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花生一直是很亲民的一种坚果，人缘好，口味香，营养价值和其他的油脂类含量高的坚果一样，被大伙喜闻乐道。那么问题中所问道的吃花生能降压吗？这个事咱们还得唠唠。
吃花生，在控制好量的前提下，和其它油脂含量高的坚果一样有助于心脑血管的健康，但是能降压的只有药。
花生脂肪量高，但是是以对心脑血管健康有益的必需脂肪酸亚油酸为主，对于保护心脑血管有积极的健康作用。此外花生中还含有对心脑血管健康有益的白藜芦醇。从这些方面看确实经常吃花生及其它的坚果对与心脑血管的健康是有益的，但是前提是不能多吃。《中国居民膳食膳食指南2016》推荐每日的坚果的摄入量为20-25g。如果吃花生的话也就是一小巴，而且要选择无油的烹调方式或者是直接生吃。油炸后的花生米健康可就大打折扣。
无论是花生还是其它的坚果，都不能多吃，坚果油脂含量高，再好也是油脂，吃多了一样会引发肥胖还会诱发包括心脑血管等诸多慢性疾病的发生。
总结一下就是花生的营养价值远不只文中提到的两点，比如花生含有丰富的脂溶性的维生素，多种B族维生素；丰富的膳食纤维，多种对人体有益的矿物质。但是这些优势不足以让花生像药物一样的去降血压。但是吃对了花生及其它坚果对于心脑血管的健康还是大有裨益的。
患了高血压，除了科学的饮食之外，一定要尊医嘱用药，不要盲目的迷信吃某一样食物来降血压，食物的作用在于预防和控制血压。
钱多多营养师
大家好！我是福爸，执业医师。希望我的回答对您有用。
貌似以前回答过类似问题，再回答一遍。吃花生不能降血压！吃花生不能降血压！吃花生不能降血压！不管是什么吃法，包括被传得神乎其神的醋泡花生。
每次回答类似问题都会被人怼，被人喷。其实不用争论什么，认为吃花生可以降血压的人直接告诉我：花生每天吃得少，吃多长时间，血压能降低多少，以及以上数据的依据。拿不出数据就别哔哔。
花生是营养价值很好的坚果，我经常吃，也经常建议别人吃。然而，绝对不是因为吃花生可以降血压。事实是花生当中没有任何降血压成分，也没有降血压作用。
花生的价值在于营养。丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质，还有多种有益的植物化合物，这些都是对健康有益的。世界上所有主要国家的膳食指南都建议每天吃20～25克坚果，没有其它原因，就是长期吃坚果有助于维护健康。花生就是坚果的一种。
高血压的病因非常复杂，包括高盐低钾低钙饮食、抽烟喝酒、缺乏运动、肥胖、情绪压力、遗传、年龄等等，而且是在这些因素长期作用下才会发生高血压。一旦发生高血压，目前还没有有效的根治手段，只能通过生活方式、饮食习惯的干预，以及药物治疗等综合措施控制血压。不可能通过吃某种食物就能降低血压，包括花生。不要再被这些虚假的伪科普欺骗了。
最后叨叨一句，高血压病人可以吃花生，还有其它坚果，长期吃对健康有益。每天一小把就好，多了长肉。还有，不要吃用油盐糖加工的花生，学会欣赏花生的本味，很香的。
福爸聊营养
通过食物直接降压只是美好的愿望，还有营养师笑话王医生不懂营养学。
这一点王医生承认，闻道有先后，术业有专攻，我确实不懂。
但问题可以不懂，我们只是用事实说话，我们的问题很简单:降压！
吃花生降压吗？能把血压降到多少？需要吃多少花生？每天吃几次？
把这个结论告诉大家就行了，就这么简单，我们不讨论，更不争论，利国利民的好事，为什么要争呢？直接做就行。
第一、花生
客观地讲花生中没有任何成分能直接起到降低血压作用，所以吃花生肯定不能降低血压。
但是花生含有亚油酸，是体内胆固醇代谢不可缺少的载体，对脂质蛋白的代谢、血管弹性、白细胞功能和血小板激活等具有重要的调节作用，和抗动脉硬化都有密切关系，但是这是个漫长且大量积累的过程，不可能通过吃花生来达到降血压的目的。
第二、建议食用
无论是预防心血管疾病的地中海饮食还是中国膳食指南都推荐，每天食用25g坚果，当然这也包括花生在内，所以，花生肯定是可以吃，而且少吃对身体是有益的。
第三、高血压患者能吃花生
不要太咸、太甜、太油，在我们一直科普低盐低脂低糖的时候，最新国务院互联网加医疗，提出了三减:减盐减油减糖，其实都是一个意思。目的就是为了健康。
第四、降压
降压需要健康的生活方式:戒烟戒酒、低盐低脂低糖饮食、运动锻炼、规律作息、开开心心等等。这里面的健康饮食包括少量的坚果，自然也包括花生。
如果血压仍未达标，那么就需要降压药出马。
所以，不能指望花生来降压，少量的花生是一种健康的饮食方式，利于血压、血脂代谢，利于预防心脑血管疾病，但不能期望花生治疗高血压！
心血管王医生
适量的坚果是可以起到抑制脂肪、胆固醇吸收的作用，因此可以维护心脑血管健康的，花生也不例外，因此，吃花生不仅可以补充丰富营养，而且也可以起到辅助降压的作用。中国膳食指南（2016）中推荐每人每天可以摄入20~35g坚果，坚果中不仅富含多种脂溶性维生素，如维生素A、维生素E、维生素D等，多种矿物质和微量元素，而且富含油脂，大量油脂是不饱和脂肪酸，例如ω-3、ω-6，等等，这些物质不仅是大脑发育和维持健康的重要材料，同时也可以抑制胆固醇、饱和脂肪酸的吸收；另外，花生中还含有白藜芦醇、亚油酸等，能够保护血管，抑制废物囤积，因此，花生对于保护心脑血管是有好处的。
花生无论生吃或者熟吃都无所谓，但要注意的是，选择油脂含量较少的方法会更有利于健康，例如很多人喜欢用油炸花生米下酒，花生本来就是油脂含量较高的食物，如果用油炸的烹饪方式烹饪的话会摄入更多油脂，反而会不利健康，可以生食花生或者煮花生；另外，不要摄入过量花生，花生虽然营养丰富，不过毕竟也是高脂和油脂含量较多的食物，如果摄入过多的话也会热量超标，油脂超标，诱发肥胖或者其他问题，反而不利于三高。
吃花生的时候注意挑选质量好的花生，很多花生散装买卖，其中可能会有发霉花生，这种霉菌是黄曲霉，过量食用是会诱发癌症的，所以一定要注意。花生皮富含膳食纤维，所以细嚼慢咽更合适，不然可能会造成胀气、肠胃不适等现象。
只有营养师知道
如果吃花生就能降血压，那就没高血压药什么事了！我要给那些天天吃醋泡花生的人泼凉水了，老老实实吃降压药，才是长期稳定控制血压的办法。同样的谣言还有“吃芹菜能降压”“吃玉米须能降压”，也许芹菜、玉米须里面有一两种成分有降压的效果，但是抛开剂量谈疗效就是耍流氓！简单打个比方，你想要达到降压的疗效，也许一天要吃几斤芹菜。
那吃花生就一无是处了是吗？当然不是。花生里面有丰富的不饱和脂肪酸，就是一种“健康脂肪”，可以提高高密度脂蛋白，就是“血管的清道夫”，所以对于血管的健康，花生还是有作用的。
对于降血压，首先还是要进行生活方式的干预，比如坚持锻炼，低盐低脂饮食，戒烟戒酒，减肥等。这些对于轻型的高血压有控制作用。其次就是使用降血压药，主要分为血管紧张素转换酶抑制剂、利尿剂、β-受体阻滞剂、钙通道阻滞剂、血管紧张素Ⅱ受体阻滞剂。根据患者的自身情况、危险因素、靶器官损害情况，选择一种或两种联合用药。
阿卡酱医生
客观地讲花生中没有任何成分能直接起到降低血压作用，所以吃花生肯定不能降低血压。
如果你不相信可以多泡一点珍珠粉、野菊花、罗布麻等吃吃看，看看血压会降下来吗？其实珍菊降压片、复方罗布麻能起降压作用的还是靠西药扩血管剂和利尿剂，掛个中药名为什么？
花生从传统上来讲就是许多人都喜欢吃的一种零食，而且从小就喜欢，又香、又脆、平民化、还能允飢，儿时的花生情结很难忘却。但花生是种富含植物脂肪的食品，而且热卡很高，500克花生几平可以榨出150-200克花生油。半斤半花可以隨吃吃，让你喝二两花生油就要命了。所以三歺飯外再吃零食很容易发胖，到时候高血压、高血脂、糖尿病都来找你了。
当然花生也有好的一面，它具有40.2%的亜油酸（动物脂肪中更多），它又是必须从食物中补充的。亜油酸是体内胆固醇代谢不可缺少的载体，亜油酸的衍生物花生四烯酸是前腺素E2（PGE2）、前列腺环素（PGI2）、血栓烷素A2（TXA2）和白三烯和C4（LTC4）的直接前体。这些生物活性物质对脂质蛋白的代谢、血液流变学、血管弹性、白细胞功能和血小板激活等具有重要的调节作用。对胎儿的生长发育、神经系统、消化系统、抗动脉硬化都有密切关系，但是这是个漫长的过程，不可能通过吃花生来降血压。
高血压患者能吃花生吗？当然能吃！只是不能多吃。除了太咸、太鲜、太甜、太油的尽量不吃、少吃，（前者增加血液晶体渗透压使血容量增加，血压会即刻升高，后二者多吃了易发胖也会增加血容量并压迫肌肉里的动脉使心脏后负荷增加而导致血压升高，隨体重增加会慢慢使血压升高，这就是高血压患者不能发胖的原因。许多中年原发性高血压患者除工作压力大之外，往往高血压发现前几年体重骤增十几、廿斤）。什么都可以吃，喜欢什么就吃什么，前题是每天吃进去食物的总热卡要控制好，热卡算起来太烦，称体重吧，只要体重不增加就行。这一歺有好吃的适当多吃点，另外两歺就控制一下喝点粥吧。
2017.10.29
我想说点真话
高血压是最常见的慢性疾病之一，其发生与很多因素有关，其中饮食在这个过程中发挥着重要的作用。饮食的种类繁多，有些饮食会起到升高血压的作用，而有些则起到降低血压的作用。本问题中提到的“花生”则比较特殊，其在不同情况下这两方面的作用都可能发生，以下精灵医生就为您分别进行介绍。
先来聊聊“花生”在何种情况下会升高血压。就花生本身其升高血压的作用并不明显，然而人们食用花生往往会通过某种烹调方法制作之后再食用，某些方式会升高血压。这里举一个最常见的例子，就是“油炸花生米”。这种方式制作的花生通常有不错的口感，但是这个过程中应用的油和最后撒入的盐对血压是有升高作用的。长时间进食油炸食品可以增加血管动脉粥样硬化斑块的体积，使血管狭窄，血压会相应增加。食用过多的盐分会使水分在体内储留，血压也会相应的增加。
再来聊聊“花生”有益于降压的方面。这与花生本身含有的物质有关。花生中含有大量的植物纤维、钾离子、镁离子和精氨酸，这些物质都对降低血压有作用。其中的钾离子最近的科学家已经证实，在稳定和降低血压的过程中非常作用，其可以帮助减少体内的血容量，进而起到平稳降压的作用。
根据以上的介绍，对于高血压患者用正确的方式食用花生对稳定血压是有益处的，如水煮花生米就是个不错的选择。此外，根据DASH（Dietary Approaches to Stop Hypertension，控制血压饮食方案）的建议，每周可以食用4~5次的花生，每次食用的量在1/3杯左右较为适合。
精灵医生
花生是生活中常见的坚果，无论作为食材还是零食，都深受人们的喜爱。
营养价值
吃生花生可以促进细胞的发育，骨骼的生长，大脑的健全和人体的成长。这是因为生花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养素，可为人体的生长和大脑的发育提供均衡的营养。
钙促进骨骼生长，锌与氨基酸、维生素延缓了脑功能的衰退，提高记忆能力，并且还有润肤、抗衰老的功能。
生花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维和卵磷脂，且胆固醇很少。高含量的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够增加饱腹感，使人比较抗饿，相对减少了食物的摄取量，担心吃花生会肥胖的人可以放心；而花生中含有的不饱和脂肪酸确实是有降血压的效果的。
蛋白质还能中和胃酸，对胃部不适有一定的缓解作用；膳食纤维在促进肠胃消化，防止消化不良方面功效显著；适当的吃些花生对养胃、减肥很有好处。
茄子营养师
花生：过量食用加重胃肠负担
作用与禁忌：花生味甘，性平；归脾、肺经。健脾养胃，润肺化痰。
但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用，故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低，过量食用会加重胃肠负担，需引起注意。
晶夜中的星
可以肯定的说，生花生具有辅助降压的功效，原因主要有以下几点：
第一就是因为花生中富含的油脂是n—6系列脂肪酸，而不仅仅是花生油，豆油、玉米油、葵花籽油等等，也都属于n_6系列脂肪酸，同样具有辅助降压的作用。
那为什么n_6系列脂肪酸具有降压功效，就要从脂肪的结构说起，脂肪酸按照饱和程度可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸多为动物脂肪，呈固态，而不饱和脂肪酸多为植物油，呈液态。就不饱和脂肪酸而言又可以分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸进一步又分为n_3、n_6、n_7、n_9脂肪酸，而与我们关系密切的又数n_3、n_6系列脂肪酸了。n_3系列的亲代是α—亚麻酸，主要降甘油三酯；n_6系列脂肪酸亲代是亚油酸，主要降胆固醇。属于n_6系列的花生四烯酸与属于n_3系列的二十碳五烯酸能合成一类物质二十烷酸，这类物质与我们人体血管的舒缩有关，但这并不意味着摄入越多的n_6、n_3系列脂肪酸就越好，建议要有一个适宜的比例，n_6：n_3为4～6：1，而目前我们国人多数摄入比例严重失调，有的地方甚至达到20：1，所以建议大家适量增加富含n_3系列脂肪酸的亚麻籽油、深海鱼、山野菜及干果类食物。每天油脂的摄入量为25～30克，干果类摄入量为25～35克。
第二花生中富含的Ve、白藜芦醇等抗氧化物质，能有效地预防过量的自由基，防止自由基的攻击，进一步预防心脑血管疾病的发生。
第三花生中的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，减少有害物质在肠道停留的时间，保持肠道健康，从而达到预防高血压等多种慢病、提高免疫力的作用。这里强调的一点是，膳食纤维也不是越多越好，国际相关组织推荐的摄入的量是：每天30～40克。
