2019年，厄瓜多尔对中国的虾出口量达到348046吨。中国占厄瓜多尔虾出口总量的三分之二。厄瓜多尔虾占中国虾进口总量的50％。但在中国出现了Covid-19肺炎之后，对厄瓜多尔的虾产业造成了重大影响。
中国大量餐饮店铺的关闭导致对虾的需求下降，预计将导致全球虾供应增加，世界虾价格下降。
除了需求下降外，中国国内物流服务的中断，如卸货、仓储、深加工，将对整个海产品价值链产生负面影响，根据知情者透露，在目前的情况下，中国港口的集装箱虾将很难进入，供应链暂时中断。
2020年2月中旬，厄瓜多尔虾价下跌了15％-23％，一些厄瓜多尔虾产品的价格已从2019年11月底的2美元/磅下降至近1.60美元/磅。导致出现这样现象的原因，是在Covid-19流行时，厄瓜多尔收获了大量的虾。
厄瓜多尔虾市场的未来非常不确定
在当前虾价低廉的情况下，中国市场尚未恢复，并且预计短期内不会改善，因此这将使厄瓜多尔虾业的面临崩盘的危险，这种不稳定性迫使一些厄瓜多尔虾加工公司降低了收购虾的价格。
养殖户在投喂时，可以搅拌添加乳酸菌投喂，不仅能促进消化，有益肠道健康，提高饵料利用率，降低饵料成本；还能一定程度抑制有害细菌滋生。
2020年2月中旬，30克的虾价达到1.85美元/磅，26克达到1.25美元/磅。按照这个价格，许多小型虾加工商要么亏损，要么只够保本生产，但更多的结果是被迫出售他们的加工厂。
近年来，中国增加了从厄瓜多尔进口虾的数量，因此许多厄瓜多尔虾加工公司投入巨资改善池塘的产量，但虾价下跌使这些公司没有足够的资金来维持运转。除虾价下跌外，虾加工公司还必须支付其他成本，例如收获和加工成本。
厄瓜多尔的一些虾生产公司目前以每磅1.60美元的价格出售21克的虾，与2019年11月下旬相比下降了20%，但是生产成本却是每磅1.65美元到1.70美元不等。在此之前，虾平均每磅2美元，大虾每磅2.05美元，与目前价格1.55美元/磅和1.75美元/磅相比，分别下降23%和15%。
不少养殖户在进行杀菌、病毒的操作过程中喜欢使用抗生素，但是抗生素具有耐药性，容易引起疾病的复发，而传统的消毒剂具有一定的刺激性，且杀病毒或者是细菌不具有广谱、高效的特性，最新的技术是采用银离子，通过带正电荷的银离子吸引负电荷的病原体后进入病原体内将病原体的官能细胞杀灭从而实现高效、无刺激、彻底的杀菌的效果。
市场将缓慢回暖？
厄瓜多尔目前正在指望美国和欧盟等市场暂时代替，直到中国恢复消费正常为止，不少行业人士认为，这种趋势可能进一步压低市场价格，但是据消息人士表示，目前厄瓜多尔的一些加工场已经接到中国商家的订单，预计中国市场正在逐步恢复当中。
厄瓜多尔加工者正在严密关注Covid-19流行病的发展及其对中国市场的影响，并正在寻求替代市场，在未来3-4个月内减少虾的供应，并采取提早收获，延迟放苗等方式，来延缓Covid-19的影响，但是，虾价下跌并不是一个好消息，对于厄瓜多尔，印度或世界上所有虾类供应商都会产生影响，这不可避免的。
閱讀更多 水產養殖大咖 的文章
