03.01 餐饮行业适不适合大学生初次创业?手里预算10万左右,有什么需要注意的?

罗哥德


十万元的投资很小,我甚至已经能预想到您这点钱只够开一个谋生的小店,雇不雇人,雇几个人都是重点要考虑的问题。说一句您不爱听的话,大概率您的这份想法如果真的落实了那也只能叫谋杀并不叫创业。

小本餐饮行业挣的就是一个辛苦钱,不知道您是卖饮料还是餐厅,脏活累活少不了。建议您认真思考从小到大的吃苦经历,是否够多同时是否吃得消。

另外餐饮个体户没有休息放假一说,年轻人都经不起诱惑,这是人之常情。朋友聚会、走家串门,好友喜事,老友相见,逛街娱乐,游戏爱好这些都会和你渐行渐远,没办法这就是小本餐饮行业的现实。这些您准备好了吗。

至于别的策划、算账方面他们都说得有点笼统粗糙不够细节,建议您进行细致思考,是否具备思维发散性,他们罗列的大纲能不能自我细化后为你所用。

个人建议先去和你投资体量级别差不多的地方打打工上个半年的班,切身实地的感受一下再做投资打算。

世上存在无限的精彩,人不可能经历所有的精彩,很能理解您想早日独立出人头地,但是精彩来得晚一点点也许更为稳妥。


子维观点


合适不合适并不能一概而论,因为身边不少小资本餐饮创业成功的例子,应该看的是你本身,简单来说看你的本事和定位。

首先,我们看看10万元能干嘛?按照现在的行情,10万块钱并不多,如果在一线城市,估计连个像样的门面都租不下(转让金+租金等),如果是在小城市,顶多能够起初的租金和装修等使用,非常有限!

那难道10万块钱就做不了餐饮了?未必!

如果你是个有本事的人(具有某种餐饮技能),你可以做小本经营模式的餐饮,比如特色早餐店、某种小吃店等。10万块钱能让你至少运营一段时间了,因为餐饮是最怕资金链断了。

建议你如果有某些技能,可以从小本餐饮做起,这样资金不会太紧张,前期可以找1-2个小伙伴合伙的方式,等有资本了,再考虑做大做强。

最后,餐饮水太深,并不建议没有经验的人直接涉入,除非你不差钱。


小小小爆炸


大学生创业是件好事情,能够在这个年龄思考创业值得表扬,但是要客观考虑需要准备些什么?准备计划要整理出来,才思考能不能进行创业!几点建议供参考:

一、确保现金流,增加抗风险能力

1、投资预算多少?

2、投资产出比

3、前期经营不善后续投资是否有备用资金能跟上

二、如何创造更多的消费场景和渠道,增加我们的营业收入

1、练内功,创造更多的消费场景,如小程序,微信直播间外卖下单等场景,加强外卖及餐饮零售增长。

2、公益性营销来引流,增加付费会员和销售额。

3、加強区域代理和加盟模式快速回笼资金。

4、数字化、智能化工具的运用做好私域流量及用户社群管理。把用户数及转化率做起来。

5、餐饮新零售作为增量,做私域电商休闲食品等销售。做实线上产品线及供应链。

三、拥抱资本,增强我们的融资的能力

1、通过股权,债权,债转股,合伙等模式增加融资

2、规模化,通过直营+加盟模式,从品牌,供应链,统一装修Si系统等维度让资金盛活

3、数字化,线上全触达用户的私域电商,增加自有用户数及复购率。

4、增加多触点融资能力

5、把资本方要求财务合规做

四、如何创造企业价值,走好资本路径

1、产品价值:产品竞争力,刚需,产品无边界.....

2、管理价值:团队认知,组织力….技术生产力等

3、规模价值:占领品类认识第

4、财务价值:财务杠杆,现金流利润, EBITDA,库存净资产,转化率,留存等

5、协同价值:合併,经营杠杆,收入越大成本越低,成为行业第一

五、融资计划(找到投资方)

1、公司目标与远景

2、解决什么行业及用户痛点

3、如何解決痛点

4、入场时机

5、市场分额分析,需求足够大

6、竞争对手分析

7、产品介绍,知识产权及生产路径

8、商业模式+可延伸性商业模式(企业无边界)

9、团队介绍



黑牛鲜生steak


如果在一线城市来开的话呢?找一个门面形式的,根本没戏,但是不妨考虑做网络外卖的业务,做美团和饿了么,因为一线城市的人口基数是非常庞大的,只要你对餐饮分析对,找到突破口,做起来还是很有希望的

如果你想在内地的三四线城市去搞的话,就不建议了,因为只能混日子,而不能赚钱


乱炖一锅酒


看你的人脉关系,学的相关专业和兴趣爱好了,10万不多,房租人工占一小半,投资个小店,简单装修。从小的做起,冷饮酸奶炸烤之类的外卖店,餐饮今年这行情,现在是大都赔,等好时机,找好地段,可以试试。仅供参考。


邢台小耿聊卫浴


不建议,餐饮业投资大,各项成本高,利润低[捂脸][捂脸][捂脸]

建议可以考虑新兴行业,比如网络,自媒体,新科技,新材料等[呲牙]



上善若水20141124


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秦皇岛暖男香辣虾


可以做快餐,做一个店面预算,就明白应该选什么样的地方来做。主打外卖,先找好的产品,再做好营销。真材实料,诚信经营,坚持下去积累客源,吃的还是赚钱的。


辽宁巧膳食品


不怕苦就做早餐,早餐是最累的也是最考验人得,一般饭店早餐转让直接去谈就行,租金便宜。


坝上吴奇隆


不适合


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