常說：寧可食無肉不可居無竹，君子寂寞如竹。 竹子據記載有70餘屬，一千多種，僅在我國就能找到五百多種，這些竹子有的低矮似草，有的卻高大如樹。
就拿我們常見的竹子——“毛竹”而言，跟草比較，兩者體型就明顯不一樣，猶如巨人和茱萸相提並論；而與樹相對，竹子又是中空，且沒有最基本的特徵——年輪。雖說很難想象，但竹子還真的屬於草類，是高大喬木狀草本植物。其中最小的品種其杆高僅為10到15釐米，最大的品種高達40米以上，成熟的竹生出水平方向的枝，葉片似劍形。
竹葉也是可以煮水與泡茶飲用的，甚至還可以入藥，具有較高的藥用價值。竹葉是一種性質平和的天然物質，最大的功效是清熱解毒和利尿消腫，煮水飲用後可以治療小便不利於咽喉腫痛，在《外臺秘要方》、《傷害論》、《聖惠方》等醫學著作中均有記載。
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