最後一個頭部零食企業終於也上市了。2月24日，良品鋪子在上交所掛牌上市。開盤價17.14元，較發行價增44.05%，總市值68.73億元。至此，零食領域頭部企業三隻松鼠、良品鋪子、來伊份、鹽津鋪子、好想你均成為上市公司。
良品鋪子主要從事休閒食品的研發、採購、銷售和運營業務。據招股書顯示，良品鋪子構建了門店終端、電商平臺、移動APP、O2O銷售平臺等全渠道銷售網絡，線上線下業務發展均衡。財務數據顯示，隨著全渠道營銷網絡的不斷完善，良品鋪子業績逐年增長。
巧合的是，就在良品鋪子火熱上市的前一晚，百事公司宣佈，與好想你健康食品股份有限公司達成最終協議，以人民幣約49.53億元的價格收購百草味。
大約四年前，好想你以交易總價9.6億元收購了百草味。隨著百草味換了新東家，“身價”也跟著翻倍增長。不到4年，百草味的收購價就由9.6億元增至49.53億元，增幅超4倍。前後數字的懸差，意味著中國休閒零食市場規模不斷擴容。整個行業處於快速發展後的早期成熟階段，市場容量巨大。
在業內專家看來，百草味易主、良品鋪子上市均反映了休閒零食行業的市場潛力。此次，良品鋪子上市首日股價大增，也從百事收購百草味一事中受益。百事作為一家世界500強企業，關注中國的零食行業企業，也會吸引投資者關注這一領域，為行業發展帶去更多紅利。
伴隨良品鋪子的上市，國內零食行業競爭進入下半場。由於頭部零食企業尚不具備併購競品的實力，同質化競爭壓力加劇，企業的發展策略也開始向多元化轉變。
對此，專家表示，目前，百草味、三隻松鼠業務以線上銷售為主，來伊份、鹽津鋪子以線下實體佈局為主，良品鋪子是行業內線上線下雙線平衡發展的企業，休閒零食企業想要穩步發展，線上與線下一定要互融互通、各取所長，形成全渠道發展融合模式才能使整體發展相對均衡。
王維禕/文
圖片由企業提供
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