02.25 六旬老人街邊賣它,路人“嫌髒”不願買,食客:我連吃5碗不解饞

我就是一個標準的美食愛好者,每次心情不好的時候,如果你在我的面前放一盤美味的食物,心情就會立馬變得好起來,我今天就是來跟大家聊美食的,說到美食,相信每個人有不同的見解,畢竟我們的口味是不一樣的,那麼我們喜歡吃的食物自然也是不同的,美食不分國界,沒有區域之分,沒有貴賤之分,只要是做的好吃,不管是出自星級飯店,還是路邊攤,都可以被稱為美食,我今天跟大家說的這種美食,就是街邊的一種小吃,六旬老人街邊賣它,路人“嫌髒”不願買,食客:我連吃5碗不解饞!

六旬老人街邊賣它,路人“嫌髒”不願買,食客:我連吃5碗不解饞

街邊的美食不像星級飯店那樣,看上去是非常“高大上”的,用通俗的話來說,街邊的美食是很接地氣的,就比如這位六旬老人賣的這種小吃,遠遠就可以聞到這種小吃的香味,順著香味去找,一定不會錯。

六旬老人街邊賣它,路人“嫌髒”不願買,食客:我連吃5碗不解饞

看了這樣的路邊攤,如果沒有吃過這種美食的話,你應該會覺得,這個小吃攤的衛生不是特別好,而且跟路人的感覺一樣,是不是覺得它有些髒呢?其實並不是這樣的,這位六旬老人用的這口大鍋,是用來做飯用的,因為是鐵鍋,經常清洗的原因,所以表面看上去有些舊,但老人每天都會把鍋刷得很乾淨。

六旬老人街邊賣它,路人“嫌髒”不願買,食客:我連吃5碗不解饞

這位六旬的老人一天只賣這一鍋小吃,鍋是非常大的,一口鍋裡面差不多有200份左右的美食,這種小吃裡面的食材並不是特別多,只有黑白兩種,所以這種美食被稱為“黑白湯”,黑色的是豬血,白色的是豆腐,兩者搭配在一起,煮出來的湯是非常香的,感覺特別誘人,讓人越吃越想吃。

六旬老人街邊賣它,路人“嫌髒”不願買,食客:我連吃5碗不解饞

老人做的這碗湯之所以受到了很多人的喜歡,是因為裡面的食材都是非常新鮮的,豆腐是老人自己手工製作的,再搭配上純正的豬血,撒上一些香蔥,是讓人很有食慾的,很多路人嫌髒不想買,可是食客卻表示,每次來喝這樣的湯,感覺一次喝五碗都不解饞!你吃過這種湯嗎?


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