人體養生應從幼兒開始。
幼兒是新生事物，生命力很強，但同時又是一棵鮮嫩的小苗，需精心培育。
幼兒膳食取決於父母，若要孩子健康成長，做父母的則一定要注重膳餌調攝。幼兒除應遵循一般施膳法則之外，亦應注重自身的膳食規律。
一，酸食和甜食要控制
首先酸勿過食。
有些家長覺得酸開胃，故而給孩子多食些山楂、話梅之類。其實這是一種誤導，特別是春天，過食酸弊多益少，恐適得其反。
五行學說認為：木味酸、土髒脾、木克土，亦即酸傷脾。
明·冷謙《修齡要指》:“脾藏意，性信，屬土味甘，形如刀鐮。著於內者為髒，見於外者為肉，以唇口為戶，以胃為腑，故食酸多則傷脾。”這點對幼兒是非常重要的。
當然甘亦不宜過食。
《抱朴子》:“酸多傷脾，苦多傷肺，辛多傷肝，鹹多傷心，甘多傷腎。此五昧克五臟，乃五行自然之理也。”
仙經曰：借問如何是玄牝，嬰兒初生先兩腎。腎乃先天之本，故養腎應從幼兒開始。況幼兒口腔衛生不能保證，故過食甘物，會傷及牙齒。
總之膳食要平衡，切不可偏食，特別是過食酸甘二味，一者損後天之本——脾，一者損先天之本——腎，尤應注意。
二、睏倦時不要強迫進食
清·李漁《閒情偶寄》:“倦時悶時勿食：倦時勿食，防瞌睡也。瞌睡則食停於中，而不得下。煩悶時勿食，避悉心也。”
少兒睡眠時間長，有時家長為了讓孩子多吃些食物，在睏倦時也要強迫進食，這是不符合養生之道的。
李果《脾胃論·脾胃將理法》:“勿困中飲食，雖飢渴當先臥，至不困乃飲食，食後少動作。”
這主要是因為食後沒的運動，長此以往會影響健康。正如梁·陶弘景《養性延命錄》“飽食即臥生百病，不消成積聚也”。
清·曹庭棟《老老恆言》亦云：“飯後食物停胃，必緩行數百步，散其氣以輸於脾，則胃磨而易腐化。”雖對成人而言，少兒亦然。
因為脾胃屬土，就象土耕鋤始能生殖，不動則為荒土樣。
三、吃飯時不要嬉笑打鬧
一者是少兒自己笑鬧玩耍，這容易使食物誤入食管；二者是家長訓斥，這是很不科學的。
因為不良的刺激、過度的興奮都可以通過大腦皮層使植物神經功能發生紊亂，胃分泌的消化液受到抑制，引起消化和吸收的功能障礙。
總之，少兒服食方式是：酸甘適度、困勿攝食、食勿笑鬧。
（中國教育服務網-會健堂）
往期推薦：
1，
2，
閱讀更多 中國教育服務網 的文章
