農田三妹
您好，科學興農為您解答。
現在正值蒜薹的採摘時間，蒜農都在為了蒜薹忙碌。採摘蒜薹對時間的要求非常嚴格，如果錯過了最佳時間就容易導致蒜薹變老，口感差，影響蒜薹的銷售。蒜薹的採摘也是一件非常累人的活動，所以採摘蒜薹的重要性在哪裡？小農就和大家聊一下。
1、不抽蒜薹的危害
首先蒜薹如果不及時採摘的話就會影響大蒜的以後的質量。因為蒜薹屬於大蒜生過程中的一部分。所以如果蒜薹生長開花之後一定會吸收大蒜的營養。而大部分蒜農就是為了收穫蒜頭的，蒜薹的生長過程分走了蒜頭的營養，就會影響蒜頭的生長，造成蒜頭過小，品質下降，進而影響售賣。所以就算蒜薹價格很低，蒜農也是會把蒜薹採摘出來的，為的就是不影響大蒜生長。
其次就是大蒜作為經濟作物，種植大蒜的目的就是為了賣錢，而蒜薹作為一種非常受歡迎的時令蔬菜，非常受市場歡迎。及時將蒜薹採摘出來進行售賣，還能夠賺取一部分收入，有時候蒜薹品質好，市場價格不錯的時候幾乎可以把蒜種的錢賺回來的。
2、蒜薹採摘注意事項
時間 蒜薹的生長非常快，所以一定要把握好採摘時間。既不能太早，也不能太晚。太早了會降低收成，太晚了品質下降影響售賣。一般是蒜薹頂部抽出後，蒜薹的尖部出現打圈，彎曲程度近一圈時就能夠採摘了。
另外就是注意儘量不要造成蒜苗的損傷，否則容易影響蒜頭的質量。可以在陰天或者太陽快落山的時候採摘，避免採摘時蒜薹的傷口經陽光暴曬後，造成水分就是過多。
採摘蒜薹是一項非常辛苦的農活，蒜農也都不容易，希望蒜農能夠有個豐收年。
以上就是科學興農分享的關於蒜薹採摘的內容，希望對您有所幫助。
科學興農
首先說一下蒜薹不叫抽，正確的叫法應該是打蒜薹。
先說大蒜是一種很特殊的農作物，種一次收兩次而且還不一樣。蒜薹只是他滋生出來的，在結蒜薹這前，大蒜是不長蒜骨朵的，要先讓大蒜長成，把蒜薹打出來以後，在經過施肥，澆地灌溉以後在過一個多月在能接蒜頭，如果說這之前沒有把蒜薹打出來，那蒜薹只能營養過剩長老，不能吃，大蒜也只能是沒有蒜骨朵。所以說萬物都有萬物的道理，尊尋萬物的規律。熱愛自然。
