今年嘎啦價格不錯，但受凍害影響，貨源少，收購困難。在臨猗北辛七月底八月初每斤2.5元左右，到了嘎啦收購高峰期，每斤還在2元錢，時間八月十五號。記得去年到了嘎啦高峰期，最高每斤在8毛錢，一般都是三、四毛錢每斤，今年嘎啦每斤比去年高一倍還要多。
臨猗北景鄉人們稱是蘋果的鬼市，去年在北景鄉嘎啦蘋果翻筐賣每斤4毛左右，而賣蘋果的果農排隊都有幾里長，把209國道堵的水洩不通，臨猗縣交警每天上來維持交通秩序。
4毛翻筐，4毛翻筐，收果的客商叫喊不停，4毛翻筐把果農的心翻涼啦，4毛翻筐把果農的心傷透啦，4毛翻筐把果農翻的失去了管果樹的信心，於是乎造成了今年大部分果農打藥次數減少，現在葉落滿地，不澆水、不補肥，甚至不疏果。到現在嘎啦果子商品率很低，拉上一電動車果子，只有少量的商品果，價格不錯，但是也賣不下錢。
中國的紅富士栽植面積太大啦，晚熟品種和中早熟品種比例不協調，應當適當加大中早熟品種的面積，嘎啦品種在市場上已被廣大消費者接受，它的果子特性是香、脆、甜，而果樹容易成花，坐果率高，容易修剪，容易管理。明年嘎啦是大年（起碼在運城地區）為了不再是4毛翻筐。我們果農應做到幾下幾點：
1、在調查中發現，很多果農認為嘎啦容易成花，坐果好，果園密一點沒有什麼大的問題，其實不然，萬物生長靠太陽，果園密度大，容易造成早期落葉，成花容易但花芽不飽滿，過於密，果子紅度也不好，所以蘋果採收完後，要立即對密度過大的果園進行間伐，間伐一定要快，要狠，但取殺大枝一定要慢和穩。
2、嘎啦果子採收完後，對旱象嚴重的地區，能澆水的果園，應當澆一次水，果園的溼度要達到60%，溼度達到後利於根系對養分的吸收，也利於根系的生長，利於積累，利於花芽的形態分化。
3、秋施基肥，秋施基肥是全年最重要的一次施肥，根系吸收養分後，儲藏起來，給明年開花、長枝、長葉、坐果、長根供應必要的養分，只有儲藏養分多了，樹勢強壯，果個大，產量高。秋施基肥應做到兩個百分之七十，第一施肥量要佔到全年施肥量的百分之七十。秋施肥是金，冬施肥時銀，三月施肥是破銅爛鐵，從而可以看出秋施基肥的重要性。第二個有機肥要佔到秋施基肥量的百分之七十。近年來，我們生產出的瓜不香，果不甜，其主要原因是大化肥施的太多啦，有機肥太少啦所造成的。肥沃的土地是有機肥形成的，不是大化肥能辦到的。
4、肥料品種選擇，這多年中農樂推廣的幾種肥料效果都不錯，如億菌寶，它的有機質含量高達80%，1克里有10億個菌，經很多果農試驗，施用後到第二年挖開看，毛細根明顯地多，大化肥搭配比例合理，氮大於磷，磷小於鉀，這樣的比列，互相有協同作用。華隆肥廠生產的六種菌肥效果也不錯。多元素控失肥，生態長效肥，生物有機肥，緩釋配方肥，硅鈣鎂鉀中微肥，效果都是槓槓的。只有對比，才能看出效果。秋施基肥一定要全營養，如我們做了一鍋麵條，有油鹽醋等各種調料。謹記別忘了在秋施基肥加深三尺，它能提高肥料的利用率。
5、在講課中發現，大部分果農對嘎啦留果量過大（在運城地區）認為，即使留果量大也不影響成花，產量的大小取決於果個大小，而不是果個的多少（相對而言）。嘎啦是中型果，畝留量可在兩萬，過多的留果，對樹勢的保持，含糖量，紅度都有影響，效益也不一定高，所以一定要合理留果。
6、冬季修剪，嘎啦適合靠近主枝結果，長放越長，果個小，所以對沉長枝，過長枝，要回縮。嘎啦容易成花，容易結果，衰老就快，所以要注重枝組更新。
作者：中農樂果業科學研究院講師 姚海彥
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