毛驴讲三农

茅针是一种全称叫丝茅草野生植物体上的花芽，这种植物在我们农村太多了，随便去一个田野地堰、路边沟渠都可以见到它的身影，是我们农民最为讨厌的野生杂草之一。

丝茅草叶子如稻草叶，春天时茅针也就是丝茅草的花芽便会从包裹的叶子里冒出来，幼嫩时可以作为野味食用，口感凉凉的、微微发甜，细品会感觉汁水甘甜可口并且带有大地清新的味道。茅针到老了就不好吃了，秋后它便会吐出像芦苇花一般的白絮。茅针之所以味甜，是因为这种植物的根系中内含葡糖糖和果糖等单糖。所以，这种植物的茎杆在幼嫩时给我们的口感有一种甜甜的味道。

题主问：茅针有什么用处，种植会不会有前景，如果种植需要什么技术。说实话，在我们农村人眼里，茅针其用途只不过是在六七十年代前期，乡村里孩童们在物质生活不高的当时，用于零食咀嚼的一种野味而已，除此之外在对于我们农民来讲没有什么用处。所以，没有用处也就没有什么种植前景可言，更不需要什么技术去种植。

因为，丝茅草生命力极其顽强，耐贫瘠，对环境适应能力特别强，是一种不惧任何环境，丢棵根茎就能扎根，就能够生长的很好的野草。不过一旦在地里扎根，要想除根不是很容易，就可很快的泛滥成灾，成片繁殖生长，水涝的地方它能生，干旱的地方它能长，山坡地方也可活，碎石遍地的地方它还能生存。

有人说丝茅草和蒲公英、地锦草、刺薊草一样，在书本中都记载着有可入药的价值。的确，不错，在书本中的确记载着农村中有很多带有药效成分的野生植草，但现实中农村里的这些被视作有着可入药的植物却是无被回收的渠道，只是任其在农村中泛滥。有着能抗菌消炎性能的蒲公英、苦菜如此，有着止血性能的地锦草、刺薊草，也是如此，从未见过有人来农村回收过这些植物。 毕竟这些植草在全国各地都有野生，而且还是生长的太多了。要是真的有着不可被忽视的作用，我们农民就不会不待见它们了，生长在耕作田中也不用费劲心思的想将它们清除了。

所以，在农嫂看来，种植茅草收取茅针很难有很好的收益，如果特意的去种植它很难会有好的前景。况且，一直以来茅草是我们村民最为讨厌和头痛的杂草，我们村民对于茅草，最关心的从来不是如何将茅草种植好，而是怎么才能彻底清除掉这种烦人的影响耕作和作物生长的杂草。

农嫂话农事

茅针是农村常见野草茅草的嫩花絮，春天刚刚开始萌发时特别甜，是农村孩子记忆里的美味零食，在我老家鲁西北叫它“谷荻”。

农村孩子最爱的零食“茅针”

春天茅草刚刚要开始萌发的时候，茅草的嫩花芽也开始萌发了，它的棉絮状的花芽被顶端的精干包围着，这时候拨开吃最鲜嫩。

过段时间，茅草长大了，茅草花也展开白色的穗子，像一个大大的尾巴，白色的，很好看。茅草花这时候不能吃了，却可以入药，作为中药，有凉血的功效。

其实我们除了吃茅针之外，还会挖茅草根吃，白色的茅根一节节的、细细的，爵起来特别甜，而且茅草药用价值最高的部分也是茅根。

种植茅针前景如何？

对于过去的农村孩子而言，生活困难，田野里的野果野花都可以作为可口的零食。茅针也是，现在看的茅针，也是满满的回忆。

但是如果专门种植茅草，就为了获取茅针，个人感觉不太理智。毕竟这是有价无市的乡村野味儿，生吃而已，做菜或者野果都没有什么特别值得推广的吃法，而且这茅针季节性太强，就是春天那么一小段时间，真的商品化了，未必会销量多好。

野生茅草生命力特别旺盛，在一些荒滩很容易成活，它的根错综复杂的，每年自发生长。切有了它，其它植物很难生长。茅草可以起到固土的作用，但是这植物长在庄稼地里不好清除，属于恶性杂草，荒滩故土可以用，种植还是谨慎些吧。

漫行草木间

说起茅针，可能只有在农村生活过的人才会知道这种野生植物。记得小时候，经常会到田野放牛，开春以后几个玩伴就在田埂上拔茅针，看谁拔得最多。拔出以后剥开外皮，露出白色的果肉，放在嘴里有一股植物的清甜味道。

茅针的作用有哪些

1、茅针具有清热解毒去火的功效，皮肤长了疹子或是口舌生疮，吃一些茅针可以缓解病情，特别是对病毒引起的软疖效果特别好。喝上一碗茅针汤，还有生津止渴的功效。

2、对于容易流鼻血的人来说，用茅针来止血是最好的选择，它能很快的将伤口修复止血，而且还是纯天然的植物，没有副作用。

3、茅针还有消肿利尿的攻效，在老家流传着清明节后吃茅针能使眼睛明亮的说法。

在农村种植茅针的前景如何

目前在农村很少有人种植茅针这种植物，基本上都是野生生长，市场上也很难看到在销售，只有少量专业制作药材的在收购。目前茅针种子是30元左右一斤，而晒干的茅针干品在40元一斤。虽然价格有优势，但毕竟这种植物的需求还没有形成规模，市场还不成熟，如果盲目大量种植未必能有好的销量。要批量人工种植，要找好销售渠道再实施，降低投资风险。

种植茅针的技术要点

1、茅针这种植物适应强，只要是阳光充足、腐殖质土的环境就可以种植。撒一些基肥进行深耕25厘米整平起畦，畦的宽度保持1米左右。

2、在选种的时候要选颗粒饱满的种子，有裂痕或畸形的种子挑出来，用消毒水进行处理以后再来育苗。

3、在春季的时候进行育苗，苗床挖浅沟，将种子撒在浅沟里，盖上松软的土壤浇水，大概20天就可以出苗。

4、出苗后要保持土壤湿润，生长期要及时除草、施肥。

5、到了清明节前后，可以采摘果实食用或晾干，到了秋天可以将根茎挖出晒干保存，起到药用的功能。

现在人们越来越追求原生态的食材，像农村的一些野菜受到了欢迎。茅根这种植物的特性，可以在恶劣贫瘠的环境中生存。目前由于一些作用和功效还没有完全开发出来，还不具备大量种植的条件。如果以后更多的功效被挖掘，市场打开，种植茅根也是一条致富的途径。

农事随谈

茅针实为茅草初生叶芽后处于花苞时期的花穗，即谷荻。在小伙子的家乡，称茅针为“毛毛丫”。在小学的时候，每到春暖花开的时节，约上几个要好的小伙伴去采摘“毛毛丫”。自从上了初中就很少有这样的活动了。

谈到茅针的种植前景，小伙子认为茅针的种植前景是很乐观的，原因如下:

• 茅针对于小时候在农村长大的70后和80后来说，充满着满满的回忆，如果一年四季都提供销售服务，小伙子相信会有很多人买的。
  
• 茅针和茅针的根都是中药材，主要有凉血止血，清热利尿的作用。其它用处在《千金翼方》、《千金方》、《妇人良方》、《本草纲目》等都有详细记载。
  
  
  

那么针茅如何种植，需要什么技术呢？

• 针茅的种植不需要什么技术，它本身就属于非常顽固的杂草，对于生长环境一点也不挑，能适应很多的生长环境。关键的是如何对采摘的针茅进行储存，以及销售环节的把控。
  
• 针茅的主要成本是采摘的人工成本，以及储存成本。在种植上只需要施少量的有机肥就，种植的时候注意合理密植就可以了。
  
  
  

一点建议:在种植的时候，最好先采取小面积的种植。在种植的过程中，注意拍下照片以及视频，为以后的销售提供素材。在促销的时候要建立品牌意识，植入有机种植、环保、健康的理念。尝试多种储存方法，那以后的大量种植提供保障。

卖柚子的小伙子

茅针实为茅草初生叶芽后处于花苞时期的花穗，绝大多数农村人对茅针并不陌生（90后、00后等估计大多不认识了），在山坡或是荒地上经常大片生长，嫩的时候有点微甜和清香味，老了就嚼不动了，也没清香味。小时候经常趁嫩的时候采来作为零食食用，轻轻一拽就采下来了。

茅针性甘、寒，具有凉血止血，清热利尿等作用。用于血热吐血，肺热咳嗽、尿血，热病烦渴，黄疸，水肿，热淋涩痛；急性肾炎水肿等疾病。

我认为茅针在农村种植前景一般。一是现在水果和鲜食蔬菜种类繁多，味道远远好于茅针。有人吃茅针纯粹是为了尝鲜或是怀念儿时记忆，不会经常大量购买。二是茅针可采摘时间短，产量低，即使价格卖得比较高，也不会有很高的效益。三是农村有大量的野生茅针，如果茅针能卖钱，野生茅针会对种植的茅针精神冲击（图片来源于网络）。

首都农业人

茅针是茅草初生叶芽后处于花苞时期的花穗，茅草在我们农村这里叫丝茅，而茅针我们这里把它叫为茅刺，是农村比较常见的植物，它们一般生长在田野边，荒地，路边，山丘等等...现在很多年轻人可能不认识这种植物了，因为现在很少人去弄这个草了，比如我那一代人还是挺多人知道的，记得小时候经常去拔茅草的。

题主问种植茅针前景如何呢？在我们这里的农村，我暂时还没见到有人专门种植茅针的，我这里也没有人来收购茅针，谈不上有前景吧，如果你当地有大量收购茅针的，你可以去种植，所谓有需求才有销售，自己根据当地实际情况来考虑吧。

那么茅针需要什么技术呢？种植茅针不需要什么技术的，它是农村量特别大的杂草，到处都有，茅草生命力非常顽强，是我们农民对它非常头疼的杂草之一，疯狂的生长影响我们农民庄稼的生长，可以说野火烧不尽，来年又生长出来了，说明茅草对生长环境要求并不高，非常容易的种活。

茅针有什么用处呢？茅针和茅草根都是可以吃的，茅针适合在春天的时候采摘来吃，而茅草根适合在秋季采挖比较好。它们不但可以拿来吃，还可以用来药用，茅针有清热利尿，凉血止血的作用。

记得小时候经常去拔茅针和茅草根来吃的，那时比较贫穷，没钱买零食吃，这茅针，茅草根是我们最受欢迎的零食之一，你吃过吗？

三农天地

问：在农村，种茅针有前途吗？要不要种植技术？

刺楸家里的田坎上有许多茅根，在春季，从老根上长出新茎，并慢慢地钻出地面，正如茅针的名字一样，像针一样扎脚。以前打光脚板从田坎上经过，常被刚露头的茅针扎，甚至扎出血来。

那茅针是何物？与茅根有什么关系吗？

一、茅针的信息

茅针其实就是刺楸前几天介绍过的茅根，茅针侧重的是嫩芽，而茅根侧重的则是即将钻出泥土的根。

茅针常被叫做丝茅草，丝茅草的根即茅根，而其嫩芽即为茅针。丝茅草为禾本科白茅属植物，其根状茎像折耳根为多节，在泥土里为横生。在茅针长大后，茎秆为丛生。

二、适合种植吗？

丝茅草在某些地方的农村广泛存在，与牛筋草那样常让人束手无策，是一种严重影响农民耕作的恶性杂草，用镰刀巴着地面割掉后也能发芽继续生长，要到冬天才会枯黄（如图所示）。

即便有草药的作用，但由于它太多了，根本不稀缺，也没人收购，当然不适合种植了。如果谁去种植丝茅草，农民估计会说他脑壳有包。

三、茅草针的用途

1、止血。丝茅草的茅根和叶子都可以把人弄伤，但其花可以止血，这就是「先伤人，再救人」吧，也与有毒野草附近常有解毒野草这个道理相类似吧。

2、食用。除了止血，茅根因含有葡萄糖和果糖等单糖，像慈姑一样甜脆可食。

3、当牛草。而丝茅草的茎叶虽锋利，但对牛来说不足为惧，根本伤不了牛的嘴巴和舌头，所以可作为牛草。以前刺楸割牛草就喜欢割丝茅草，由于疯长，所以不多时就能割满满的一背篼。

刺楸

只是个稀罕物，全涂着个玩，又不好吃，目前有什么营养价值不明，前景一片迷茫！

（三生七世）

除了种植粮食作物，种其他就像作生意一样！绝对没有亏本的买卖！就看你能不能经营好！

野人王渔猎

不太理想，建议种植花椒树，

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