邪恶V叔

相对于馒头，大饼，米饭，面条，饼条，水饺来说玉米的热量是偏低的，相对其它主食来说玉米是热量最低的，如果有想减肥的妹妹，可以考虑将玉米替代馒头，大饼效果会很好哦。

悠悠之我心

1、玉米的热量是112 大卡（100克可食部分）。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄；玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。营养学会建议每天最好吃50g以上粗粮，减肥期间推荐食用。

2、粘玉米与普通玉米的热量差不多。虽然，糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素（胡萝卜素），但是，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。所以两者热量无区别。

扩展资料：

玉米的营养价值：

1、玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。

2、玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累，从而减少结肠癌和直肠癌的发病率；玉米中所含木质素，可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍，从而抑制癌瘤的发生；玉米中还含大量的矿物质，食物中的镁具有明显的防癌效果 。

水水牛农人自制

您好！希望我的回答对您有所帮助！建议减肥期间不要食用玉米！

目前全国各地都有种植，尤以东北、华北和西南各省较多。东北地区普遍种植硬粒型玉米，华北地区多种植适于磨粉的马齿型玉米，品质次于硬粒型玉米。

有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。

玉米的胚乳含有丰富的淀粉、蛋白质、脂类、矿物质和维生素。玉米的胚特别大，占总重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。

玉米既可磨粉，又可制米。玉米粉没有等级之分，只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉米制出的碎米叫玉米渣，可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米称为“玉米笋”，可用于制作菜肴。市场上近来出现了一些新特玉米：水果玉米、糯玉米、爆裂玉米。

　100克鲜玉米的热量约为106大卡，但这里面约有46克是不可食用的部分(指玉米棒)，也就说100鲜玉米可食部分热量不过85大卡左右，其热量相对米饭来说，要稍微低一点。

玉米含有哪些功效

　　1、玉米所含热量也不算低，平时不宜多吃。不过玉米营养价值较高，其中含有的维生素，膳食纤维以及钙、锌、硒等微量元素，能够及时为人体补充所需营养。

　　2、玉米中含有亚油酸，这种物质能起到降低胆固醇的作用，适当摄入玉米对我们心血管健康非常有益。

　　3、玉米富含膳食纤维，这种物质能给人带来饱腹感，从而有效控制人体主食的摄入量，避免肥胖的作用。

刘先森文案

对于我们健身爱好者来说，想拥有让别人羡慕的身材，除了日复一日的器械和徒手、有氧与无氧锻炼之外，饮食也是个头等大事！

踏入健身领域并想减肥的朋友来说，饮食中常吃粗粮，对于减肥和降低高血压、糖尿病以及心脑血管等疾病的发生几率是有减低作用的，而粗粮中最为常见的就是玉米了！

玉米的热量高吗？

在我们健身过程中，我们主要提倡促更健康的饮食习惯，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分，对于这位同学的问题，玉米的热量高吗？

据有关数据记录：

在我们大部分市场上见到的玉米棒大多是鲜玉米，即使你吃一只大玉米棒也只有85千卡左右热量，1克多脂肪，所以玉米本身的热量是不高的，同时玉米内富含粗纤维，吃进去饱腹感强，适当用玉米代替白米饭，对于想要健身减肥的小伙伴非常有效果哦！

吃玉米有哪些好处呢？

那么会有同学问了，到底吃玉米有哪些好处呢？所以下面我为大家列举最为实用的几点好处！

• 降血压作用
  

科学检测证实，每100克玉米就含有300毫克的钙，其含量可以与乳制品中所含有的钙质相媲美。

而大家也都知道，钙具有降血压的功效，所以这就是为什么玉米能够降血压的原因所在了！

• 促进肠胃消化
  

因为玉米中含有丰富的膳食纤维，可以帮助人体促进肠胃的蠕动，从而提高新陈代谢的能力，这样有助于体内的垃圾毒素尽快的排出，所以如果有便秘的人群可以多吃一下玉米，可以得到很好的缓解。

• 有助于延缓衰老
  

玉米中含有丰富的维生素E，这种物质可有效的延缓衰老，而且可以预防皮肤的老化，减少动脉硬化的出现哦！

适合健身减肥的食物还有哪些？

当然健身之路上的食物不止玉米一种，作为扩展的知识补充，我就为大家简单的推荐几种适合在你减肥中吃的食物，比如说燕麦、鸡胸肉、西蓝花、黄瓜、木耳、鸡蛋等等

主要多选饱腹感，只要一小把，就能有效抵抗饥饿，不饿肚子还减肥！

总结：

玉米本身的热量是不高的，对于想健身减肥的小伙伴十分友好，但不介意一直吃玉米哦，要合理进行饮食的搭配，才能起到事半功倍的效果~

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小乔健身

玉米是含有丰富淀粉的蔬菜。美国农业部将玉米粒作为蔬菜，但由玉米制成的产品，如爆米花和玉米饼则被认为是谷物。但我们只要知道，没有被精加工的玉米是健康的

1.玉米是低脂低卡路里食品

玉米有很多碳水化合物。它还含有约2克的纤维素，是非常好的纤维来源。但是一个中等大小的玉米棒子的热量不足100卡路里，脂肪含量也只有1克左右，所以不用担心玉米会让你发胖哦！

2.玉米是低血糖指数食物

玉米是低血糖指数食物，会缓慢释放血糖，使得机体在较长的时间都有及时的糖分供应，不会那么快感觉到饥饿。同时能让人产生饱腹感，避免一次吃过多

所以玉米热量不高，科学研究，玉米具有很高的抗氧化剂水平，几乎是苹果的两倍。玉米中含有的抗氧化营养素能够抑制自由基活动，进而增进人体组织运作的能力。科学研究表明，吃适量的玉米可抗衰老哦

桑舟舟

玉米的热量虽然高，不建议多食，每100克玉米含碳水化合物19.02克，脂肪1.18克，蛋白质3.22克，纤维素2.7克。

但玉米的营养价值很高。

玉米属禾木科植物五蜀黍，玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值，每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

推荐菜品

糯香玉米排骨

原料：糯米、玉米粒、排骨。

做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。[11]

清热益气汤

原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。[12]

番薯粟米鸡蛋汤

材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2-3人份）。

烹调方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后用刀背轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。

等我家的小花开

玉米本身的热量并不高，是减肥人士代替其它主食不错的一款食物，而且玉米含有维素B1、B2、胡萝卜素、谷固醇、卵磷脂等，玉米还具有护眼、降压、降脂、降糖、抗衰老、护肤美容、预防胃肠疾病等功效。

魏玲391

玉米属于粗粮的一种，含有丰富的镁以及粗纤维。可以说是非常健康的一种食品，因此我们平常可以多吃些玉米。有些怕胖的人肯定想要知道玉米的热量，它是不是高热量食物?这个可以放心的吃，玉米的热量不高，每100克玉米的热量是86大卡左右。如果担心吃玉米了会发胖，那可以吃水煮玉米。所有的食物只要是水煮的都是热量很低的，而且水煮的食物脂肪含量也很低。

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我是小老弟啊

玉米的热量不高。玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果 

鱼蛙大战

　每100g玉米的热量大约为86大卡。以一根160g的小玉米为例，其可食部分的质量大约106g，因此这根玉米的热量大约为118大卡

關鍵字: 玉米 热量 美食