02.29 在家呆久了就想“那一口”怎么办?别急,鲍妈教你一招DIY烧烤


先动手准备食材,洗干净切好装盘。新鲜的蔬菜,豆制品,里脊肉这些都是吃烧烤必不可少的。

来个大合照,对于三口之家来说,这些量应该是够了。

鲍妈的秘制酱料,自己动手也能轻松配置。划重点咯:蒜泥,葱,盐,糖,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,孜然粉,烧烤粉,辣椒粉,白芝麻,最后多放点油。

酱料调制好以后,均匀得涂在食材表面。

放入烤箱前,换个角度再拍一张,看上去就已经味蕾全开了。

家中烧烤必备烤箱,没有之一。烤箱温度200度,时间25分钟,记住哦。

终于烤好了,看着怎么样,是不是和咱们日思夜想的烧烤长得一模一样啊:)这份是不辣的,可以照顾到家中不吃辣的。

如果你和鲍妈一样喜欢吃辣的,可以自己添加一些烧烤粉和辣椒粉,一般超市里都有的卖。

你是不是也比较喜欢在家折腾点小创意的美食,给家人一些惊喜呢?请关注鲍妈de厨房,我来给你支招。


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