静129025448
包包子不会收口是手法哪里错了？
不知题主提的问题是干脆是不会包包子不会收口，还是包包子收口不好看？不知是哪方面，我以我做包子的方法提点意见，仅供你参考。
看似简单的包子做的好吃又好看，尤其是包包子还真得注意几方面的问题才能包出好看的包子。
其一:面要发酵好，发出的面筋道有弹性，包包子时可以自由抻拉，尽大化的将馅包裹住。
其二:和馅的打水量要掌握好，馅太稀，水量大，包子口不易捏住。
其三:包包子时左右手配合好，左手转包子皮，右手边捏边提拉，最后捏紧。
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