九等人
超级杂交稻高产攻关取得重大突破，亩产900公斤的目标有望下月实现！昨日，一批国内著名水稻专家齐聚邵阳隆回县羊古坳乡牛形嘴村一块102亩的试验田，专家田间现场测产，结果显示，该百亩稻田部分丘块亩产可望突破900公斤。
尽管袁隆平院士领衔选育的超级杂交中稻在云南等地创下过小面积亩产1200多公斤的历史纪录，但在水稻主产区湖南，大面积示范种植部分丘块亩产冲刺900公斤，尚属首次。这意味我国超级杂交水稻攻陷大面积亩产900公斤的第三级难关已现曙光。
杂交水稻大面积亩产900公斤，这是世界杂交水稻史上迄今尚无人登临的一个高峰，也是杂交水稻之父袁隆平带领中国专家迎战世界粮食问题的一个新跨越。据了解，目前，为科研攻关协同建立的三个百亩片试验基地均设在湖南，分别位于邵阳隆回、郴州汝城和怀化溆浦。从目前水稻长势与成熟情况看，隆回示范片有望率先冲刺目标点。
中稻收镰还有些许时日，测产如何确保科学？专家告诉记者，测产主要依据是每株稻穗粒数及饱满度。育种专家罗孝和在隆回羊古坳乡牛形嘴村的一块试验田向记者现场演示，他随手拢过一把，数数有300多颗，换一把“稀疏”点的数也有200多颗，而且稻穗都很饱满。罗孝和告诉记者，根据测算，每穗平均只要高于200粒即可达亩产900公斤，眼前试验田测产甚至亩产可达1000公斤。
缘份44705
很高兴回答这个问题。首先亩产一千多公斤只是一个试验品种，但并没有广泛种植。
“虽然袁隆平院士选择的超级杂交中期在云南等地创造了每亩1200多公斤的历史记录，但在湖南主产区，大面积的示范种植部分每亩冲刺900公斤。这意味着中国的超级杂交水稻已经达到了每亩900公斤。”
现在南方普遍种植的各种杂优水稻，就是杂交水稻，普通稻田亩产也就1000斤左右。
籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。
粳米由粳性非糯性型稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种。
杂交稻只是育种技术，粳米和籼米都有杂交品种，不要以为杂交水稻就是籼米。
题主应该是北方人，在北方的确是以东北大米为代表的粳米更受欢迎。还有就是北方人主要是面食为主，对大米的需求不大，东北大米已经远远足够满足需求了，籼米就没有什么市场了，所以在市场很少看到。
而在南方，对大米的需求是很大的，在市场既能看到以各种丝苗米为代表的籼米，也有东北珍珠米，而且丝苗米普遍比东北米要贵。
饮食习惯上，南方人喜欢吃籼米煮的米饭，但同时又喜欢用东北珍珠米来煮粥。
鉴水清风
大家有可能对我们国内的水稻不太了解，总认为水稻长在水里面，其实并非是这样。我们可以将水稻分为很多种类，而且有的水稻还有它的亚种。我们在现实生活中吃的就是一些粳米吗，不完全这样。根据全球的分布来说粳米市场只占全球的10%，而籼米却占全球市场的75%。2018年我们的粳米消费量为4200万吨，而粳米的消费量只占总水稻的27%左右，剩下几乎全都是籼稻，但是你不能否认的是粳米的需求量在年年增加。
灿稻与粳稻
这两个都属于亚洲栽种的两个亚种，他们在形态上以及生长发育和种植的地区都有非常大的差异，做出来的饭味道也不同，至少经常吃稻米的人一眼就可以看出来。
一、从煮饭来说
籼稻：它的直链淀粉含量比较高，煮出来的米饭膨胀大，也就是说力大饱满，粘度比较小，蒸出来的米饭非常容易散落。一般来说南方人吃这样的稻米。
粳稻：他的碎米比较少，含的淀粉比较低。用它来蒸出来的米饭粘性比较大，膨胀度比较小。非常适合中老年人吃，因为不容易被分解成葡萄糖。
二、种植区域来说
籼稻：低纬度地区，海拔比较低的一些湿热地带。你这一想就说到了我们国内的南方地区，河南信阳以南基本上种植的都是籼稻。
粳稻：适合在我们国内的东北地区种植，华北地区种植。也可以在一些云贵高原上种植，最出名的就是东北的五常大米，他也被很多人誉为“粳米之王”，吃起来非常的可口。
三、环境适应性
籼稻：这种类型的水稻他又喜欢肥料，但它的耐肥能力又比较差，因此属于一个矛盾的结合体。非常容易倒伏，耐寒能力也比较差，因此只能在南方种植，光合速率比较高。
粳稻：它的耐肥能力比较强，但是你给他很多的肥料他又吸收不了。抗倒伏能力比较好，抗严寒能力比较好，光合速率比较低。
四、形态学来看
籼米：一般情况下它又长又窄，是最接近于野生祖先水稻，也就是说它是原始品种。
粳稻：相比于灿米来说它粒比较宽，看起来比较胖，米粒儿短圆。
哪一种吃的更多？
这个问题就比较难了，你就是相当于问我是南方人吃大米多？还是北方人吃大米多？这个问题怎么回答呢？北方人也有吃大米的，一天要吃面食的。南方人也有吃大米的，也有吃面食的。
但是可以肯定的是灿米不太适合在北方出售，北方人更喜欢吃粳米，南方人吃灿米，因此你不能说大家都吃籼米了，那北方人种植这么多水稻是干啥用的呢？肯定都吃了呀。
聚焦三农了解事实
水稻分早稻和晚稻以及一季稻，早稻现在也是杂交水稻了，早稻种子是为适应春天气候培育出来的，晚稻种子是为适应夏秋季气候培育的。
早稻虫害少，所以农药用的少，晚稻广病虫害多，用药就多，在南昌人们把2种稻米分别称早米和晚米，只是早米口感没晚米口感软糯。
在九十年代，我们这农村人都喜欢留早谷，晚谷全卖了，一是因为早谷没晚谷价钱高，二是早稻比晚稻出米率高，还好煮饭，那时乡下都是大铁锅，烧柴🔥，晚米煮饭还是要有经验的，一不小如果没配好水和米的比例不是夹生就是煮糊，那时乡下人都早上煮好一天的饭，中午和晚上就是炒饭，早米饭好炒，晚米煮饭不好炒饭，还一个原因是早稻用药少，说晚谷残留农药多，所以大都留早谷自用，现在很多饭店餐馆还是买早米做饭，因为蛋炒饭早米饭最好炒。
现在不同了，农村电力锅已普遍了，煮饭也是吃一餐煮一餐的，晚米毕竟口感比早米好吃，喜欢吃什么米就买什么米，从我看来，超市卖的大部分都是晚米，我这地方黄花粘最受欢迎。
人为727
题主你吃粳米不等于全国多数地方的人都吃粳米，不要一叶障目。我们这长江流域，就吃当地农民种的稻米，种什么吃什么。多年前就看见农村水田里种的1行雄的+4-5行雌的杂交水稻，当地粮食加工厂不可能不收购当地杂交水稻谷、而舍近求远去买进粳稻来机米。杂交水稻米肯定都进中国人(尤其南方人)肚子里了。
lipurnc
要问杂交水稻“干什么用了？”，杂交水稻生产的唯一用途就是供人们主食。
不管南方北方，凡是农民掏钱买种子的，一定是杂交水稻，杂交水稻品种非常多，不下1000种，有改善产量高的，也有口感好的。
来自胭脂河夭桃浓李
杂交水稻亩产1000多千克？有几亩地这样的地块？与其说是达到什么高产公关的目的，不去说是一些人的噱头而已。就现在的生产条件，南方的籼稻平均亩产能够达到700公斤就已经是顶峰了。
南方的籼稻单产高有几个原因，一是杂交籼稻品种的丰产性好；二是可以种植双季，这是南方特有的优势；最后是南方的气候条件，有效积温高，这也是东北所没有的条件。虽然说，南方的籼稻单产高，但是收益却没有明显的比北方高，为什么？就是因为品质差、卖不上价格。
南方的籼稻品质相对北方的粳稻品质和口感要差上很多。米粒细长、蒸煮之后松散不成型，而且味道和口感方面也不理想。所以，南方的籼稻最主要的出路就是粮库收储和走加工厂。粮库收储就不用多说了，作为储备粮留存3年左右的时间在进行陈化粮拍卖，至于说拍卖之后的用途就很多样化了，做饲料、出口、加工业等都可以，也有一部分经过抛光之后进入市场；
至于说收获之后走加工厂的，一部分磨米之后进入市场，一部分就是进入加工厂加工成饲料了。据说这部分才是最主要的途径，也不知道真假。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
寒地水稻种植技术
超级杂交稻高产攻关取得重大突破，亩产900公斤的目标有望下月实现！昨日，一批国内著名水稻专家齐聚邵阳隆回县羊古坳乡牛形嘴村一块102亩的试验田，专家田间现场测产，结果显示，该百亩稻田部分丘块亩产可望突破900公斤。
尽管袁隆平院士领衔选育的超级杂交中稻在云南等地创下过小面积亩产1200多公斤的历史纪录，但在水稻主产区湖南，大面积示范种植部分丘块亩产冲刺900公斤，尚属首次。这意味我国超级杂交水稻攻陷大面积亩产900公斤的第三级难关已现曙光。
杂交水稻大面积亩产900公斤，这是世界杂交水稻史上迄今尚无人登临的一个高峰，也是杂交水稻之父袁隆平带领中国专家迎战世界粮食问题的一个新跨越。据了解，目前，为科研攻关协同建立的三个百亩片试验基地均设在湖南，分别位于邵阳隆回、郴州汝城和怀化溆浦。从目前水稻长势与成熟情况看，隆回示范片有望率先冲刺目标点。
中稻收镰还有些许时日，测产如何确保科学？专家告诉记者，测产主要依据是每株稻穗粒数及饱满度。育种专家罗孝和在隆回羊古坳乡牛形嘴村的一块试验田向记者现场演示，他随手拢过一把，数数有300多颗，换一把“稀疏”点的数也有200多颗，而且稻穗都很饱满。罗孝和告诉记者，根据测算，每穗平均只要高于200粒即可达亩产900公斤，眼前试验田测产甚至亩产可达1000公斤。
齐格格
你好，粳米比较好吃，第二顿也没有夹生的感觉，有嚼劲。杂交水稻亩产在1250到1350斤左右，不可能达到1000公斤。即便是超级稻也是单产也许会达到这个产量，平均产量也不会这么高的。杂交稻多半是进了国储的粮库里，还有一部分是加工产业。
60后建筑
中国目前南方的杂交籼稻大面积平均亩产都在800KG左右，单产是高，但南方的种植面积在减少，土地撂荒和改种面积大。粳稻北方种植面积大，产了全国三分之一的稻子，再加上北方人喜食面粉，自然粳米就会在市场上大量出现。
