02.26 今天來個小海蝦,活蹦亂跳小海蝦,爆炒,配上紅薯粥,試過嗎


海蝦雖小,晶瑩剔透,活蹦亂跳的,好新鮮,可做小鹽蝦,炒苦瓜,今天來個小爆炒。

海蝦洗乾淨,瀝乾淨水份,切好薑片。

熱鍋放油,薑片爆香,灑入小蝦,哇,這爆炒的聲音,口水流。

放醬油,鹽,蠔油,調味

炒到全變紅色,全彎腰了,俗話說,蟹熟蟹殼紅,蝦熟蝦腰彎

岀鍋啦,小隻,但別有一番味道,配上地道紅薯粥,開胃,可吃三大碗


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