|爱烘焙,爱美食都在这里等你
孩子总算考完两科了,这时家长千万不要询问前两科的考试状况,以免影响他的心情。
能做的也只能,负责管理好孩子的饮食,然后精神上给他最大的鼓励。
考前吃点巧克力,可以缓解考前紧张哦~
早餐
蒸玉米+蒸红薯+黑豆巧克力奶
做法(黑豆奶):
1、提前一晚浸泡黑豆,备用。
2、洗净滤干1/2杯黑豆,放入搅拌机,加4颗去核红枣、1汤匙腰果黄油、2汤匙可可粉和2杯纯牛奶。
3、用搅拌机打至光滑,倒出即可。
午餐
米饭+小炒空心菜+自制牛肉丸
做法(肉丸):
1、180℃预热烤箱,烤盘铺上油纸备用。
2、在一个大碗里,加入600g搅碎的精瘦牛肉、4根葱切碎、3瓣蒜切碎、一个鸡蛋、2汤匙辣酱、1茶匙姜粉、1茶匙盐和1/2茶匙胡椒粉,用手搅拌。
3、把肉糜分成适当大小的丸子,放在准备好的烤盘上,180℃烘烤20到25分钟。
4、同时,在一个中碗中,加入1/2杯杏酱、1汤匙酱油和适量辣酱,搅拌均匀。
5、取出烤熟的肉丸,放入酱料里,均匀包裹,最后放上一点切碎的葱花装饰,即可上桌~
晚餐
米饭+莲藕筒骨汤+鸡肉焗饭
做法(焗饭):
1、电饭煲煮适量饭。在一个大煎锅里,少量油,加入500g去骨的鸡肉,中火加热5-7分钟,偶尔翻拌一下,装出备用。
2、锅里加油,放入1个切块的青椒和1个切块的洋葱,炒5分钟左右,直到洋葱开始变得半透明。
3、加入2个中等大小捣碎的番茄、100g豌豆、2瓣切碎的大蒜、1/2茶匙欧芹、1/4茶匙藏红花和1/8茶匙姜黄粉,再翻炒2分钟。
4、调至中小火,加入鸡肉汤和鸡肉,充分搅拌,盖上盖子,焖煮20分钟。
5、加入米饭,拌匀,加热至完全热透,即可。
晚上适当吃些水果,整理好心情,早点休息~
关注头条号:写食,每天给你专业有趣的烘焙知识
閱讀更多 kaoker烘焙 的文章