在疫情防控的关键节点，保障民生商品供应成为通州商业企业的首要任务。
近日，小编通过走访通州商超门店发现，疫情并未打乱保供战线的节奏。超市中，蔬菜、鱼肉蛋奶等生活必需品供应稳定，价格并未出现大幅抬升的现象。同时，部分超市启动民生商品及重点商品应急储备工作，对宜囤商品在供应端、物流端、门店端进行30天左右的货量储备。此外，在外卖方面，部分超市调整原有方案，推出一对一取货的方式，提高了取货效率，及时满足消费者消费需求。
为应对疫情，通州区家乐福、永辉、华联等多家超市都制定了应急措施，增加门店商品供给。目前，通州地区生鲜蔬菜等民生必需品供应如常，消费市场基本稳定。
家乐福通州店店长张红梅表示：“在民生商品供应方面，我们针对消费者高需求的商品及时补货，确保民生商品及重点商品的每日正常售卖。”
据了解，家乐福订货量较去年同期增长3-6倍。家乐福通州店春节前蔬果日备货量2吨左右，春节期间骤然增大，是平时的3-4倍。最近一段时间，门店进货量平均是3.5-4吨。白菜、土豆、卷心菜、菜花、胡萝卜、米面等民生单品为消费者购买频次最高的商品。
在新冠肺炎的影响下，线上下单成为消费者的第一选择。不过，面对成倍增长的外卖订单，商家及外卖平台的配送能力也成为了一大考验。
张红梅介绍，为了减少消费者由于出门带来的感染风险，家乐福也推广了线上到家配送服务。“家乐福超市调整了取货方式，专门设置了外卖骑手取货点，采取一对一的提货方式，提高了取货效率，避免了人员聚集，保障防疫安全。与此同时，门店还加大了业务的人力配置，提高拣货、打包、配送等多环节效率，尽量以最短的时间完成。”
家乐福也在不断完善到家服务，在推出1小时达后再升级，推出家乐福“同城配”服务，将家乐福门店生活圈3公里范围内到家服务扩展到10公里。家乐福中国在全国51座城市拥有209家门店。未来，通过苏宁易购App，消费者将能享受到3公里范围内“1小时达”、3-10公里“同城配”半日达服务。
此外，通州区商务局针对各乡镇街道居民的需求，协调相关零售企业组织蔬菜直通车进社区。其中包括黄瓜、西红柿、草莓等共计20多种果蔬食材。截至目前，已协调6辆蔬菜直通车进驻7个小区。
疫情期间，菜车会定期、定点进小区，所有进院售卖人员要经过体温测量、防护检查，这种方式减少了居民外出感染的风险，方便了小区居民。下一步将根据社区需求协调更多的车辆进驻。
家住通州梨园的唐女士表示，附近的商超和社区菜店供应正常。蔬菜价格没有什么特别大的变化，社区现在也有蔬菜直通车，基本能满足日常生活需求。7-11便利店也在正常营业，很多居民去购买便当、面包等生活必需品。
赵驰/文
图片由企业提供
閱讀更多 商業那點事兒 的文章
