除此之外，还有个来自广东揭西的龙山无核黄皮，这个品种单果重 4-5 克，最重的可以达到 11 克，在揭西、丰顺等地种植比较多。

2、大鸡心黄皮

大鸡心黄皮是广东的主栽品种之一，4月中下旬开花，7月上中旬成熟。这是有核品种，因为长的像鸡心而得名。

它果穗大丰产性好，单果重 8-15 克，每个果含种子 2-3 粒，味甜微酸，肉质结实耐贮运。

它定植后三年开始结果，每株产量10斤左右，而且产量会不断提高，成年后单株产量能达到1000斤。

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目前最好的黄皮品种是黑黄皮果苗，长琦果苗场，诺绮果苗场\r

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黄皮芸香科，小乔木，高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生;花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒;4-5月开花，7-8月结果。

黄皮原产中国南方，在中国一千五百多年的历史了。中国海南的花果期均提早1-2个月。

黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。

小时候屋前屋后总会种一两棵黄皮树，每当快到成熟季，还没完全熟呢，小伙伴们就老是去偷摘来吃了，树可能有两三米高，胆大的爬上去，不敢爬树的拿个竹竿打下来，说实话，酸死人了，可是还是偷得不亦乐乎！还要冒着洗被主人家拿着扫把追，边追边骂，然后小伙伴们拼了命地跑～～

哈哈 回想起来还觉的好笑，昨天去买菜看到有人在卖，买了两斤，成熟的颗颗饱满气薄，酸甜酸甜的，很好吃，可是小孩子不爱吃，所以吃不完，于是熬成果酱保存起来，以后拿来泡水喝，也挺不错的。老人常说黄皮是消食的好东西，皮和籽都能吃，全身是宝呢。

这种东西不好运输，轻轻一压皮就破了，爆汁，就不好保存了。北方的小伙伴们不知有没有吃过呢？

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黄皮果有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称，叶、根皮及果核均供药用。然而黄皮果有些什么功效呢？ 黄皮果的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。那么跟蜗牛一起往下看看吧！

黄皮果的功效：

成分：含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶；果皮和叶含挥发油，叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸；树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分。

性味：甘酸而温、微苦、辛。

归经：人肺、胃、大肠经。

功效：果有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症。

黄皮果的作用：

一、食用功效：

1、消食健胃：黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。

2、化痰平喘：黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。

3、顺气镇咳：黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。

4、降火助消化：夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。

二、药用作用：

黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。

黄皮果食用禁忌：

1、小孩子不可多食。黄皮味酸、性平、微凉，食用有助于清热降火，消食解暑，但小孩子年纪尚幼，消化系统不健全，食用多了会伤害肠胃，容易造成拉肚子。

2、脾胃虚寒的人或患有胃炎的人也应注意，不可多食，否则会造成腹泻。

4、高血糖者慎食。黄皮中含丰富的维生素C、糖，能够帮助补充能量和营养，但如果血糖长期较高的，最好不要吃。

5、黄皮果不可多食，否则易动火，发疮疖。

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黄皮也叫黄陂，芸香科，柑橘亚科，小乔木，最高可达12米，现在品种优化，长不到一米高即可结果。黄皮在海南很普遍，我家就种两棵，一颗是鸡心无核的，一棵是有核的。

黄皮的品种很多，大致可以以酸甜度和果型作区分：

以酸甜度区分，有甜黄皮与酸黄皮两种，甜黄皮就是我们日常食用的，而酸黄皮一般都用来加工果脯、果汁、果酱。

以果形区分，可分圆粒种和鸡心种，圆粒种的果圆像球形，果内一般有三四颗种子，甜度很高，有称为冰糖甜黄皮的，可见其有多甜；鸡心种类的果实比较大，近年还培育出无核的品种，我家种的就是这种，味道比球形的稍差，胜在肉多。

黄皮产在中国南方，已经有一千多年的历史。海南这边的花果期会比别的地方早一两个月，像我家的这两棵，二月底已经开始结花骨朵，三月开始花绽放，现在蜜蜂天天来光顾，等到五月份黄皮就可以成熟摘食了。

黄皮是很优秀的水果，富含维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效， 用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症；根可治气痛及疝痛。

黄皮不光可以入药，平时做菜也能用上，我家煮羊肉时，喜欢摘两片黄皮叶放进去，这样能去除膻味，煮鸭肉也可以放两片，可以提味，至于味道如何，大家有机会时可以试试。

夏季来一杯老盐黄皮水也是超赞的，清热去火解渴的不二之选。

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黄皮是有解肝毒，活血行气的功效，现在人们生活水平提高，每天都吃过多高热量食品，比较难消化，吃一些黄皮果可以非常好的帮助体内毒素排出去。在潮州一个树落种植着许多黑色黄皮，皮比较深黄色，非常的甜不酸。比其它黄皮要晚熟，到农历七月份才开始采摘。受到周边人群的追捧。更多农村水果关注➕留皇橄榄

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中国黄皮地方品种甚多，不少属同物异名。分为甜黄皮与酸黄皮2类。甜黄皮多作鲜食，酸黄皮用以加工果脯、果汁、果酱。甜黄皮以鸡心种最为著名，果大皮厚，种子一般3-4粒，也有独核品系，酸甜适中，肉黄白，形如鸡心。

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黄皮果，挺小的，和龙眼差不多大，但他是椭圆的。并且它挺酸的。不熟的时候是绿的，熟的时候就是黄的，所以叫黄皮果吧。有些黄皮果酸有些黄皮果甜

。(我吃到的大都是酸的，并且有些里面好多核，一个黄皮那么小，还有一般四个核……感觉都没得吃什么，所以我不爱吃)我爸非常喜欢吃黄皮果，还特地买了两棵来种，可惜每种活。我觉得你要是吃太撑了可以吃几颗助消化。还有个叫黄皮浆的东西，就是用它做的，可以拿来拌饭，不过我也不爱吃。

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禀大人，黄皮，名：黄皮，字：黄皮子，号：黄皮居士，小名：黄皮小儿，又名：黄皮嘎子。皮黄黄，肉黄黄，筋黄黄，皮酸酸，筋酸酸，成年身高约3米，幼童种下，需三年长大成人，方可结婚生子，有的里面有子，比较酸，但肉质细腻，有的没子，但肉质较硬，少吃生津止咳，多吃肚饿难忍，再多吃严重拉稀，禀告完毕

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