美食磚家超哥
從老家分佈來說我該能吃辣，我老公不能吃辣。然而在廣東生活十幾年我已經適應了清淡口味，一般做菜都不放辣椒，調料油鹽料酒醬油姜蒜足夠了。但是現在卻反了，偶爾吃辣我發現老公吃辣比我還厲害，辣到我都不能接受了他還吃得香。所以結婚幾年不存在口味不兼容問題，我做什麼口味就吃什麼口味，現在有了孩子一開始就按照廣東娃養的沒有給他吃過辣的東西，所以到現在他一點辣都不能接受，現在做菜只能做不辣，如果做了辣的一定要做個不辣的或者簡單蒸個水蛋也行要保證孩子有菜吃。如果真的一個吃辣一個不吃辣，不想那麼麻煩也很簡單，做不辣的菜，但自己可以買些辣的罐頭，比如老乾媽，飯掃光等拌料產品吃飯時自己倒點辣的拌料伴著菜吃也是很香，然後半個月或一個月出去川湘館搓一頓也是極好的。俗話說一方水土養育一方人，在一個地方待久了飲食還是會逐漸融入當地的口味的。比如剛來時覺得清蒸魚白切雞真的沒味難也接受，到現在覺得魚肉雞肉原本的鮮美也是很美味的。
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