唐成味美
平台与商家的矛盾是天然存在的，但因疫情的发生而被放大。但对更广泛的中小商家、尤其是餐饮门店来说，面对突如其来的疫情又该如何快速反应呢？以前是线下的巨头在垄断，后来大家都说互联网是去中心的，互联网里有海量的用户，所以它应该没有垄断。但是当我们逐渐被互联化后，发现互联网线上的巨头垄断比线下来得更狠更凶猛，美团就是一个很好的见证。
A一点通
我有朋友是做餐饮的，以前美团都找过他几次，
想让他加入美团，都被他果断的拒绝了，
1。美团抽点太高 ，再加上有时候做活动，
有优惠卷什么的，这一部分的牺牲，都需要商户来承担，
也就是说，比如满20减3块钱什么的，这全都是商户承担，而不是美团自己承担，
再加上大部分订单都是在饭点，饭店里本身就忙，如果有外卖订单的话，
必须还要先做外卖的订单，这就导致了会损失一部分店里忠实客户的利益，
所以一段时间后，朋友果断拒绝了与美团的合作。
据朋友自己讲，如果不是专业做外卖的话，
跟美团合作根本赚不到什么钱，但现在是特殊时期，
不做外卖，店里又不允许有超过5个顾客，
那饭店该如何生存下去？所以说对于一些大中饭店来说，也的确是郁闷至极。
站在美团的角度，如果堂食20。按美团标准都算价格里，
外卖35-40才保证赚到该有利润。那嘛美团一看你涨价消费者也买单，你利润还有，
再涨费用，商家再提高费用涨到50？60？消费者会持续购买？
是消费者钱大风刮来的，还是店里外卖里加了啥东东让消费者欲罢不能？
线上在厉害也只不过占了不到20%份额。消费者疫情呆的发疯，
是网购不方便吗？美团这模式，除了俩头吃也没别的办法
老徐说事999
感谢您的阅读！
在新浪南充的一篇微博中提到，有南充火锅协会举报美团。举报内容为——垄断和不正当竞争：原因是美团平台抽成从8%涨到20%。
事情的真相如何，我们并不知道。我们只是就事论事，说说我们的观点——
- 在疫情阶段，不论是餐饮业，还是美团实际上都蒙受了很大的损失。特别是餐饮业，我家这边，基本上店铺全部没有开业，到现在为止。实际上，大家都有所损失，为什么不能互相谅解呢？共度难关。
- 全国多地餐饮都发出“申明”，直指各大平台近期突然提高收费。这说明了，可能平台考虑到外卖员送餐风险，或者考虑到外卖的利润，而提升费用。
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我反而
觉得这时候，双方暂时搁置争议，共同协商，找出一条共克艰难的合作之路。 - 投诉影响。实际上，也火锅店的投诉，会直接影响平台的发展，特别在这个时候，应该多让一部分利给商家，给消费者更多的让利。
我反而 我们对于这件事也主要是猜测形式，我们也希望如果事情属实，美团应该多给予沟通，这个节骨眼，更应该通力合作。
LeoGo科技
1、美团涨价没有错。错在商户不敢涨价把价格让消费者承担。担心同行不跟进，失去消费者及市场。
2、觉得美团价格不合理，可以离开美团。现在借机会走微信社区营销，做好周围口碑市场也能发展。
3、忍着。一家独大不会长久，终有下一个文明会消灭他。今年就能看到。
总结：每年都有新的黑马，每年也有老的倒闭。美团就是一个平台。对消费者来讲，平台可以换，商家不能变（商家一定要优秀）。不是商家不愿意换新平台，只是没有一个平台不是想着割商家的韭菜，但割韭菜总有个头。商家赔了还能卷土重来，美团垮了不会东山再起。
要不你绝对的优秀，要不你尽快收手！
学从心始
象美团，饿了么这种薅羊毛的公司一定会长久不了，因为他们造成了餐饮企业的新的痛点。我在设想这样一个平台，只提供平台服务，收取商家每年多少服务费（基本上是固定的）即可，页面每10秒刷新一次，每家企业都能获得公平展示机会，给餐饮业降低了成本，消费者也获益。同时平台的b端和c端客户粘度更高，针对b端，可以做一些产业链上的电子商务，为b端提供其上游的配套服务，平台深入b端的上游，又能降低b的成本，这样的平台我相信很快就会出来。
平台不抽成，只收固定的服务费，每家餐饮企业都可以在首页展示一定时间，当餐饮成本降低，用更多精力专注于质量，服务，口味的提升，消费者也受益，于是，餐饮企业和消费者都得到了好处，对平台的粘度增加，平台可以往餐饮企业的上游延伸，也是收取服务费，打通餐饮企业和它的配套产业的供应链，到后来完全可以做到按消费者的订单来生产，因为供应链打通了，需要什么原料在消费者下单后就自动反应到相应的配套企业，然后安排原料配送，不会造成原料的浪费，餐饮企业，消费者，餐饮企业的配套企业都受益，同时又符合国家的产业导向，塑造节约型社会。
平台在整个过程中只收取服务费，不介入交易，专心做好平台的事，餐饮企业不用花过多的心思去推广啊，排名啊等等，专心做好自己的品质和服务，消费者因为受益又反过来增加了平台流量，这就形成了良性循环，平台在中间起一个连接作用，专心做好自己的连接服务，才是平台的本质。
现在一说做平台就要介入交易，介入交易就会让事情变得复杂，其实不介入交易，让事情变得简单，大家各自做好各自的事情，实际上，让事情变得简单也是一种创新。
平台也可注册外卖小哥来参与配送，关键是外卖小哥除了可以送餐，他还可以参与餐饮企业的食材配套企业的配送，所以在这个平台，外卖小哥除了可以接消费者的单还可以接食材配套企业的单，收入只会更高，干活只会更卖力服务会更好。
朋友老铁
近期对于美团的负面消息不少，之前是申请抗疫专用低息贷款引发质疑，现如今又被餐饮行业举报发国难财，而对于这些事情的质疑美团都没有出来正面回应过，几乎就是以敷衍了解的状态出现。不得不说个人对美团很失望！
1、美团引发各地餐饮业不满
目前全国各地其实不仅仅四川一地举报美团，在山东、北河、云南等地一些行业协会也提出了类似的情况，可见美团近期的一些调整并非空穴来风，而是的的确确做了一些有损餐饮业利益的事情，而美团一句不清楚显然是在敷衍。
根据山东地区行业协会的反馈，美团的佣金比例为18%和23%（大型餐饮和中小型餐饮），并且加入的排他规则，如果有谁入驻饿了么这家比例再会提升3~7%。
如今是疫情期间，对整个餐饮行业的打击可以说非常庞大，不管是开业还是开业都会带来巨大的损失，而美团的高佣金比例也让很多餐饮店铺没有了对应的利润。这种情况下各地餐饮行业人员对美团不满是肯定的。
2、抗疫期间美团因保证商家的利润
也许有人认为美团在抗疫期间坚持送餐，本身也是为了抗击疫情出力了，快递小哥冒着风险到处跑，提高佣金无可厚非。个人认为这种想法并不正确，对于快递小哥美团提高对应的费用是应该的，但这部分费用并不应该转嫁到商家身上。
美团现在是互联网三小巨头之一，并且还是上市公司，整体的体量远大于那些中小餐饮店铺，这也意味着美团的抗风险能力远强于大多数的餐饮店。在这种情况下，还要通过剥削中小餐饮店来转嫁自己的风险是非常不厚道的，在面对疫情这种不可抗力时，大型企业级应该有自己担当，从而为整个行业做出因有的贡献。
你美团不转嫁这部分风险并不会倒闭，挺多有一些经济损失，而其他餐饮店可能会彻底倒闭导致人员失业。因此美团现在的做法相当不厚道！
3、说美团发国难财一点不为过
市场监管部门曾经发出过一分文件，其中提到了抗疫物资的售价以1月19日前为准，进销价不得超过一定的比例（一般为15%），如果超过就属于哄抬物价。
美团的送餐服务虽然算不上抗疫物资，但是现在乘着疫情期间不仅提高佣金还搞排他协议，这不说哄抬物价但说发国难财是一点不过。
Lscssh科技官观点：
综合来说，当前的美团做出提高佣金和排他协议的一系列操作，一定程度上就是垄断的结果，而在当前疫情期间还这么搞，性质更恶劣，完全是乘人之危。本身餐饮店在疫情期间基本不会有堂吃，仅靠外卖这点量维持，结果还得提高佣金，还不允许入驻其他平台。
Lscssh科技官
我是拼命大郎，很高兴为你回答。这则消息我也注意到了，是3天前出来的，现在评论的有近9000条，美团回应：不清楚情况。这个回答可以从两个层面上来看。一，是美团总部有可能还真不了解南充的情况，因为美团各地的政策都是有一定区别的，不是全国通拉一杆子的！二，说不清楚情况，可能是处理公共公关危机的一种常见的做法，给自己一个缓冲！
发国难财，这个定义有点大。提高佣金，垄断市场是有这样的嫌疑！这一些都得要官方来调查取证，有市场监管部门，我们可以继续关注这件事情！
拼命大郎hz
发国难财这个定义有点大啦！粗略看了下新闻，从当前的信息看，大致意思是美团针对当前疫情，联合商家推出一个营销活动方案，当时谈的佣金是8%，美团在一周后单方面调高佣金到20%。不但没有在当前困难形式下帮到当地商家，反而雪上加霜，营造了一种吸血鬼形象。
这件事情平台无信是一方面，个体商家在面对超大平台时的无力与无助更应该是我们思考的问题。
勿目质疑平台型配送企业的出现大大方便了人民群众便利性，同时帮助餐饮企业扩展了知名度和市场份额，在这方面方便面厂家受到的打击是最好的证明。但在平台掌握话语权的时候，因为缺少制约，在利益分配上弱势的一方往往只能无奈接受，进而形成一种不公。
餐饮企业在当前和以后想要改变这种局面，一是可以成立各种更有影响力和执行力的联盟，争取一定的话语权，这个实行比较困难。二是提升自己的服务与经营品质，自身实力的提高才是对抗一切风险的法宝。老话说的好，人不自救天不救，期望外部介入来改变当前情况，在当前市场经济情况下，基本很难实现。
题外话:外卖平台的出现提供了多少就业机会，最让我感受深刻的是在抖音上一个有点脑力智障的外卖小伙的视频，一个小伙的努力奋斗。放在平时他有多少工作机会。
车蜜蜂
美团抽成太高，商家的表现很无奈，年青的消费者养成了叫餐的习惯，实体消费人群也在减少，门面人工是商家最大的支出，如果不参与美团，生意无法保证，但大多商家的菜单是两份，一份线上一份线下，这种对商家和消费者都有损伤，美团如果降低平台费用，增加实体店收益，商家价格上不在弄虚作假，这样才能达到三方共赢，平台经济需要认清现实。
高源152735457
应该说垄断各行各业都有，一个平牌做大做强了，就开始垄断地位了，应该经过商户同意协商之后可以适当的提高佣金，毕竟现在成本都在提高。美团对外卖骑手也是一样的苛刻，没有保险、下大雨下大雪照样送餐，送晚了给差评了，还扣钱等。
我觉得四川的火锅协会做的是对的，既然餐饮店家都觉得美团抽成过高，就应该联合起来不用美团，既然涨价就可以断绝续约，这是对自身利益的保护。
美团依托强大的市场份额，以及培养的大批骑手，提高佣金也是为了公司更好的盈利，另一个方面来试探餐饮店的底线，看看餐饮商家能不能接受，如果接受了，那就是一个愿打一个愿挨。
所以任何一方导致的利润合作不合理都是可以团结起来抵制的，我是非常赞同四川南充举报美团的。
