溫室蔬菜種植巧用綠色防控技術,向病蟲害和農藥殘留說拜拜

溫室大棚蔬菜種植過程中,出現病蟲害後怎麼辦?菜農朋友大多第一時間想到的是化學農藥,因為使用化學農藥防治,具有殺傷性強、效果好等特點,但是對生態環境和人體健康卻有負面影響。近年來,溫室大棚蔬菜病蟲害一直是蔬菜生產安全的主要威脅之一,採用化學藥劑防治不但需要投入較大的人力、物力,而且有時候防治效果並不理想。如果在病蟲害發生前採取科學合理的防控措施,立求以較低的成本控制病蟲害的發生,而綠色防控技術就是大家的首選之一。

溫室蔬菜種植巧用綠色防控技術,向病蟲害和農藥殘留說拜拜

什麼是溫室大棚綠色防控技術?

溫室大棚綠色防控是指在溫室大棚蔬菜生產過程中在確保蔬菜目標產量、質量和菜田生態環境安全的前提下,以減少化學農藥為目的,有限採用農業生態防治、物理防治和生物防治等綜合技術措施,達到控制病蟲為害的行為。

  • 農業生態防治:在溫室大棚蔬菜生產中,可選用的農業生態防治技術措施主要包括選用抗病品種、科學輪作、改進栽培方式、栽培無病蟲健康植株以及創造不利於病蟲害生長髮育的田間生態環境等。
  • 物理防治:主要是通過高溫悶棚、加設防蟲網、懸掛色板等措施達到防治病蟲害的目的。
  • 生物防治:主要是對天敵的利用,如以蟲治蟲、以蟎治蟎、以菌治菌。
  • 農藥防治:在綠色防控上,農藥使用要求優先使用生物農藥,部分礦物源農藥。

溫室大棚蔬菜種植常見病蟲害

溫室大棚蔬菜種植常見的病蟲害種類很多,分地下部和地上部:

  • 地上部病害:真菌病害有白粉病、霜黴病、灰黴病、葉黴病等;細菌性病害有細菌性角斑病等以及病毒病等。
  • 地下部土傳病害:根結線蟲病、枯萎病、根腐病。

溫室大棚蔬菜種植常見的害蟲有粉蝨、蚜蟲、葉蟎、薊馬以及地下害蟲蠐螬、金針蟲等。

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溫室大棚蔬菜病蟲害綠色防控

溫室大棚蔬菜種植如何綠色防控病蟲害呢?首先,要選用抗病蟲品種或耐病蟲品種,這是一種最經濟有效也是最綠色的病蟲害防治方法;其次要選用無病、無蟲的壯苗。

一、選用無病蟲壯苗

溫室大棚蔬菜種植病蟲害綠色防控對育苗溫室、種子、基質以及育苗管理都提出了更為嚴苛的要求。

1、育苗溫室要求

育苗溫室最好是專用的,這樣可以避免將生產過程中的病蟲害帶入育苗中,在溫室的通風口處包括頂風口和腰風口用40~60目的防蟲網密封好,入門處也要懸掛防蟲網門簾,這樣可以確保外界的鱗翅目害蟲、有翅蚜以及粉蝨等遷飛性害蟲無法進入到育苗溫室內,減少害蟲來源。

2、育苗基質要求

在選用育苗基質時要做到清潔、沒有病菌,可以用沒有使用過的草炭和蛭石,並用生物農藥進行殺菌消毒,如哈茨木黴菌或寡雄腐黴。

3、種子要求

保證種子無病蟲害,種子在育苗播種前,需要進行消毒。可採用傳統的物理方法溫湯浸種,具體做法是:先用常溫水浸種15分鐘,然後在轉入55~60℃熱水中進行浸種,不斷攪拌並保持水溫10~15分鐘,在這個溫度下,種子表面或表皮所攜帶的真菌及蟲卵基本上就都被殺死了。然後讓水溫降至30℃進行泡種,為了使殺菌效果更徹底,泡種時可以用寡雄腐黴素可溼性粉劑10000倍水溶液進行。

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4、苗床管理要求

出苗以後的苗床管理要根據每一種蔬菜的生長要求嚴格控制好溫度、溼度、光照等環境條件,以減少病蟲害發生的機會。同時,加強水肥管理,促使幼苗生長健壯,增強幼苗的抗病蟲能力。在病蟲害防治上,要加強預防,在子葉展開後,噴施寡雄腐黴可溼性粉劑10000倍液或哈茨木黴菌可溼性粉劑1500~3000倍液,預防猝倒病等真菌性病害。移栽前,在葉面噴施一次,進一步預防有害真菌,確保苗子植株不帶病菌。

蔬菜育苗期間,蟲害一般很少發生,偶爾會發生蚜蟲、粉蝨、薊馬等害蟲,可以在溫室秒床上插黃板誘防蚜蟲、粉蝨;插藍板誘防薊馬。如果發現蟲情有上升趨勢,可以葉面噴施0.3%苦參鹼1000~1500倍液,或0.3%印楝素150~200倍液等植物源殺蟲劑,或95%礦物油150~200倍液進行防治。

經過以上層層把關後,健壯、無病蟲的壯苗就培育好了。

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二、生產溫室大棚準備

1、注意茬口

要注意茬口,避免重茬、連茬。因為同一種或同一科作物一般都有類似的病蟲害,尤其是一些土傳性病蟲害。連茬種植這些病原菌及害蟲就會在土壤中逐茬積累,從而使病蟲害逐茬加重。

2、裝防蟲網

在溫室大棚的通風口處,包括出入門要裝上40~60目的防蟲網。另外,做好下面幾項工作,也有助於減輕棚室內病蟲的數量。

3、清園、深翻土地

整地前,要將上茬作物留下的殘株和新生的雜草清理乾淨,並帶出溫室。因為,它們往往是病菌和害蟲的匿藏場所。用做底肥的有機肥一定要確保完全腐熟,未腐熟的有機肥裡往往還有大量的病菌和害蟲。還有一點,就是要注意深翻土地,一般要求達到25~30釐米,在深翻土壤的過程中,地下害蟲及病菌的生活環境會遭到破壞,同樣也能有效地降低它們的數量。

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4、棚室殺菌滅蟲

要想更徹底地殺滅它們的病菌和害蟲,棚室以及土壤消毒是必不可少的,這裡要提醒大家的是,棚室消毒的方法有很多種,我們可以根據自身條件來選擇合適的方法。而土壤消毒則需要選擇適宜的時間。目前,棚室消毒所採用的的綠色防控措施主要有高溫悶棚、臭氧消毒、硫磺燻蒸

等方式。

(1)、高溫悶棚

秋冬茬蔬菜一般是9月初定植,可以在定植前的7~8月高溫季節,利用溫室大棚的休棚時間選晴好天氣,密閉大棚進行高溫悶棚。經過15~20天,棚裡面和大部分土表的病菌和害蟲就都會被殺死。

冬春茬溫室大棚蔬菜生產一般在2月底3月初定植,空棚時間在1~2月份,由於天氣寒冷,定植前進行高溫悶棚效果不好,棚室殺菌滅蟲、綠色防控可以選用其它消毒方法,如臭氧、硫磺燻蒸等。

(2)、臭氧消毒

臭氧是一種帶有草腥氣味的無色氣體,它的化學分子結構由於比氧氣分子多了一個活潑的氧原子,因此而具有了強烈的氧化性。這種氧化性對細菌、病毒和真菌及線蟲等微小生物具有殺滅作用。臭氧非常的不穩定,在常溫下30分鐘很快就可以自行還原為氧氣,而氧氣是人類和其它生物體都需要的有益氣體,因此,也就不會產生汙染環境等問題。

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(3)、硫磺燻蒸

硫磺粉是從天然礦石中提煉出的黃色粉末物質,有明顯的氣味,燃燒硫磺粉進行燻蒸消毒具有很好的殺菌滅蟲效果。用硫磺燻蒸消毒時,每畝溫室大棚需要硫磺2~3千克。同時配有有一定比例的鋸末等易燃物質。將溫室大棚密閉好,用鐵製或陶製的托盤做容器,下面放上報紙或鋸末幫助燃燒,硫磺粉放在上面,在溫室大棚內均勻放置6個點,點燃報紙或鋸末後,硫磺在高溫的作用下開始融化並釋放出刺鼻的二氧化硫氣體,二氧化硫遇水後形成亞硫酸,亞硫酸具有氧化作用,能殺滅棚室內地表層的害蟲、病菌等有害生物,密閉燻蒸1~2天后通風,通風2天后,棚室就可以使用。另外,如果是插電式硫磺燻蒸器,只需要倒上硫磺粉,插上電就可以了。

(4)、土壤消毒

對於土傳性病害比較嚴重的溫室大棚,還可以利用太陽光直接進行土壤高溫消毒,選7~8月盛夏季節,最好是氣溫超過35℃的晴天,將翻好的土壤適當澆一些水,保持土壤有一定的溼度,用淘汰下來的大棚膜覆蓋在地表面,四周用土蓋嚴壓實,這樣,土表層15釐米範圍內的土壤溫度可以提高到55~70℃,保持十五天以上。在這樣的高溫下,大部分土傳性病蟲像根結線蟲病、蠐螬、金針蟲以及一些病菌等很容易被殺死。

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三、溫室大棚蔬菜種植後的綠色防控

經過前面的工作,無病蟲或者少病蟲的溫室大棚就準備好了。不過,僅僅有一個健康的生長環境是不夠的,在接下來的種植過程當中,還有許多有關綠色防控的工作需要去做。

1、害蟲綠色防控

(1)、懸掛色板

要及早的掛上黃板、藍板。這和育苗時是一樣,目的也是為了誘殺蚜蟲、粉蝨和薊馬,25釐米乘以30釐米的色板,每畝棚室需要均勻分佈懸掛30塊。懸掛高度要求在植株生長點上方10~15釐米處,並隨著植株的生長,不斷提升高度。

(2)、利用天敵防治害蟲

利用害蟲的天敵昆蟲控制害蟲,像蚜蟲的天敵蚜繭蜂、瓢蟲等,但溫室大棚內自然生成的天敵數量比較少,無法控制住害蟲,因此,需要人工補充釋放。

①、瓢蟲防蚜蟲

瓢蟲屬於鞘翅目、瓢蟲科。生產中利用的瓢蟲主要是異色瓢蟲和七星瓢蟲。利用瓢蟲防治蚜蟲,可以在溫室大棚內,釋放瓢蟲的成蟲,幼蟲或者卵,一般在蚜蟲發生初期進行,這樣,用少量的瓢蟲就能控制住蚜蟲的危害。

釋放時,將瓢蟲裝在比較淺的容器裡,放在蚜蟲比較集中的植株旁,卵卡直接掛在植株的中下部即可。卵一般經過2天就可以孵化出幼蟲,釋放數量按瓢蟲和蚜蟲的益害比1:40~1:60的比例釋放。釋放時間最好選在早晨10點以前和下午的5點以後棚內溫度比較低時進行。這樣,有利於溫室內瓢蟲成活率的提高。另外要注意,釋放前一個星期及防治期間,嚴禁使用化學農藥。

②、麗蚜小蜂防粉蝨

麗蚜小蜂的體型很小,約0.6毫米,屬於膜翅目、蚜小蜂科、恩蚜小蜂屬。麗蚜小蜂是粉蝨的天敵,它能將卵產在粉蝨若蟲的身體裡,並在其中發育成成蟲,而使粉蝨的若蟲變成黑蛹,無法繼續發育。釋放麗蚜小蜂要在溫室大棚出現粉蝨時馬上進行,將麗蚜小蜂的蛹卡掛在植株的側杈上,經過1~2天,麗蚜小蜂就開始陸續破殼,然後侵蝕飛蝨若蟲。釋放麗蚜小蜂每畝溫室大棚一般要求一次分散掛50個蛹卡,保證能釋放出一萬頭左右的麗蚜小蜂。通常每隔7~10天釋放1次,連續釋放3~5次。

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③、捕食蟎防葉蟎、薊馬

捕食蟎是以葉蟎等為食的夜食性蟎蟲。與葉蟎相比,捕食蟎在個頭上並不佔優勢,可它們移動速度快,有剪刀一樣的口器,能夠輕易地戰勝葉蟎。釋放捕食蟎要在葉蟎發生初期進行,在蔬菜生長前期,將撕開口的捕食蟎小袋直接放靠在植株旁就可以,每畝溫室大棚一般一次需要放70~100袋。在蔬菜生長中後期釋放,可以將撕開口的小袋掛在植株中部的枝杈上,也可以將其直接撒在葉片上。另外,利用捕食蟎還可以同時防治薊馬,方法和防葉蟎一樣。

④、生物農藥防治

如果田間害蟲發生數量比較大,釋放天敵前需要用苦參鹼水劑或印楝素乳油等生物農藥,先葉面噴施1次,將蟲口密度降低,一個星期以後再投放天敵。

⑤、化學農藥防治

如果在釋放天敵期間,害蟲的蟲口密度沒有被降下來,並出現了大量增長,這時可以用化學農藥進行快速防治,迅速壓低蟲口密度,過15天以後再補充釋放天敵,繼續用天敵進行控制。在選用化學農藥時要選擇一些對天敵危害較小的高效低毒農藥。如治蚜蟲、薊馬可以用吡蚜酮,它對瓢蟲幾乎無害;治葉蟎可用氟蟲脲,它對捕食蟎無害。這些農藥在使用時要嚴格按照產品說明書要求進行。

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2、病害綠色防治

對溫室大棚蔬菜病害要做到綠色防控,做好預防工作並進行綜合防治是關鍵。

(1)、採用科學合理的栽培方式

採用科學合理的栽培方式,這樣才能確保蔬菜在最適宜的環境下生長,儘可能受到病害侵蝕。如在栽培過程中,採用覆膜小高壟滴灌栽培方式,不僅省水、便於管理,覆在表面的薄膜由於能夠阻止土壤中水分蒸發到環境中,避免棚內空氣相對溼度過大,從而可以有效降低高溼性真菌病害如白粉病、灰黴病葉黴病、霜黴病等的發生。

(2)、加強栽培管理

要加強栽培管理,培養健壯植株,使植株自身有較強的抗病能力,同時還要創造不利於病害發生的環境條件。在溫度管理上要保證蔬菜在不同的生長階段都處在比較適宜的溫度範圍內,使其健康生長;肥水管理要根據各種蔬菜的生長特點進行澆水、配方施肥,滿足植株各個階段的生長需要;在溼度管理上要注意通風降溼,保持適當較低的空氣相對溼度,一般不要超過50%。

另外,保持田間合理的密度,及早打掉植株下部的老葉、黃葉,增強植株下部的通風透光性,不要在病害發生較重與較輕的溫室大棚之間來回頻繁操作等,也都能有效地預防病害。

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(3)、定期噴施生物農藥

定期噴施具有保護作用的生物農藥也可以預防病害。如定植兩週以後每隔15天葉面噴施一次寡雄腐黴或哈茨木黴菌等,可以預防白粉病、灰黴病、霜黴病、葉黴病等多種真菌性病害。葉面噴施寧南黴素可以預防病毒病。

如果田間發生了病害,在發病初期要進行綠色防治,生物農藥仍然是首選。防治灰黴病、葉黴病可選用哈茨木黴素或寡雄腐黴;防治白粉病可選用寧南黴素;防治霜黴病可選用苦參鹼或寡雄腐黴;防治病毒病可選用寧南黴素;防治細菌性角斑病可選用農用鏈黴素;防治瓜類蔬菜枯萎病可選用地衣芽孢桿菌或農抗120進行滴灌灌根。上述每種藥劑的具體使用方法可按照產品說明要求或在專業人員的指導下進行。

發生比較嚴重的病葉要及早摘除,將枯萎病株連根拔掉並帶出溫室大棚,這些措施也可以有效地減輕病害。對於一些低溫性真菌病害,如灰黴病、霜黴病、葉黴病等,還可以用高溫悶棚的方法進行防治。高溫悶棚對技術操作要求非常嚴格,操作不當達不到預期目的,並且,不同的蔬菜對高溫的耐受力不一樣,需要在專業技術人員的指導下進行。

(4)、化學藥劑防治

如果田間病情發展較快,一些病害可噴施化學農藥迅速降低田間病菌數量,防治白粉病可用多抗黴素、甲基託布津、三唑類、粉鏽寧;防治灰黴病可選用多菌靈、甲基託布津;防治霜黴病可選用甲霜靈、百菌清;防治葉黴病可選用百菌清、腐黴利等。進行葉面噴施,具體使用方法嚴格按照產品說明要求或在專業人員指導下進行。

溫室蔬菜種植巧用綠色防控技術,向病蟲害和農藥殘留說拜拜

溫室大棚蔬菜病蟲害綠色防控技術的應用,能夠在減少和降低化學農藥用量的同時,極大地提高蔬菜的食用價值和商品價值,相信這項技術會受到越來越多菜農朋友們的青睞,幫助大家增效創收。


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