n青梅煮酒n
外地干豆腐我只吃过北京的，实事求是，没有贬低北京的意思，北京干豆腐和我的家乡锦州比，差的可不是一星半点。锦州干豆腐好吃，但在锦州比较有名的是虹螺岘干豆腐，而虹螺岘现在已经归属葫芦岛，虹螺岘干豆腐的特点是比较薄，切丝拌凉菜或者卷大葱都可以。我个人觉得义县和黑山干豆腐更好吃，这两个地方的干豆腐没有虹螺岘干豆腐那么薄，稍微厚点，但很肉头，有豆香味，越嚼越香，回味无穷。
分享到:
外地干豆腐我只吃过北京的，实事求是，没有贬低北京的意思，北京干豆腐和我的家乡锦州比，差的可不是一星半点。锦州干豆腐好吃，但在锦州比较有名的是虹螺岘干豆腐，而虹螺岘现在已经归属葫芦岛，虹螺岘干豆腐的特点是比较薄，切丝拌凉菜或者卷大葱都可以。我个人觉得义县和黑山干豆腐更好吃，这两个地方的干豆腐没有虹螺岘干豆腐那么薄，稍微厚点，但很肉头，有豆香味，越嚼越香，回味无穷。
