02.28 在泰国旅行时有哪些美食让你念念不忘?

孫爽


泰国消费不高,美食众多,简直就是吃货的天堂。每天不重样,也能吃好多天,分享一下我吃过的令我念念不忘的美食吧。

先说水果,泰国是热带气候,水果特别香甜。我的最爱是小菠萝,又甜又香。削完皮的一口袋100株,曼谷一袋6个,普吉一袋4个,在曼谷可以多吃点。

当地小店的水果沙冰,都是真材实料,简单的食材味道却是惊艳的,炎热的天气吃上一口,满满都是幸福感。推荐西瓜沙冰和芒果沙冰。

7-11里好多零食都可以买来尝尝,价格不贵口味很多。各种奶制品都不错,网红奶是草莓味的,但我独爱哈密瓜,我感觉哈密瓜和奶的结合恰到好处,甜而不腻。

当地的海鲜,我喜欢大头虾和螃蟹,必须沾着当地的酸辣酱汁一起吃,味道妙不可言。还有咖喱蟹也很不错!

主食类我比较喜欢菠萝饭和海鲜炒饭。菠萝饭由泰国清香的大米,配上菠萝的香甜和海鲜的鲜美,别有一番味道。海鲜炒饭也是配料十足,即使是小店,做出的味道也是毫不含糊,令我回味无穷。

芒果糯米饭是我的最爱,糯米的软糯配上芒果和酱汁,一口下去,满口留香。

海鲜鸡蛋羹,食材特别简单,但蒸出来的味道却是鲜美至极,一点海鲜的腥味都没有,只感受到了那份鲜美。

最后隆重介绍一下最令我难忘的街边美食~汤泡饭。这是我在曼谷吃的第一顿饭,在当地人吃饭的小吃街发现的,每碗只要60株,但食材特别丰盛,味道也是一绝,有海鲜的,有鸡丝的,也有排骨的。老板很实在,肉给的特别多,汤汁味道简直太好了!

美食美景,泰国就是这样一个神奇的国度,赶快开启你的美食之旅吧!


牛牛妈妈看世界


最难忘?肯定海南鸡饭啊,也叫作鸡油饭。是中国海南传过去的,现在在泰国家喻户晓了。而且曾经吃了一个月都吃不腻的食物!

在泰国读书的时候当时什么都吃不习惯,因为很多都是放辣椒、罗勒叶还有些不知道什么酱料下去的,反正就是吃不习惯,自从有一天我在食堂吃了一次鸡油饭!我就接着一个月的中午都吃这个!而且两份!百吃不腻!导致后来老板看到我了,每次去到都直接用不怎么标准的中文问我鸡油饭对吗?哈哈哈哈哈哈

这鸡油饭看着随便普通,但是吃起来绝对能吃得下两份,油而不腻,甘甘的味道,绝对好吃难忘!!!

图为学校食堂的鸡油饭


Tourism


我去过泰国两次,很喜欢那里,人们性格温和有礼,秩序井然,我对美食更不能抵挡。我发现泰国食物一般在盘子里都有配菜,比如生菜丝,西红柿黄瓜片,也有很多是水果配菜,解腻爽口,超有热带气候的感觉。那我就说几个印象深刻的美食吧!

1. PAD THAI 也是泰国美食的经典了。米粉、豆芽、韭菜、鸡蛋和虾一起炒的,微甜的炒粉。刚出锅非常香甜,食欲大开,他们的量小,我一次都能吃两份😂

2. 冬阴功汤,经典的出名,里面有鱼露。酸酸辣辣特别开胃。

3. 木瓜沙拉,跟国内拍黄瓜一样普遍,哪个餐厅都有。选用青木瓜切丝,脆脆的,加上辣椒柠檬鱼露等,也是开胃小菜。

4. 烤猪肉配黏米饭,这可能是泰国的一个早餐,我朋友早上给我吃的😂,猪肉甜口的。

5. 琳琅满目饱满多汁的水果,新鲜还便宜。其中有很多推车的小贩卖椰子。

6烤海鲜。

7. 炸昆虫,街上有不少,但我从来没尝试过。











飘飘090923


我是去年的时候,和朋友去泰国玩了一次,在泰国游玩期间,发现泰国那边,确实有很多的特色小吃,有些特色小吃还是蛮好吃的,但是泰国那边的饭菜,我实在是吃不习惯,总是感觉有一股香料味道

后来在泰国游玩期间,每当肚子饿的时候,就靠吃一些特色小吃充饥的,下面就和大家分享一下,泰国那边有哪些比较好吃的特色小吃,也好给去游玩的朋友做一个参考



第一种就是:

泰国的小菠萝,这种小菠萝,在泰国那边还是很受欢迎的,而且价格非常便宜,换算成人民币的话,也就在二三块钱一个,而且吃起来非常的甘甜,吃多了也没有那种酸酸的感觉

第二种就是:

泰国的空心菜,这个炒空心菜,是我在泰国那边每餐必点的菜品了,也是为数不多喜欢吃的菜品了,而且有些泰国人在炒空心菜的时候,还会来个隔空接菜的表演,让人看了就会忍不住鼓掌了,在味道上也是非常不错的,有点丝丝生脆的感觉



第三种就是:

泰国的冬阴功汤了,这个冬阴功汤,也是我在泰国那边,每餐必点的菜品了,喝起来酸酸的非常好喝,而且在吃饭的时候,要喝了冬阴功汤的话,还可以起到健胃消食的作用

第五种就是:

泰国的椰子了,这个椰子在泰国那边也是比较火的了,而且泰国人在剥椰子的时候,十分的有经验,只要三两下功夫,就可以把一个椰子给剥成一个椰子蛋出来,椰子里面的汁水也非常的清爽甘甜,非常的好喝



陈大说美食


hello,我是颖涵

去过好多次泰国,给我印象最深的就是景区里卖的迷你小水果

一度仔细观察,差点以为是转基因的小水果,不然怎么会这么迷你呢

记得当时第一次看到的时候觉得好可爱,想拿出手机拍照纪念一下,结果被阻止,禁止拍照

价格还真不便宜,后来知道这可以说是国宝级甜品了,是当初共给皇室的小点心,也算是一种手工艺级的甜品,所以禁止拍照。

一次入住泰国皇权酒店时的迎宾小食恰巧是这个,才知道这个小东西的味道是什么样的

外表有点Q滑,一口吃下甜出天际的感觉,余微有股椰香,后来便心生琢磨他的做法的念头了

其实做法并不难,我不喜欢太甜的感觉做了减糖的方子,有浓浓的豆香,也吃得出椰香味哦


露楚

100g去皮绿豆提前浸泡一小时


放蒸锅蒸半小时左右(我用的是具有蒸煮功能的破壁机)


60g砂糖、120g椰浆、蒸好的绿豆一起搅拌成泥

(这个用量做出来的口感甜度适中,喜欢偏甜的小伙伴可以根据自己的口味适量糖的用量哦)


放入平底锅中,保持小火炒干成团

之后就可以用绿豆沙团开始捏各种水果造型了


一个大球上放四个小球就是没有上色的山竹


一个大球压扁,用牙签压出几道纹理就是没上色的南瓜🎃


一个大球捏成锥圆形,用牙签压出一条线,就是没上色的小桃子🍑


揉成一头大一头小的腰子形,就是一个没上色的小芒果


小的椭圆形上用牙签压出不规则的纹理,就是没上色的小胡萝卜🥕


揉成锥圆形,底端压出坑,顺着坑压出几条线,就是没上色的小莲雾


所有的小水果就做好了,你们也可以做别的自己喜欢的水果,多多益善哦


把所有小水果用竹签插起来用食用色素上色


山竹的大球刷上红黑色,小球刷上绿色


桃子刷上淡淡的肉粉色


芒果刷上黄色,下端可以刷上绿色显得更真实


南瓜和胡萝卜刷上橙色


莲雾刷上深粉色,或粉红色,红色


清水中加适量白砂糖,煮至砂糖融化水沸腾,加入泡软的琼脂煮融化


煮好的琼脂水过滤一遍


把上好色的露楚浸入琼脂液中晾干

可多次浸入但每次一定要晾干再进行操作


晾干之后取下

可以用些小叶子小枝条装饰一下显得更加生动


做出来摆在一起,看着是不是很赏心悦目


仿真程度还是挺高的把~

我最喜欢迷你小桃子,仙仙的相似度超高


咬一口甜甜糯糯,超可爱


小露楚看起来是不超可爱,超Q~

等你们来微博 @颖涵的快厨房 交作业哦


颖涵的快厨房


泰国旅行时会忘记什么样的食物?以最实惠的方式一起旅行,享受甜蜜的亲子时光,让孩子们在旅行中学习,在学习中成长,每个人,我和孩子一起轻松拥有一个全职的母亲,专注于经济,父母 - 儿童旅行!

泰国的免费旅行表明我在今年4月初带着孩子们带着我。嗯,泰国菜正在说实话。让我感觉更深刻的主要因素是水果。

当然,它是椰子果实,因为我一年四季都住在内陆地区。所以对于椰子水果,我曾经在电视上看过它。我们在这里卖了大约15元,然后每次都喝。这是一种尴尬的味道,因为当时我没有尝到新鲜椰子水果的味道,我一直认为这是味道!我去泰国后,发现它真的很甜,回味悠长。这时,我发现我尝过的所有椰子都不新鲜。但是我回到了我住的地方,看到结果后我不想再买它了,因为我真的不能喝甜甜的椰子回味甜美!

其次,泰国不得不提到水果金枕头榴莲。当我去那里时,他们似乎卖了150泰铢,这应该是一公斤的价格!我只有一个人吃榴莲,所以每次购买我只能买一个,但味道真的很尴尬和甜,而且它也很甜。特别好吃!

三,菠萝炒饭!在泰国,我吃的最多的是菠萝炒饭,因为它在6号餐厅吃,所以价格非常实惠,而且特别新鲜!里面也有很多成分。吃起来也很好吃,陪伴他们的孩子也很开心!


用户2695624010250156


“WTF?!one dollar?!”这是我第一次去泰国吃的第一顿饭,隔壁哥们惊起的第一句话,同样也是影响最深刻的泰国食物,至于到底是什么,其实就是一份咖喱鸡肉饭。当然这之后再也没见过类似的食物,所以才深刻。借此说说泰国的食物吧。

如果自由行去泰国玩过应该会发现,其实在泰国点菜吃是一件并不怎么常见的事情,亦或者说,点菜,没什么太大的特色。除去海边的海鲜,泰国食物的特色还是集中在了街边,烤串、炒饭、炒冰淇淋等等。当然了,也没什么点菜的必要,一路逛一路吃嘴是停不下来的,也就没了坐下来点菜的必要了。

而那些比较特色的基本集中在了各种市场里,在泰国不逛市场看景点的话,其实有种毫无意义的感觉。基本每个城市都有那么几个市场,曼谷有考山路、乍嘟乍,清迈普吉甲米都有夜市之类的,吃的喝的基本就是一个眼花缭乱。

很多人去泰国都会想去海岛,这次普吉事故发生后又各种抵触,其实泰国内陆许多小地方都值得一去,也有很多东西都值得一吃。不过话说回来,去过很多次泰国,泰国的食物精髓也随之抓的很准了。如果大家真的对这方面有兴趣的话,可以尝试几种佐料,应该就能吃出泰国味道了:咖喱,泰国的油咖喱,不是日本的块状咖喱;重点,鱼露,闻起来臭臭的吃起来很泰国的味道,基本泰国菜的精髓调料……


秋秋就是那个秋秋


17年8月底9月初去了一趟泰国,主要是冲着泰国美食去的。

泰国风土人情完全不同于中国,吃的,穿的,用的,街上的风景都让我感到新奇/兴奋。关键是消费比中国低,同样的钱在泰国就放大了,想吃就吃想玩就玩,赞。9天的旅行给我留下了美好的回忆。关于美食,在去泰国之前我就疯狂地做了攻略,什么芒果饭/小菠萝/虾酱饭/菠萝饭/烤香蕉/凤飞飞猪脚饭/椰子/冬阴功汤/罗勒叶炒猪肉饭等等都想通通吃个遍。糟了,一想起来就不自觉地咽口水。

时隔两年后的今天,我想再吃上一次的美食还真的有。

①泰国椰子

泰国椰子是真的多,基本上上哪都能见着。外皮绿油油的,泡在冰水里面。客人想吃,老板就会从冰水里面捞出来,手脚麻利地用砍刀砍开个口子,插上吸管,这就成了。吸一口,冰冰凉凉,清甜可口。价格也非常亲民,大概是人民币五六块吧。这是一种吃法。还有一种更爽的吃法。老板把整个椰子剥出来,对,就是剥得只剩下白花花的果肉,果肉里面包着满满的椰子水,一晃还咕咚咕咚响。把水吸完就瘪下来了,像泄了气的气球,吹点气进去还能再鼓起来。尝一口果肉,像布丁似的,嫩/软/弹,还带点清甜,超级棒。

②7-11的罗勒叶炒猪肉饭

有一次逛街逛到深夜回来,找不到吃的,就去酒店楼下的7-11搜罗吃的。居然找到了必吃清单里的罗勒叶辣炒猪肉盒饭,让店员加热完就兴冲冲开吃。有一股特殊罗勒香味,微微的辣味,猪肉的香味,加上香浓咸口的汤汁,超级下饭。爱了爱了。

③芒果糯米饭

搜索泰国美食攻略的时候,它的出镜率超级高,所以去泰国之前我决定一定要吃上它。食客在摊位前先挑好新鲜芒果,摊主给削皮去核,放到事先盛好糯米饭的饭盒里,浇上一袋椰浆即可。热带国家的水果是真的好吃,一股浓郁的芒果香,口感结实中带点软糯,清甜爽口,一口芒果一口饭,根本停不下来。


林妹子爱做菜


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泰国自由行,显示我今年四月初的时候带着孩子一块去的,嗯,泰国的美食说实话,令我比较印象比较深的主要是水果吧。

当然是椰果了,因为我是在常年生活在中国内陆地区,所以对于椰果的话,以前只是在电视上看的,后面我们这里有卖的,大概是15块钱一个,然后每次喝的时候就是有一种涩涩的味道,因为当时也没有喝过新鲜的椰果是什么味道,一直认为就是那种口感!去了泰国以后才发现,原来真的是甘甜,而且带有回味的,这个时候我才发现,我曾经喝过的所有的椰果都是不新鲜的。但是我后面回到我居住的地方,以后看到结果我再也不想买来喝了,因为真的是喝不得那种甘甜回味的新鲜椰果了!

第二,泰国不得不提的水果金枕头榴莲。我当时去的时候他们好像卖的是150泰铢,应该是一公斤的价格吧!同行的人只有我一个人吃榴莲,所以我每次买都只能买一个,但是口感确实是比较糯而且也很甜,还带有回甘。特别的好吃!

第三,菠萝炒饭!在泰国,我吃的最多的便是这个菠萝炒饭,因为是在六号餐厅里面吃的,所以价格很实惠,而且特别的新鲜!里面的配料也比较多。吃起来也是别的好吃,随行的小朋友也吃的特别的开心!


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带着孩子轻松游


为什么我就觉得那里东西很难吃,不是油炸就是重口味,肉也没有新鲜的都是冷冻的。所谓咖喱鸡就是冷冻纸皮鸡胸。那种重口味又甜又腻,还不是我们那种香辣的。煮的东西不是一坨坨就是干巴巴 😫我去了五次了!我是广东人,可也爱吃辣和火锅。然后每个外国人跟我说在亚洲泰国菜是我最喜欢的,我就好想剪掉他们舌头

🤨


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