02.28 疫情影響餐飲,宅家久了都想出去大吃慶祝聚餐,還會做飯嗎?你怎麼看?

伊人看世界


餐飲業肯定是被此次疫情嚴重打擊,而且年底是餐飲業最繁忙的時期,遭受這樣的打擊後很多經營著相繼倒閉。

當然,吃貨們是會找出各種途徑來宣傳自己的伙食的,這不,各大媒體平臺相繼出現廚神授藝,吃貨們的福音。在少聚會,不扎堆的政策下,我們可以學習各種美味,享受自己喜歡的美食的同時,還能增加自己的廚藝,一舉兩得。

疫情過後,吃貨們會聚餐聯絡感情,但是我相信更多的人會曬出自己做的美食,分享給朋友。


我家啊毛


等到疫情完全過後,人們恢復到正常的工作生活中以後,長時間沒有見面的親屬、朋友、同事必然會組織聚會,那麼這時,各大小飯店肯定會迎來一個紅火期。

因為這場疫情我和朋友們都沒有見過面,更沒有一起喝過酒,昨天朋友們還在群裡吆喝著說:“等疫情過後要好好聚一聚,本來說年前都要聚會了,因為疫情我們年前都沒有聚會,等疫情過後我們一定要好好聚聚。”老段接話說:“等疫情過後我們每人請一場,好好喝兩杯。”



晴梔菀歌520


一直喜歡在家做點好吃的小菜,一家人其樂融融地,圍坐一起。

這次疫情時間已經超過一個月了,頭十天,宅在家做飯吃飯,感覺這種特殊情況下,能全家在一起,還是很欣慰的事,再十天,開始有些煩了,再十天,有的人更瘋了!有的人冷靜了!

到了現在,大家已經成了習慣,在家學著做美食,網絡上,每天都有更新的美食達人秀。

不知哪天?自己已經也變成了達人!就像我,[耶]幾十年不帶小孩的人,兒子正月裡有了兒子,我也成了萌孫的萌萌噠的奶奶,俺們天天抖音秀成長!

更有趣的,我天天給萌孫做奶粉喝!看他可愛的成長,真是樂哉!

也許經歷了這次疫情,全國人民也會自覺共養好習慣,在家做美食,在家做直播!又掙錢!有養眼!又養嘴!不亦樂乎!








舒雁


2020年不尋常的一年,這一年全國同胞,特別湖北,一場疫情讓我們這個春節變的特別不尋常,這一年讓我明白了很多,這一年讓我學會了做飯,這一年讓我學會了獨立。

疫情對我們生活造成了較大的影響,其他地方不知道,因為我是湖北的。年前一天我們這裡大封城,疫情遠遠超出我們的想象,但是疫情也讓我們足不出戶在家吃吃喝喝,我家是農村的,菜地有菜還好,其他地方不評價,就這樣享受著長達一個多月假期。

宅家裡久瞭如果能夠出門,我不會大吃大喝,而是出門旅行,唱歌看電影......鍛鍊身體,經過這次疫情才發現,身體免疫力強比什麼都重要,儘管每個人境遇不同,但我們身處社會中的一份子,想想為我們付出的白衣天使、人民警察、義務者、國家工作人員。因為有了他們,我們在不久還能出門慶祝,聚餐,珍惜我們眼前的正常生活,也致敬所有努力生活的人。努力的人。





8o後的我們


感謝,我來試試這個問題。

通過這次疫情,我覺得疫情過後短時間內不會很多人去就餐,心裡原因,防範了這麼久,誰也不知道病毒是否真的已經完全沒有了。另外在家做飯時間長了,外邊飯菜的口味偏重一點,家裡飯菜味道很好一些。還有平常一頓飯好幾百,現在好幾百能買一大頓菜夠一週左右吃的,完全省錢的不行[害羞]所以出去吃應該會比以前減少頻率,但是沒時間做的時候肯定還會出去吃。



愛生活愛自己愛每一天


其實我們就是沒有疫情影響,也是很少出去外面吃的,一般一個月只出去吃一兩次吧!不過更多的是在家裡自己做飯吃比較多,會比較健康便宜。

當然疫情過後,相信很多人都會去外面吃飯的,畢竟在家裡呆久了,也想出去走走。

等疫情過去了,我也會出去關顧外面的餐飲,很久沒出去外面吃了,想念很多美食。但是也不會經常出去外面吃的,畢竟還是自己做的會比較好。

宅在家裡的這段時間,也做了很多美食,廚藝也進步了不少,慢慢的喜歡呆在家做美食,哈哈😄





維尼vini


從春節開始到現在因為疫情的原因好久沒有正常出門了,每天出門都得戴口罩,很多事情也沒法正常進行,比如說聚會什麼的,每天在家裡都呆的快悶壞了,但是為了不給國家添亂每天恪守規矩,大門不出二門不邁,每天從臥室到廁所再到廚房再到陽臺這是我走的最遠的路了。那麼等疫情結束了你最想幹點什麼呢?

其實吧,經過這麼久的宅,都有點喜歡現在的生活了,離不開我的床了都,現在假如疫情結束了,我覺得自己應該就該努力奮鬥上班賺錢了,但是我最想做的確實來場聚會,和朋友們一起慶賀一下我們都還在。


小小小朋探索


對我們家裡來說,有疫情和沒疫情都是一樣,我們一家一年366天都是自己家煮飯吃的,也不會說出去吃飯的,所以大家還是在家煮飯吃吧!疫情過後也要防著點,其實去外面吃一直都不衛生,菜都是洗洗乾淨的,那碗都沒消毒好的,所以大家以後還是少點在外面吃飯吧!


芬207280072


宅家久了,大家都好想出去吃大餐是人之常情,沒有病毒的影響,當然是可以去的。疫情結束之後,優秀餐飲企業會繁榮起來。很多人會選擇衛生條件好,服務好,口碑好的餐廳用餐,沒有專注於這些方面的小餐飲,可能會面臨不小的危機。同時,在家做飯的人一定會大幅增加。

這次病毒來源於吃和傳播,所以很多人更願意自己採購食材,而不願到衛生狀況得不到保證的地方就餐。

自己在家做飯,也是一種享受,正如歌中所唱“你為我把飯燒,我為你打掃,回家的感覺真的是太好”,通過自己的琢磨,自己的創新,為家人做出特別的美食,家人開心,自己也有成就感,多麼美好的畫面!這,就是生活該有的樣子吧!

吃飯也是一種儀式,收拾好家裡,做好美食,家人圍坐餐桌,舉杯開餐,暢談人生,彼此祝福,這是多麼和諧的畫面!

這次疫情之後,我覺得餐飲業會經歷一次優勝劣汰的洗牌,在家做飯的人也會增多,至少上半年一定是這樣的。






大影的生活


秩序恢復,該不做的,還是不會做

那些原先就不做飯的,也知道自己做飯健康又安全,但時間少和精力有限,只能在外面餐館對付,試想想誰不想在家吃熱乎飯,實在是兩口子都上班,下班就那麼點時間,都被做飯佔了有點得不償失。

不排除,練就了一手好廚藝,停不下來了

現在的年輕人,工作學習也忙,難得空閒在家,父母基本上也不讓碰鍋臺,有那時間不如去背兩篇課文,記幾個單詞呢。在家裡時間長了,空閒時間多了,主動請纓下廚的大有人在,沒看到朋友圈裡,到處秀廚藝的,也許愛上這種修行了,一發不可收拾。

倡導居家飲食,延續文化的傳承

湖南人對煙燻臘肉,安徽人對臭鱖魚的愛,山東人煎餅大蔥的愛,東北人對小雞燉蘑菇的愛,家家戶戶鍋臺裡的日常,構成了獨具特色的地域飲食文化,也讓孩子不過走多遠,都會記得家鄉菜的味道。獨在異鄉聞到家鄉菜味道,流下眼淚的人不在少數。

廚下聚五味, 袖裡藏乾坤

一飲一食雖小,也合自然之道,修行未必出家,乾坤袖裡可藏。


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