郭洪阳
步骤
1.豆角事先泡泡。
2.瘦肉切丝。
3.放姜粉，盐，老抽，清水抓匀。
4.豆角切丝。
5.先把肉丝炒熟，盛出来。
6.锅里再放油，放蒜末。炒香
7.放豆角丝。
8.炒匀，放老抽。
9.这时放适量清水，盖上锅盖，得焖个十分钟左右。豆角丝要变色的。
10.先加盐，后放肉丝。
11.成功。
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步骤
1.豆角事先泡泡。
2.瘦肉切丝。
3.放姜粉，盐，老抽，清水抓匀。
4.豆角切丝。
5.先把肉丝炒熟，盛出来。
6.锅里再放油，放蒜末。炒香
7.放豆角丝。
8.炒匀，放老抽。
9.这时放适量清水，盖上锅盖，得焖个十分钟左右。豆角丝要变色的。
10.先加盐，后放肉丝。
11.成功。
