03.01 这样的瓜子你嗑过吗?海瓜子,吃烧烤必点的海鲜,嗑瓜子哈啤酒


在胶东,很多烧烤店里都有这种能嗑的海瓜子,用牙签挑着吃是格外的鲜,你吃过吗?

在山东半岛俗称的海瓜子,其实学名叫纵肋织纹螺。

常见的纵肋织纹螺、半褶织纹螺和西格织纹螺等,均是我国沿海居民喜食的海产贝类。

海瓜子配上红辣椒丝炒上一盘,那个鲜美劲儿,简直让人欲罢不能。


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