03.01 疫情結束你們最想第一時間吃到什麼?

小宇0877


蘭州正宗地道的美食——頭餚\r

“頭餚”又叫“一家子湯”,在蘭州習慣叫“頭餚臊子湯”。是俗稱過事的一道傳統美食。\r

所謂的頭餚和蘭州臊子面的湯差不多。\r

做頭餚也叫勾頭餚,頭餚做法由肉臊子、胡蘿蔔、黃花菜、黑木耳、 豆腐、土豆、雞蛋、綠菠菜、西紅柿、蔥姜、蔥、蒜、水粉等常見食 材經溫火熬製勾兌而成。\r

喝頭餚的時候,配上小黃花捲和小白饅頭,再來些醃製鹹菜或醃製小菠菜。吃起來太香了。


玉陌默


疫情結束後,我最想和在一線奮鬥的女兒一起團團圓圓在家吃頓飯,我會親自給她做愛吃的鍋包肉、包西紅柿雞蛋餡餃子。在世人眼裡,“他們”是英雄,但在我眼裡,他永遠是我記憶中那個沒長大成天喊著媽媽的孩子。願在前線奮鬥的每一位工作人員都能平平安安回來團圓。


新星美食生活


艾米果---童年的味道!小時候依稀記得每到清明時節,媽媽就會帶著我們去田裡採摘艾草,給我們做心心念的艾米果。青青艾草,悠悠我心!利用糯米粉的粘性可以包出我們喜歡的形狀,可以加各種餡料,大火蒸出來滿屋子艾草的香味!這不僅是美食,更是我們出門在外遊子對家的思念……





深愛你V圳等你


相信有很多人都有一樣的感覺,那就是這個年過的真的是與往常太不一樣了,突如其來的疫情,本應開開心心和家人,親人一起過一個歡快的春節,但是不得不為了防控病毒,只有選擇靜靜待在家中,儘可能少出門,避免與其他人有所接觸,為國家增添一份責任,如果疫情結束後想必大家都應該想出去大吃一頓,朋友們想吃啥我真不知道,但我有一個特別想吃的,特好吃朋友們不如一起來來看下:炒螺螄:

這種螺類的肉都是非常少的,而作為北方大漢來說大口吃肉最實在。這點肉吃起來非常的難受,但大口大口吃肉的感覺會非常爽



1Embracingbeauty


今天是閉關的第37天,很慶幸自己跟家人都健健康康的平安無事,每天在家吃了睡睡了吃,家裡過期的麵粉都被拿出來霍霍了,饅頭,包子,花捲,電飯煲蛋糕麵包,蔥油餅,蘿蔔乾,蒸麵,餃子,都嘗試了個遍,新鮮勁兒過去了,雖然暫時還餓不死,但是天天大白菜,小白菜,白菜臺,包菜,紅蘿蔔,胡蘿蔔,白蘿蔔,輪流著吃,也很受不了!這幾天真的超級超級懷念千層蛋糕,還有奶酪慕斯蛋糕,等疫情過後,我一定先要做給自己吃[流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚][流淚]


用戶63745766313


在家閉關已經小一個月了,每天都是青菜,青菜,一點葷腥都沒有,年前肚裡存的一點油水都已經消耗殆盡了,假如疫情結束,我肯定要出去好好吃上一頓,過過嘴癮。

①首位肯定主推貴陽辣子雞,香辣軟糯,鮮香爽口

貴陽辣子雞的做法是,首先要用香料把雞塊提前進行醃製入味,然後鍋內放油將雞塊放入爆炒,炒熟後呈出備用,鍋內留有放入餈粑辣椒,餈粑辣椒是一種醃製好的辣椒,將餈粑辣椒炒香後放入雞塊進行同炒,讓每一塊雞肉上都裹上餈粑辣椒的香味,紅彤彤的雞肉看起來就讓人食慾大增。

②第二個肯定是豆腐皮火鍋,聽起來味道好像不怎麼樣,但是吃起來絕對能讓人記憶深刻。

豆腐皮火鍋分酸湯和紅油兩種,鍋內配菜一般都有西紅柿豆芽以及靈魂食材豆腐皮,酸湯火鍋入口麻辣酸爽,配上有折耳根糊辣椒的蘸水,吃一口就能忘卻煩惱。紅油火鍋類似於重慶火鍋所獨有的那種香辣,但又少了那麼一絲麻,聞起來有種辣椒特有的糊香氣,吃起來讓人慾罷不能。

晚上盤點美食真是一種煎熬,邊打字肚子邊咕咕叫,不聊了,我要去吃泡麵了[捂臉]




嘻笑記


喧鬧夜市中的燒烤大排擋

喝著啤酒🍺擼著小串聊著土味情話

燒雞烤鴨烤全羊配著各種小烤加配菜

巷子裡的小吃街😍😍😍


僅此94


重慶火鍋、四川火鍋。




valueofyou


我疫情結束最想第一時間吃到炒拉條,太想了。





小宇0877


今年的春節可能對於每一個人都是不平常的。春節前各家多少都準備了一定的年貨,疫情居家封閉期間,生活物資得到了消耗.家常飯天天吃,雖然不會吃膩,但是換種口味的需求我想每個人都會有,作為新疆人,疫情結束後吃一頓燒烤我想是很多人的第一選擇。隨著氣溫回升,天氣轉暖,新疆的室外燒烤季節真的快來了,真心的希望疫情早點結束,迴歸正常的生活,盡情的享受新疆美食,新疆美景!





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