准备食材:面粉 鸡蛋 酸奶 牛奶 蔓越莓 酵母
打入两个鸡蛋,打散
倒入200克酸牛奶
倒入100克牛奶
把他们搅拌均匀
放入150克面粉,边搅拌边加入
放入3克酵母
搅拌至没有颗粒
盖上保鲜膜发酵一会
将准备好的蔓越莓,切碎
将蔓越莓粒放入面糊中,搅拌均匀就可以
锅里刷上一层薄薄的油
油热后放入面糊
一面定型后翻面,煎至两面金黄即可出锅
温馨贴士: 1.里面可以加入自己喜欢的其他食材 2.面糊不能调的太稀,要略稠一些 3.烙饼的时间不用很长,两面金黄即可
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