2495吧吧
早餐店一天四五百的营业额是非常低的，就算500块一天一个月也才15,000块营业额，还要去掉4000块钱的房租。并且是两个人来分钱，也就是说每个人也就是2、3000块钱左右。而且我们知道做早餐是非常的辛苦。至于还要不要坚持这个问题，我认为，你先看一下以下几点有没有做到位，有没有提升的空间。
1、先统计一下回头客所占的百分比是多少，早餐本身就是同一个消费者多次消费的这么一个项目。我们会发现相当多的早餐店都开了一二十年，就是靠着回头客。如果说回头客不多，那么，就一定是你出品出了问题，说明你的出品是不受大家欢迎的，那么我们就要看一看能不能对出品质量进行改进。如果有能力去改进它，我建议可以继续开，再观察一段时间。
2、第二，大概目测一下你每天进店消费的人数和你附近竞争对手进店的人数。再分析一下是不是你选择的位置出了问题，或者是竞争对手过于强大。如果进店人数确实不多，你可以尝试一下做做促销，看能不能吸引更多的人流，如果做促销都不能做引流，那就说明你的选择的这个位置确实不是太适合做早餐。或者是你的竞争对手过于强大，你自己的实力目前还不能与之争锋。那么就我认就不用再坚持了。
3、反正你对是否能坚持下去这的信心都已经动摇的情况下，索性疯狂一把，可以降价，在基本保本的情况下，大力促销几天，看有没有效果。如果连这样做都已经没有什么效果的情况下，那就不要再坚持了。
其实，做生意就是一个起起伏伏、高高低低、反复反反复复的这么一个过程。遇到了问题，我们要看一下有没有办法去对相应的问题进行提升。如果实在不行的话，那就不能再坚持了，因为因为坚持下去也是浪费金钱，浪费时间。
小店春秋
不知道楼主早餐都经营什么？如果是胡辣汤、八宝粥、小米南瓜粥等……面食上是包子、油馍头、水煎包、千层饼、等……在这些上面一定要多下功夫，要做到口感正宗，新鲜，实惠！在价格上可以做两种选择，比如胡辣汤有肉多的4块，肉少的3块！也可以直接做4块的胡辣汤，在开业时搞活动胡辣汤喝一碗送一碗，活动一个礼拜！然后活动期间可以充值会员充200送40之类的！（稳定客源）在活动期间一定要做到东西实惠，不要以为搞活动就偷工减料（比如胡辣汤里的肉）。要在这几天把口感，实惠，给宣传出去，才能有回头客！不过店面位置也很重要！不过最重要的还是你的“酒”要好！（不怕巷子深）
以你现在的状况营业额却是有点少！两个人合伙500基本陪钱！要么位置要么口碑不好！要想做好还得找出原因，从新开始！但最重要的还是要奉劝你一句不要合伙！（生意好了要闹别扭，生意不好了不原意投钱）好好找自己原因，一定可以把营业额搞上去的。早餐利润还是很大的，（找出原因）忘坚持，不要半途而废。
祝生意兴隆！
YK天亮说晚安
如果没有这次疫情，传统线下实体店铺会在2020年有很好的发展吗？
其实不然，实体店在2019年，就已经面临着亟待转型升级。
由于这次疫情来的突然，把传统实体店的痛点赤裸裸的暴露啦！
这又不得不提一下，线下实体店铺的优点，其中一个就是流量大，整个消费量占比可以占到80%
那么问题来了，这么大的客流量，线下实体店铺留住了多少呢？
令人惊讶的是，超过百分之八十的实体店铺，是没有自己的用户数据的！也就是说，他只有前端，没有后端。
就像手机，只有显示器，没有主板，那这个手机能用来干嘛，照明呗！
换种说法说，就是顾客消费完离开之后，店铺是没有任何有效的方式促进顾客复购的。
熟悉电商平台的朋友肯定知道，什么是用户数据？微信有11亿用户，这就是用户数据。
这次疫情影响，首当其冲的就是实体店的优点，线下客流量会在3-6个月内骤减，直接把实体店逼上了绝路。
每次危机的到来都伴随着机遇，这也是线下实体店铺转型的契机。无论您选择什么样的模式经营，都逃不过趋势。
时代在进步，在变化，唯一不变的就是变化，但是这种变化是有规律可循的，我们只要掌握了这种变化规律，那在任何变故当中都可以游刃有余解决。
线下实体店的变化规律就是由传统线下经营，部分依托线上平台经营的模式，利用以构建属于自己的用户大数据为核心的经营工具，转型为线下线上融合经营的模式。
线下经营，大家都懂，线上经营，并不是美团饿了么这种线上平台。
我说的线上经营，是真正意义上的店铺线上经营，每家店铺都可以成为美团这样的平台，他有独立的店铺，独立的数据平台，每个用户数据都是属于店铺自己的，可重复利用。具有0成本，0抽成，产品即运营的特点。
最大限度的让线下实体店铺降本增效，然后搭建属于自己的商业生态闭环。
如果把店铺看做是一个生态系统的话，是不是该有植物，动物，微生物。
现在传统实体店就像只有食肉动物，食草动物的生态环境，一旦食草动物没了，食肉动物不就饿死了。
好了，就先说这些吧。希望实体商户抓住这次在家闭门思考的机会，如果你没有提前思考布局，等待疫情平息之后，你的日子会很难过的，甚至会吃大亏！
乘云智慧经营运营总监
简明扼要，如果是因为位置不好，趁早甩手转让，位置不好，人流量不够，再怎么想法子都是白搭，最后把人搞得精疲力竭，最主要的是心累，会消磨你的斗志，一定要快刀斩乱麻，尽快脱手为妙。如果是因为口感、服务、价格因素导致的，那就还有挽救的余地。可以考虑一下做加盟或者从前面说到的几个因素下功夫。早餐利润相对餐饮行业来说，算高的了，我自己开包子铺，做加盟，纯利润如果控制得好的话，能达到对半。所以说，这条路可以继续摸索，但是一定要多学习请教，特别是找门面这一步，一定要慎之又慎，这一步成功了，基本你就成功一大半了。
骆驼的volg
按你说的，合伙开的店，一天四五百，目前是不行的，你在看有多少人是回头客，如果回头客少的话，说句实在的，就没必要坚持下去了，我也是做早餐的，只有八张桌子，一点下班，每天净利润都在一千多块钱，我的客人每天来了，第一句话就是，还有没有地方坐了，这就是我的回头客，如果想继续做下去的话，就要做出特色，做出别人没有的，而让客人吃了还想着再回头吃的，慢慢的改进，应该会好点，既然店都已经来了，还是要尽量的用心的去做好它
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任记老味豆腐脑
趁早关门，第一，你这生意到年基本无收入，第二，小生意不建议合伙，容易矛盾。我们自家三个人另外请了三个人，做全天的，房租七千五，日均3500，年纯收入才五十到六十万。你这两人合伙才卖五百，不要再浪费时间了
阳光梅丽号
需要改进一下
第一，一天如果只卖早餐的话，也就是早上六点半到九点半3个小时，所以需要考虑午餐，晚餐和宵夜；
第二，需要添加上外卖，一般早餐的外卖是比较少的，午餐，晚餐会比较多；
第三，早餐一般流动性比较大，上班的人一般买完就走了，需要思考一下地理位置，主要看你在什么样的城市
半日闲说
尽早关门，减少损失，摆摊都能做这个钱，不然你再试
用户3789866816745
生意不好是有原因的。任何一个人想开店创业的初衷都是想改变自己的生活状态，过上理想的生活。生意不好你要考虑综合因素，是位置不好，还是你们做的早餐有问题，符合当地口味吗？还有新开店才一个月，如果还想坚持下去那就想想是什么原因导致生意不好？如果不想改变问题还是坚持这样下去那肯定是赔钱的。现在这实体店零售的都受电商冲击，但是早餐店不一样，如果你们位置好，那不要急着做决定。先想想还有什么方法可以改进，每个人都要吃早餐。当然了竞争也是很大的，但是你做得好，干净卫生，品类丰富，有点像早餐超市一样，给人的感觉东西好多今天吃这个明天吃那个，再做做活动，门面装修不一定要多高大上，但是一定要干净利落。早餐店装修太好会让人有望而却步的感觉，装修太好给人感觉好贵，所以你要综合考虑一下，个人想法，我是站在一个消费者的角度想问题，不喜勿喷[机智]
坐下坏孩子
合伙的事本来就不靠谱，趁现在还没有闹矛盾赶紧盘出去，以免到最后伤情失义，钱没钱人也成了仇人。小生意根本就不能合伙，切记
