郁金香Macy
你好！很高兴能回答这个问题一般是:由披萨面皮铺得不均匀，中间料放过厚导致披萨老是烤不熟。
接下来我分享下我个人的一些方法如下:
准备材料:高筋面粉、水、酵母、盐、糖、玉米油、培根、披萨酱、芝士碎。
一、将将酵母用温水化开，面粉中、加入盐、糖、玉米油、水用筷子搅拌成絮状、用手揉面揉成光滑的面团。
二、搭一块湿布，将面团放置温暖处进行发酵，当面团发酵至两倍大左右时，用手指沾水面粉，轻轻的在面条上扎个洞，面团没有回缩，塌陷即可。
三、用我们的擀面杖将面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底，然后呢我们把饼皮铺进去。
四、用叉子在饼皮上叉些小孔。(便于加热)
五、在披萨饼底部抹一层披萨酱。
六、再撒一层芝士碎。
七、光波炉200度提前预热，预热好后，将披萨饼底放入光波炉中层烤三分钟左右。
八、玉米粒，青豌豆，开水焯烫致熟备用，把烤3分钟左右的饼从炉中取出
九、将培根均匀的铺在烤好的饼底上。
十、然后再撒上我们刚才弄熟了的玉米粒和豌豆粒。
十一、最后再撒上一层芝士碎。
十二、再入光波炉200度15分钟左右，披萨上色满意就即可完成。
这就是我个人的制作披萨的方法，希望能帮助到你。谢谢！
小蕊爱美食
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
工艺：微波
口味：其它口味
时间：<10分钟
配料：
披萨饼坯一张、马苏里拉奶酪若干\t、\t披萨酱少许、胡萝卜少许、洋葱若干、青椒若干、培根若干、牛肉少许、西红柿若干、蘑菇少许、玉米粒若干、豌豆粒若干
烹饪步骤：
1.第一次烤披萨，就直接用的披萨饼坯，首先要先把马苏里拉奶酪和披萨饼坯提前拿出来解冻，然后把饼坯放入烤盘，均匀涂抹披萨酱
2.涂抹均匀后，洒一层马苏里拉奶酪
3.然后放入想要的配料，我老公想吃料多一些的，我就多放了几种，这个可以根据口味自由决定，我这里的牛肉，我提前用黑胡椒酱腌制了一下，我觉得这样味道更好些
4.再撒上一层马苏里拉奶酪，本人喜欢的奶酪多一些
5.放入微波炉，设置光波功能，设置时间10分钟，烤制过程中，可以每隔三分钟左右，暂停查看下，由于我是第一次做，烤了四分钟后发现有一半有点糊味，赶紧调了下方向，微波炉果然没有烤箱方便，不过还好及时发现，后面烤的就还不错，出锅后看起来还不错，味道也不错
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
美食相约
您好，我来回答您的问题
首先，做比萨的时候披萨饼皮应是发酵一下，这样容易熟，发酵好的饼皮擀成披萨盘底一样大小的饼，把饼皮放在盘里，用叉子叉一些小孔，抹上一层番茄酱，再撒上一层芝士碎，光波炉需要提前预热到200度，然后把饼胚放入烤3分钟，然后拿出，把自己喜欢口味的料，比如腊肉，猪肉粒，玉米粒蔬菜粒这些，铺上一层，最后再撒上一层芝士，再入光波炉，200度。烤制10分钟到15分钟，最后上色，就好
如果您已经完成的比萨饼底没熟，你可以把上面一层熟的一层拿下来，把饼胚在芝士再重新烤一下
微梦致爱丽丝
光波炉烤披萨饼，需要中火12-14分钟。先把配菜炒熟。这样就不会出现不熟的现象了。下面具体看一下光波炉制作披萨饼的具体方法。
一，准备食材，披萨饼胚一个。火腿丁，西红柿丁，鸡腿肉丁，洋葱，芝士，奶酪，玉米粒先把这些配菜炒熟。
二，烤盘刷上油，放上饼胚
三，铺上一层芝士
四，铺上蔬菜和肉
五，光波炉中火烤12-14分钟。如果不熟的话在烤二到三分钟。
林夕姐姐
披萨面皮铺得不均匀，中间料放过厚都会导致披萨中间老是烤不熟 披萨饼太大或者太厚或者是因为面的原因，热能传递不是很好，大了外面考糊了，小了热能进不去的披萨中间烤不熟
孝笑爱生活
那再重新烤一会
