刺猬七七
可以跟孩子在自家阳台上种一些小的蔬菜，比如说黄瓜，西红柿小青菜，这些非常适合在盆里养的。当孩子一步步照看着自己的小菜苗长大的时候，他会很有那种成就感。他会非常珍惜自己的蔬菜，会很乐意去吃他的蔬菜。
后来，等到4、5岁后他就非常喜欢吃，因为他现在可以完全咀嚼，不会再有咀嚼不了的情况。所以对于小年龄孩子的饭一定要单独做，将食物切小、切细以利于儿童的咀嚼和吞咽。
暖暖妈妈谈育儿
大家好 我是内蒙二姐
很高兴由我来回答这个问题
我家有两个孩子胃口都没有随我和我老公
也许由于我们从小生活在农村父母都很忙
没有时间照顾我们如果不好好吃饭就受饿
如今的孩子零食也多对正常饭菜却并不钟情
所以我想出了很多的办法来改善孩子的食欲
首先我考虑到孩子喜欢花样丰富的东西
所以我就把美食做的花样好看一些的
今天我就来分享一道菜，希望能帮助到大家
做好这道菜再也不怕孩子挑食了。
蔬菜丸子：开始我们先把准备的蔬菜切的碎碎的
然后加入一些孜然后加入少量食盐，孩子不喜欢
油大的话，加入我们当地有名的胡油用香味刺激
孩子的胃觉，加入后我们要搅拌均匀，然后我们
加入适量的面粉，打入一个鸡蛋,少加一些酸奶，
然后继续搅拌这样一盆蔬菜丸子馅就做好了。
接下来我们把蔬菜馅捏成小丸子，全部捏完后就可以下锅油炸了。
把大豆油倒入锅中大火烧到120度左右即可下
锅炸了，如果油温太低的话炸的油很容易入侵
到丸子里面，只有油温高才能让表皮酥脆，丸子
里面不油，炸到丸子表面变金黄即可出锅了。这样
一盘外酥里嫩的蔬菜丸子就做好了。
接下来我们调制一个汤汁，大锅中加入大豆油
下入蒜泥，葱叶，红椒翻炒之后炝出味入锅番
茄酱，老抽，炒到上色即可，加入食量咸盐
加入一点葱花提味，炒浓后加入一点清水煮一下
接下来我们用淀粉勾芡，这样让汤汁更营养变的
黏稠。
汤汁好了 ，加入蔬菜丸子翻拌几个回合，这道菜
就算是切底做完了倒入碗中，孩子们都抢着吃呢
大家可以试一试，这道菜没有肉制品的含量含有大量
维生素AB，多吃可以促进肠胃蠕动，缓解便秘。
让孩子的消化系统进入良好的循环。
好了今天我们的分享就到这里，大家会做这道菜吗
你们是怎么制作的呢，如果你有更好的技巧欢迎留言
希望这道菜能帮助到你们，如果您觉得有用，麻烦您
要关注和分享一下，在此谢谢您的大力支持。
内蒙二姐
我家有个爱挑食的小神兽，
我称他“肉菜分拣机”，普通炒菜里面的肉肉吃光光，菜菜一口不吃，吃到嘴里都吐出来！我也是费了好大力气才找到一些办法…让他尽量多吃菜…
他喜欢吃的…西兰花，香菇，土豆丝（或片），番茄！这几样直接抄，都喜欢吃就不说了！
偶尔能吃的…胡萝卜，鸡腿菇，花菜，西葫芦！这种菜完全看运气，有时候吃有时候不吃，
其他几乎都不吃！我经常给他最纯素馅儿的蒸饺，菠菜鸡蛋萝卜馅儿，白菜香菇胡萝卜，木耳洋葱胡萝卜，黄瓜鸡蛋……有时候也做菜饼菜包，菠菜面，胡萝卜面！反正换着花样儿给他做！
还有一些菜只要给切碎了和肉末一起炒也能吃…
李林141834233
挑食的孩子吃饭真的是很让妈妈头疼的。不喜欢吃的菜都会挑出来。对付这些小神兽的方法就是让他们挑不出来😃
可以把不愿意吃的菜，包饺子，包子或者馄饨，也可以掺在肉丸里。比如:胡萝卜，大白菜，木耳，芹菜，藕等。
- 还可以做成汤，像白萝卜排骨汤、豆腐肉丸子汤、藕炖排骨汤等等，小神兽就算不吃菜，喝汤也行，菜的营养也在里面。自己做的豆腐肉丸子萝卜汤，营养丰富！
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- 也可以把菜放在披萨里，或者淋点沙拉酱吃。也能裹点蛋糊糊炸着吃，比如炸山药，藕盒，茄盒，土豆盒等。前几天自己炸的山药片，蘸着糖吃，孩子很喜欢吃。
这段时间真的是天天花心思做饭，我自己做的披萨。用肉末和番茄酱，洋葱末做成酱抹上，家里没啥材料了，就放了火腿肠和西红柿，味道还不错！
小孩都是很天真的，有时得哄一下。我家不爱吃胡萝卜，我跟他说吃胡萝卜对眼睛好，吃完你的眼睛会变得像孙悟空的火眼金晴一样厉害，他会半信半疑地吃点，后来跟他喜欢吃的土豆一起醋溜，很喜欢吃了。
现在都宅在家里，趁此机会多花点心思，让孩子吃营养点。
小咘妈妈
您好！我是专业的营养师，我来回答您的问题。希望能对您有所帮助。
孩子不喜欢吃蔬菜是一个很常见的现象，在日本和欧美国家都有很多关于儿童营养，膳食方面的食育教育课程，可以教育孩子养成良好的饮食和生活习惯，今天跟大家分享一些让孩子爱上吃蔬菜的方法和技巧
一、多彩方法：
孩子喜欢色彩丰富的食物和漂亮的造型，可以选择色彩丰富的食物进行组合搭配。可以参考下面的食物色彩搭配表。
丰富的色彩可以更加吸引孩子的注意力。
二、苦味蔬菜改善味道方法：
有一些常见的蔬菜有一些苦涩的味道，吃起来会影响口感，我们在操作的时候，应该将食物进行适当的操作，来调整食材的口感。
①莴苣：可以用水稍微进行焯水，拌一些酱类的调味料
②西蓝花：
③白萝卜：可以适当的腌制，做成酸甜萝卜
三、有一些蔬菜有土味，我们可以这样来改善食物的口感
①胡萝卜、芹菜：把胡萝卜、橙子、芹菜一起榨蔬菜汁也是非常好的让孩子吃蔬菜的方法，而且榨完的果汁味道非常不错。
②蔬菜汁和面：比如菠菜面、胡萝卜汁面，做成软面条或者是做成彩色面片都是不错的选择。
③香菇：可以做成肉包子，味道也是非常不错的。
四、下面推荐一些适合孩子吃的素菜提供参考：
耗油西蓝花、小白菜丸子汤、拌油麦菜、牛肉炖西红柿、牛肉炖萝卜、地三鲜（茄子、青椒、土豆）、冬瓜羊肉、坚果拌菠菜、菌菇汤、蔬菜沙拉（胡萝卜、小番茄、黄瓜、西生菜）、木耳山药片等
这些都是幼儿园经常会给孩子们做的营养配餐，当然推荐的食材不止这些，只要能够增加孩子吃蔬菜的兴趣就是我们的目标，培养孩子良好的饮食习惯
提醒每一位朋友：合理的膳食和良好的生活方式可以更好的帮助我们促进健康提升，但任何食物、营养及生活方式的干预都不能取代正规的医生诊断治疗及处方建议，为了确保您的健康，提醒所有的朋友在进行任何与疾病相关的治疗及干预，请到医院咨询专业的医生及营养师！祝大家健康！
文页君营养健康
这个有点难度了。
挑食的孩子不好做饭。
个人分享如下：
1、换汤不换药的办法。我家孩子不吃木耳炒胡萝卜，说胡萝卜太甜，我就把萝卜炖肉，萝卜进入了肉味不甜了，孩子就吃了。我还用胡萝卜做饺子馅，肉多点，这样也好吃的。如果单纯的吃素菜好像很难的。但很多时候像大白菜，茄子，都不怎么吃的，我就用肉片来炒，这样感觉先一些。具体如下图，感觉我的娃只吃番茄炒蛋这个菜。
2、偷梁换柱的办法。实在不吃的素菜，我只好用水果或者粗粮来补充营养。尽管不能替代，但是也是没有办法的办法。
老刘的3次方
大家好，我是蔡蔡！希望我的回答可以帮助你！
家长可以给宝宝吃胡萝卜，给宝宝做消食的萝卜汤。准备白萝卜、山楂还有冰糖和柑橘皮。首先将白萝卜洗干净，切成丝，接着再把山楂洗干净。最后将所有的材料都放到锅里面，放入水大火烧，加入橘皮就可以了。这个汤能够促进宝宝排毒，改善宝宝皮肤粗糙的情况。
家长还可以给宝宝吃西红柿、芹菜还有香菜等等蔬菜。这个时候可以给宝宝做一个蔬菜浓汤，准备好西红柿、芹菜、香菜还有牛奶。把芹菜放入搅拌机里面打成泥，接着把西红柿切块。再向热锅里面加入奶和芹菜泥。
直到水开后放入西红柿，煮熟之后调味就可以了。蔬菜浓汤能够帮助宝宝增强身体的抵抗力、补充身体的微量元素。很多的家长都喜欢给宝宝做蔬菜泥。虽然会很有营养，但是一定要洗干净，确保没有农药、安全才给宝宝吃。
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蔡蔡生活vlog
很高兴来回答你这个问题。
小孩不喜欢吃青菜是一个非常常见的现象，家长遇到这种情况，首先要找出引起孩子不爱吃青菜的原因，除了青菜别的食物，比如肉类，水果类爱不爱吃呢？如果都不大想吃，可能是消化不太好，买些健胃消食的药物来缓解下。如果肉，水果吃还行，就是不喜欢吃菜的话，那就是小孩真的偏好不吃这口了。
但青菜是小孩孑成长过程中不可缺的食物，如果不吃青菜的话，食物当中就缺乏维生素，身体也会因为缺乏维生素影响健康成长。同时也会造成便秘的现象。
爸妈就得想尽办法，变着花样给小孩儿弄着吃。可以把青菜弄碎。 比如包饺子啊，就是很好的。蔬菜丸子之类的。蔬菜馅饼。反正就是把食物的感官做的美观一点，变着花样让小孩儿产生食欲。孩子只要吃上口啦，他就会越来越喜欢吃蔬菜的。
希望能帮到你。
鑫宝妈妈的日常记
小孩子都不大喜欢吃绿叶蔬菜。但这些蔬菜又是每日必须要摄入的营养，所以以我个人的经验叶状的蔬菜可以焯水后切碎（注意不要切太细不利于孩子锻炼咀嚼能力）拌入米饭、面条、饼等主食中吃，其他的例如西兰花、白菜花等可以做成蔬菜沙拉等有清淡的胃口促进孩子进食欲望。希望能帮助到你
小太阳妈妈2018
西兰花🥦可以试试，绿色和凹凸有致的造型可以提高孩子进食的兴趣，制作得当口感也是不错的，大小尺寸可以按照孩子年龄嘴型的不同大小来切块，营养成分也特别适合孩子食用。
孩子吃可以用水先焯一下，水中放点油和盐可以使西兰花更翠绿和入味。
