02.25 春天多給孩子這樣吃包菜,增強免疫力,又補腦,越吃越聰明


準備好一個包菜從中間切開,再切上十字刀取出小塊備用,在準備好木耳提前泡好去除根部清洗乾淨

準備好幾個核桃取出核桃仁清洗乾淨備用

起鍋燒水加入一勺食用鹽幾滴食用油,水開後下入包菜和木耳焯水2分鐘去除放入盆中備用

碗中打入兩個雞蛋加入一勺食用鹽,打散攪拌均勻

起鍋倒入一點食用油,打入蛋液攤成薄餅,出鍋切成小塊放入盆中備用

鍋中下入核桃仁煸炒一下,炒出香味放入盆中

再加入點紅椒,食用鹽,白糖,胡椒粉,生抽,米醋,放上切好的蒜末,淋上熱油攪拌均勻

非常好吃的包菜雞蛋涼拌菜就做好了


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