我不是你的我的谁
水果捞是比较小的店，学习起来并不难，关键是投资小回报快，不过需要选个好位置。学习水果篮有非常多的方法，你可以在网上搜集很多的材料，然后自己不断的尝试。是你在学习水果捞的时候，你应该抱有自己开店的目的，因为想要开店，所以想学习水果刀怎么做？那么在这个时候你就要想办法把每一步都标准化流程化，规范化，这样你才能够保证你在开店之后每一份产品的口味都是一样的，品控非常重要，就像星巴克咖啡，不管你在全世界的任何一家星巴克咖啡，当你点了咖啡之后，给你端上来的咖啡的口感都是一致的，这就是产品经历了标准化规范化，可复制化的模型打造，当你对于水果捞一开始的时候自己家里做，魏老师自己吃着比较舒服，那么在这种时候不管你口味做的怎么样，对于自己的包容度都是非常高的，所以如果你要想开店，你就应该让更多的人是吃，当你有了顾客真实的反馈之后，不断对口味进行调整，然后确定好水果捞的口味，保证每一次的初评口味都是一致的。
另外就是选址了，选址是非常关键的一个问题，因为人流量大的地方选址的经费肯定更高，如果人流量小的话，选择的机会就会更低，但是，对于水果捞这个品牌来说，它的成本价不是很高，又能够赚取非常高的利润，所以你必须要选择人流量大的地方，这样才有可能赚钱。选址成功了，基本上就相当于60%的成功，另外40%就是你对产品以及路过的客流量的抓取能力，通过一些有意思的活动和当季限定产品能够吸引客流量。
变革家
餐引邦|深耕餐饮垂直行业，服务于中小餐饮创业者，让餐饮开店更轻松。
首先介绍下我自己，2005年进入商业地产行业，从事购物中心餐饮品牌招商运营工作十三年，接触过数百个餐饮品牌创业者，也见过太多的餐饮品牌的创业历程！马上进入夏季，也进入了水果捞的旺季。开一家水果捞店是一个不错的选择，对于想开水果捞的朋友，却不知道怎么做？下面我跟大家分享下学习水果捞的三种方式。
第一种，网上找教程。这个方式是最省钱的，多在网上寻找些水果捞的教程，现在家里试着做，然后分享给身边的朋友尝尝，如果朋友们评价都很好的话，可以选址开店了，别忘记自己注册品牌哦。不过这种方式不推荐，比较开店不是那么容易的；
第二种、找加盟商学习。你可以找下城市所在地做的不错的水果捞加盟店，跟店主商量下，花少部分资金学习，一般都会同意的。这种方式的缺点是只提供你技术，开店选址、宣传、产品更新等还要自己来，不推荐；
第三种、找专业的技术培训中心。市面上有很多水果捞品牌，可以选择一家靠谱的品牌加盟，不过加盟费也是一笔不小的费用，有一种更好的方式给大家推荐，找一家只提供技术培训的餐饮公司。
就是提供水果捞、甜品、茶饮技术培训，有自己的研发团队和产品研发中心，无加盟费。
我是餐引邦，从事13年餐饮品牌招商运营工作，在餐饮开店、选址、推广方面有着丰富的经验，如果你有什么问题可以在下方留言和我互动。
谢谢！
苏北房总
水果捞
- 主料
火龙果
1个圣女果
200克香蕉
1根橙子
1个龙眼
100克- 辅料
酸奶
1盒蜂蜜
100毫升
1.把水果洗干净，圣女果用盐泡一下
2.切块装盘
3.倒入酸奶和蜂蜜
4.拌匀即可
小贴士不削皮的水果用盐泡一下
- 主料
西瓜
50克香蕉
50克芒果
50克- 辅料
淡奶油
适量纯牛奶
适量冰糖
适量
1.准备的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶，
2.将各种水果切成丁备用，
3.取一个锅，放适量的清水和冰糖，将冰糖溶化成糖水，
4.把冰糖水放在一个容器中，放凉，
5.放入100ML的淡奶油，
6.放入200ML的纯牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时，
7.半小时后取出，放入芒果丁，
8.放入香蕉段，
9.放入西瓜丁，搅拌一下就可以吃啦。
小贴士1、水果丁，最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦，以免放的时间太长了不卫生，2、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定，3、孩子比较喜欢的吃这个水果捞，因此建议冰糖可以少放一些。
- 主料
芋圆
150克西瓜
50克香瓜
50克芒果
50克- 辅料
西米
适量椰果
适量蜜豆
适量椰浆
200毫升凉白开
100毫升炼乳
30毫升
1.锅里烧一锅水，滚开后下入芋圆。
2.煮大概1-2分钟后，芋圆浮起来，再煮半分钟到1分钟。
3.煮好的芋圆放入冰水里迅速冰镇，冲凉。
4.椰浆和凉白开、炼乳混合成椰汁备用（可提前放冰箱冷藏）。
5.水果切丁备用。
6.碗里放入喜欢的水果、芋圆、椰果、西米、红豆。
7.倒入调好的椰浆即可开吃。
小贴士1、芋圆的详细做法请参考我前面的博文《椰汁红豆芋圆》。如果懒得自己做，可以上某宝去买现成的。但是两种我都吃过，自己做的还是好吃，可以吃到香芋和薯的香甜，更Q弹。2、水果选择喜欢喜欢的水果搭配。3、糖水可以选椰汁、也可以用奶茶、红糖等。
津门吃货团
题主你好！
不请自来，善意提醒！
做生意尤其是餐饮类的生意，能够明确自己的核心产品是好事，但是切忌产品单一！
如题主所说的想做水果捞，就是在头条号里，我相信你也能学到水果捞的技术，但是真的到了开店糊口的时候，你一个店铺只买水果捞能有多少生意？漫说实体店，多少私房蛋糕店一到夏天几乎每天都有水果捞出售，对于整个行业的冲击是非常大的！
我建议题主如果真的有兴趣学习，可以到专门的烘焙学校去深造培训，不要把眼光局限在水果捞上面，可以多做些其他的甜品，例如奶茶，糕点之类的，对于自己的店铺进行必要的有益的补充，增强自己店铺的抗冲击能力。
希望我的回答能够帮助你，谢谢！祝你成功！
大队长有才
1.最简单的一个方法，你去已经成型的水果捞店里打工，多学习，呆一个月，一边打工一边学习，这样你不光看到了也动手制作了，学习的会更快，还可以挣钱，一举两得，还有一些地方你可以去。
2.有专门学习这样的地方和机构是教学的。但是学费也不便宜
3.加盟连锁水果捞店铺，这样人家总部就会培训制作，还可以给你选址和店铺装修，但是加盟费普遍都是好几万。
4.在家上网搜索一些制作水果捞的视频，很多很多的，你在家里买点水果和制作原料，还有包装盒子的东西，网上学习有一点好处，你的商品类型会多，思路会更开阔，品种多样化。也有利于你以后自己开店增加创意。
5.现在很多小视频都有在家里制作的水果捞的视频，有空的时候可以多参考参考。
月光与情
水果捞的技术已经不是什么秘密了，这里有个独家的视频，可以看我的发布文章了解一下
