炎炎夏天,快做一个清凉可口紫薯灭霸糕吧


把紫薯去皮

前后的头切掉,然后切薄片

然后上锅蒸20分钟

在紫薯倒上一勺糖,喜欢吃糖的可以加多点

然后把紫薯片碾成泥

倒入150毫升纯牛奶

把紫薯泥和纯牛奶充分搅匀,搅成糊状

在干净的碗中倒入淀粉(红薯淀粉和玉米豌豆淀粉都可以)

100毫升纯牛奶

把紫薯糊过滤倒入牛奶里

充分搅匀

搅匀后倒入锅中,小火慢煮,一边煮一边搅,一定要不停地搅

搅成糊状后关火,晾凉

在模具上放上一层保鲜膜,把紫薯糊倒入

压平

冷却后放入冰箱冷藏两个小时

冷藏后拿出切成自己喜欢的形状

然后撒上椰蓉就可以吃了


分享到:


相關文章: