02.29 冬天山裡的美味,寒莓

農村的話有很多種的野果,這些野果都是孩子們的最愛,這些野果果,它經常生長在一些路邊,只要孩子們看到了,就會把它給採得一個都不剩。

冬天山裡的美味,寒莓

這些野果雖然生長在路邊,沒有什麼養分,也不會有人去照顧它。它不是一種嬌貴的植物,所以它是自然生長的,只要有雨,有土就可以長出開。

其實它長得會特別的好,而且營養也是特別的高,小孩子們經常把它當成一種零食。

冬天山裡的美味,寒莓

現在我終於知道了,原來我小時候路邊摘的那些漿果是叫寒莓啊,我以前看到樹莓就一直以為我摘的是樹莓,但是吃著就覺得好奇怪咋這麼多籽,不像我小時候摘的啊。現在知道了原來小時候摘的根本不是樹莓啊。

冬天山裡的美味,寒莓

小時候常吃的美味。

圖中展示的這種,就是我們今天的主角了,可以看到,這種野果的塊頭是非常秘密的,也就珍珠一般大小。乍一看,

在外形上與我們吃過的“樹莓”是很相似的,果肉同樣也是很多氣囊狀的果泡組成的,輕輕一捏就破了,氣味非常的香甜。

冬天山裡的美味,寒莓

不過這種野果可不是樹莓,而是一種比樹莓稀有的多的野果,學名叫做“寒莓”一般只有在大山深處的密林中才能找到它的存在,因為有很多動物也以這種寒莓為食,所以雖然常見,可也在數量上是非常稀少的。農戶摘到了都是留著自己吃的,很少會拿出來售賣。

冬天山裡的美味,寒莓

寒莓是一種常見的野果,寒莓不僅美味,營養價值也很高。適當食用有涼血止血、解毒止痛的功效,對治療肺癆咳血、外傷出血等病症都有一定的治療效果!

冬天山裡的美味,寒莓

從其名字就能看出,它是一種能適應寒冷的野生“草莓”,實際上確實如此,寒莓在每年秋季的時候結果實,大概是9月底到10月中旬左右,而10月中旬以後到11月份是成熟期,這時候就可以摘來吃了。

冬天山裡的美味,寒莓

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