着迷大乡村

如今，养殖场户是不是要退出，以后就剩规模化养殖了？规模化养殖是国家大力提倡的，但是对现今市场生猪一直形成短缺事态，促使猪价连续上涨。前期在各地方都存在也环保为名限制禁止散养户养猪，对于用地建栏审批过严，用地和资金扶持都有一定的限制要求。

专家看好提倡的规模化养殖并没形成，供应的生猪数量远远不能满足市场需求。散养户养猪的停止，对市场生猪供应缺少一半的损失！近期来将近有一半的生猪供应资源被切断，现今市场的供应量比原先的一半都还缺少，收猪的价格逐渐涨高，售卖的猪肉价格随着更加涨高，承受的只有消费者。

往年来养猪形成的态势

多年来在农村散养户养猪的人家，基本上在每个村都有一半以上。每家养殖个两三只，在一个县市甚至省份就会形成大量的生猪存栏规模。每个乡镇有数的几个规模化养殖猪场，随着市场行情的变动，有些挣到钱了，有些赔了钱就有一部分养猪人退出，猪舍都闲散在那里已经不再养猪。

靠规模化养殖已经是一个不太靠谱的生猪供应链。从我乡知道的附近的几个村社，小中型规模的养猪场都有不少。是前几年各地方养殖猪有一定的资金补助，只要愿意去申请，都有一笔资金补助建设猪场。想要养猪就要有标准化建设，存栏数量的标准规模，必须要达到县市农牧局的验收标准。

就这样每个社村，小型养殖场大数量的建设，都想套取国家扶持的资金。没养上两年，猪舍都空闲在哪，不在养殖，因为挣不到钱。倒是有些散养户继续饲养着 ，自从对散养户被禁止养殖才陆续停止。

规模化养殖场的变化

就在我们地区规模化养殖场主要乡镇，有一两乡镇形成大片连续的养殖场，都是前几年在养殖猪方面挣了钱。经过去年的非瘟疫情基本上全部都造成经济损失。有些猪传染的被禁止处理，没有传染的也是一次性处理掉，养殖户赔的倾家荡产的都有不少。

有时候大户都是前几年把握好猪市行情，挣了不少钱，带领了大片村社养殖户跟着养殖。都想着要再挣一笔钱，没想到遇上这次疫情都是损失很严重。去年到今年，这一片的猪舍都空闲着，再没有继续养猪。只有我们乡得几个养殖户，根据情况减少或者是停止养殖，到近期已经复养起来，今年赶上猪价好市挣了一笔。

生猪养殖的变化

虽然规模化养殖还是国家的大方向，近期内已允许农村散养户和小规模化养殖共同发展，能够快速弥补市场的空缺，也是疫情对生猪养殖造成的损失。

对于一些生猪资源稀缺，猪价上涨过快的地区，以前都是以调用维持市场供应这种形式。也是在非瘟疫情发生时候，各地方都禁止生猪流通，和对猪任何饲具资源禁止调用。又加上一些地区对大量散养户猪舍的拆除，减少生猪资源的供应。对这些高价地区，已经无法从外省市调运生猪资源，生猪的缺少让猪价高涨。

这次的农村养殖力度，说来是最大的一次，不但有资金扶持，用地审批和保险保障一条龙服务全部跟上，养殖场和养殖户会积极饲养育肥猪。

所以说在未来一段时间，散养户是不会退出的，大型养殖场也会增加。也会随着一些养殖户挣钱以后，有很多养殖户会跟随着继续养殖生猪。以后生猪的市场供应趋于满足，猪肉的价格自然会降下来。

古化丹霞

以前在我们老家农村里面，几乎家家户户都要养猪，而且一般至少要养两头以上。小时候每天放学回家的第1件事情，就是拿起一个箩筐去野地里采野菜回来，煮猪食喂猪。因为那时候粮食不够，猪只能吃一些野菜和米糠混合。

后来农村经济条件越来越好，有不少人开始购买猪饲料或者是米糠麦麸，玉米将其磨碎了来喂猪。农村养猪一般一头用来杀过年猪过年的时候招待亲朋好友或者是自己家腌制好了，留到第2年吃。另外还有一头一般养到年底或者是秋天，等到合适的时机将其卖掉。

记得我们家以前至少要养两头猪到三头猪，而且还要养一头老母猪。但是现在农村里面养猪的特别少，尤其是散养户，几乎在我们村子里面现在已经绝迹了，没有人家养猪，今年上半年还有一户人家养了一头，但是由于猪生病之后被屠宰处理，所以现在整个村子里面已经没有任何一家养猪了。

一方面是因为现在生活条件好了，要想吃猪肉的话，可以直接到市场上去购买，另外一方面也是农村常住人口越来越少，大部分青壮年劳动力都外出打工，导致家里面就有老人和孩子他们也不怎么养猪，因为养猪必须要花费大量的时间，每天都要在家里给它喂食。所以，现在很多老人也不再养猪了，就是我们当地的一些情况，当然有一些农村地区现在仍然还有不少散养户。

不过从目前的整个市场行情发展来看，未来养猪事业必然会走向规模化，集约化方向发展。因为一方面是环保问题需要解决面对，而农村散养户在这方面很难跟大规模的养殖企业去PK。而小型的养殖户，抵抗风险，资金投入技术等方面也确实有一定的困难。因此未来养猪事业应该会向规模化的方向拓展。

这是我对这个问题的看法，如果你有什么不同的意见和建议，欢迎在下面留言评论说说您的观点，如果你喜欢我答案的话，欢迎点赞评论关注，感谢您的阅读。

止茶

目前，由于受到非洲猪瘟的影响，猪肉价格上涨厉害，在一定程度上影响了人们的日常生活，那为什么没有太多的人转行进入养猪行业，那中国猪业未来将会进入一个怎样的发展模式？

“散养户逐渐被淘汰，母猪群在500头至2000头的将会成为主体”行业内有专家预计，未来中国猪业将是这样一种发展模式，你赞同吗？

规模化养殖趋势已定，散养户没有未来？

或许，大家都十分看好规模化、集约化的未来，但是从另一方面来看，规模化养殖还是存在非常多的劣势的，一是畜牧产业本身的水平较低，规模化养殖的投资成本较大；二是养殖户文化水平不高，标准化建设的内容，很大一部分会涉及到生产管理制度的制订和实施以及人员管理等内容，养殖户会吃不消，三是规模化猪场的环保压力更大，环保治理的成本更大，我们在标准化生产和新技术推广方面还有很长的路要走。由此看来，符合我国实情的可能是多种模式共存，但是主要以小型规模化为主体的养猪产业结构，为什么这么说？看分析。

农业是我们的第一产业，是国民经济的重中之重，我国农村人口众多，虽然推行城镇化，但要消灭这么多的人口还是非常艰难的，农民要生存，散养户不可能全盘消失，但散养户必须改变生产经营方式，提高生产力。

2.政府政策鼓励家庭农场

2013年“家庭农场”的概念首次在中央一号文件中出现，鼓励和支持承包土地向专业大户，家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营，2015年有关部门采取财政补贴、信贷支持、农业保险等一系列措施引导家庭农场健康稳定发展，可见家庭农场这一模式是受到政策支持和认可的。业内很多人士曾表示，家庭农场将成为养殖业的主流趋势。

规模化猪场的投资金额巨大，成本回收率慢，对养殖技术和硬件设备等的要求非常高，小企业家还不具备这种能力。相反，小型规模化的猪场，在人员这块的成本相对较少，也无需进行场地租赁等，环保治理的成本相对也较小，成本控制能力强。

实际上，不管是何种发展模式，我们最终要达到的目的就是实现：高效率，低能耗，高生产力。因而，未来不会以规模大小论成败，而是以能够有效降低成本，提高养殖效益来决胜负的，优胜劣汰，2015年淘汰了许多生产水平不高，环保不到位的小猪场，能够生存下来的散养户，说明在生产效率，猪场硬件，成本控制等方面是有很大提升的，要是能够抱团取暖，更加努力的修炼内功，未来还是有巨大的发展空间的。

江氏小白

在之前我一直推崇，“待非洲猪瘟解决之后，我国养猪业将变得规模化、企业化、组织化、机械化、商品化的理念。”直到前几天我看到的一篇有关我国养猪业未来的综合性分析文章，我改变了自己的看法。

对于散养户当下局势分析

非洲猪瘟的出现，让产业弊端暴露，所谓的弊端就是规模化猪场养殖水平不够，农民养殖技术有待提高。其实也就是明里暗里说我们的农民技术不好、素质不高、文化低。而当下大型养猪企业站在风间浪口以有更先进的设施设备、更科学的饲养管理、更专业的组织运营模式疯狂打压着我们的散养户。导致出现了一大批盲目跟风的人，讲着规模化、企业化、组织化养猪才是我国养猪业的未来？小型养殖户没有未来，注定退出市场？我不这样认为！

个人觉得小型养殖户未来可期的理由

1.其实我们忽略了一个问题，因为我国养猪最大的资源来自散养户。而一场非洲猪瘟不应该让小型散养户退出市场，而是应该乘机改善小型养殖户技术有待提高的现状。

也就意味着散养户并不是指普通的农户，是指有技术支持，能做好生猪饲养管理的农户，其中就包括像农户与温氏公司合作养猪，这只是一个类举。我想说的是“家庭养猪场”才是养猪业的未来。

2.在这几年因为环保检测不达标、违规禁养等问题，搬迁、拆迁的一大批小型养猪场。而大型养猪企业因为是地方产值支柱，就想着越大规模越好，熟不知粪污也是大规模难以治理，但人家丝毫不担心，因为作为支柱产业，政府是不会拆迁我的，而且政府还会请各方专家来全力解决。

案例说明：我认识一位专门做粪污处理与废弃物资源利用的老师，他做这一块很出名，在环保监管严格的近几年，更是有许多猪场、牛场老板请他去治理。但他讲有一次被请过去给一个牛场治理粪污，他当时就不乐意了，因为那个牛场修建的时候，就有专家说过这个地方的资源条件，不适合修建这么大的牛场，粪污治理将是很大的难题，而当地政府不听专家意见，一心想着建设地方养牛产业，还是执意修建了这么大的养牛场。果不其然，没过一年，政府就开始到处找治理粪污的专家解决粪污的问题。解决方案也只有花重金，运输粪污出去、要么花费先进的粪污处理系统，因为做啥有机肥改善土质，当地土根本吸收不了这么多粪污。我想表达的意思就是，我们很多大型养殖场不过是依偎着国家拿钱照顾的，而小型散养户确实最大的受害者。

3.我们再来说说小型养殖户，“家庭养猪”模式的优势点。我国本是小农经营模式，小型养殖场地域分散，粪污处理难度比较小，周边土地或者结合一定的分组处理技术就能够有效解决。然后现在大型规模化养猪场不过是供应猪肉市场的一股风，随着人们消费水平的提高，消费意识的提高，追逐健康、绿色、安全的猪肉才是终端消费需求；就比如非瘟发生，虽然改病毒不是人畜共患，但还是影响了大众消费选择。而且大型养猪场患病风险也高于散养户，随着养猪大军挤破门槛，急需提高猪肉品质才是关键。

畜禽养殖学堂

散养户永远不可能消失，是会一直存在的，只是比例会越来越小而已。

早在五六年以前，我们饲料行业就一直在说散养户会消失，那个时候，基本上所有的厂家都在提倡直销，就是抛开经销商直接把饲料以厂价卖给养殖户。那个时候，我们只跑规模猪场，散养户基本上没有放在心上。结果三四年过去了，突然发现并不是以前想的那样，虽然规模猪场越来越多，散养户越来越少，但仍然占有不可忽视的地位，造成这种状况的原因，都是我国国情决定的：

1、虽然城市化进程很快，但农村人口仍然占有绝大部分，农民在农村生活，除了打工和种植以外，就剩下养殖了，特别是在我们四川山区，住家户都相对分散，年轻人都出去打工了，剩下年龄大的在家里面，不养点猪鸡之类的家畜，你叫他们干嘛？他们哪里来的贴补家用的收入渠道？

2、农村每家每户都有很多农副产品的剩余物，卖又卖不了几个钱，祖祖辈辈以来都是拿来喂猪，多少辈人形成的习惯，不是想改就能改的。

3、中国人都有杀年猪的习惯，我们这边都有腌腊肉和灌香肠的习惯，难道家家户户都跑去买肉来做？何况儿女在城里，父母在农村的家庭太多了，儿女过年回家，父母不给准备点纯粮食饲喂的猪肉香肠，总觉得少了点意思。这叫习俗，也不是说改就能改的。

我们承认，规模化养殖是一个趋势，但并不是说散养户就消失了，只是不会像以前一样，家家户户都有猪肯定是不可能了。

吃鸡的猪

从最近国家密集发布的多项措施，鼓励农户养猪来看，养殖散户是不会退出的，在以后相当长一段时间里，散户和规模化养殖场是并存的，相互结合的。

从去年发生疫情开始，全国的生猪存栏量和母猪存栏就开始下降，都知道猪价会上涨，但是估计谁也没有料到，下半年猪价会涨的这么快，而且涨得这么高。

政府最近发布了多项积极措施稳定猪肉价格，一方面从国外进口大量冷冻猪肉，最近又从国外订购了1万吨猪肉，另一方面鼓励农户养猪，发展规模养猪殖，对想养猪的农户简化用地手续，提供帮助。

所以养猪散户是不会退出养殖的，相反经过下半年多项政策的鼓励，会有更多的养猪户进行规模养猪。

根据农业部新近披露的数据，2018年，我国生猪养殖规模比重为49.1%，比2003年提高38.5个百分点。

2018年，我国生猪养殖场户约为2600万户，绝大部分为中小散户，其中出栏量在500头以上的为18.7万户，出栏量在1万头以上的规模猪场为4000户。

国家计划2022年养殖规模化率达到58%，2025年养殖规模化率达到65%。

这是去年全国养猪户的数据，不知道今年实际养殖户还剩多少。

不管是国家积极规划养猪户未来的发展方向，还是根据市场规律养猪业下一步的走势，以后的养猪业肯定是往规模化方向走。

现在讲的散户养猪，也不是以前那种养个10头8 头的散户模式了，而是发展规模养殖，往家庭养殖农场方向走。

我觉得以后养猪业会有两种模式组成，一种是以规模化猪场为主的，比如养个几千头母猪上万头育肥猪的大型养猪场；另一种就是以家庭农场模式为主的，可能养个100头左右母猪，1000头育肥猪的中小型猪场。

两种养猪模式互相结合，能够提供更稳定的生猪出栏量和猪肉屠宰量。

农村养殖新鲜事

养猪散户是不是要退出了，以后就剩规模化养殖了？

自2018年非洲猪瘟疫情发现以来，我国生猪产业受到了极大损失，农村农业部公布数据显示，截至10月16日已捕杀病疫区的生猪数量达119万头。这个数据仅是对活猪的处理情况，而处理已病死的生猪数量或许更多。

从受损情况看，大型养殖企业的生物安全防控技术实力较强，非疫对其造成的损失相对较小；疫情区的散养户因生猪安全防控水平低而损失很大。因此，有人说这轮非瘟给我国养猪行业上了沉重一课，规模化养殖将成为生猪行业的发展趋势。

规模化养猪是大展趋势，但并不是说散养户就要退出养猪行业了。有关统计数据显示，我国生猪的出栏量将近7亿头，年出栏量在50头以下的养殖户占比高达95%；规模养猪前20位猪企的出栏总量6700余万头，仅占年全国生猪出栏量的10%；我国猪肉的年消耗量5500万吨左右，进口猪肉在200万吨左右（今年情况除外，国内猪肉供应不足，进口量会增加）。

另外，今年国家围绕鼓励农村散养生猪、加快复栏发布了一些列措施，比如，要求各地立即取消不合理的生猪禁养、限养政策等。

上述统计数据以及国家政策都表明，中小散养户是我国生猪养殖和供应的主力，足以证明散养户对推动我国养猪业的可持续发展，有着极其重要的作用。散养户不仅不会退出养猪行业，而且还会发展得越来越好。

话说回来，生猪散养户需要不断提升生猪养殖管理能力。既要加强现代养殖技术的学习实践，还要重视病疫防控能力的提升。从这次非洲猪瘟造成的损失来看，大部分散养户因防控技术掌握和运用不到位，使其不能最大程度减少损失。相反，那些大型的养猪企业，在此次非疫病害中的受到损失相对较低。

乡鉴

养猪，行情对于规模场和散养户是平等的，所以养猪拼的是谁的成本低，成本低的养猪最终才能在不断竞争中存活下来。

那么到底是规模场成本低，还是散养户成本低？我们一起分析。

规模场

1、不断改善猪的品种，甚至通过杂交实验和研究来发觉更加优良品种，以提升猪的生产性能，包括产仔数，生长速度，屠宰出肉率，降低料肉比。

2、通过提升养殖设备来改善猪群环境，同时降低人工使用量。如采用水泡粪设施来降低人工清粪，采用风机、地沟通风、地暖等设备来提和改善猪群的环境。同时采用自动化控制来降低人工操作有可能带来的误差。

3、在管理和技术上更是苦练内功。非洲猪瘟来之前已经把全群数据化管理，母猪周批次管理，配种可视化管理等等做到了极致，非瘟来了以后全部把重心放在了生物安全上。

4、大宗采购优势。最突出的就是饲料，而猪的成本当中50%以上被饲料占有。甚至饲料厂正在养猪，饲料价格优势更加明显。兽药疫苗常规猪用设备采购价格都占有明显优势。

那么规模场的成本低到什么程度了？以2018年之前水平参考。

雏鹰报价：10.18元/公斤。

非瘟来了以后一切的重心放在生物安全，成本已经不是那么重要，重要的是活下来，所以2018年成本应该都有所增加，只是增加程度不一。对比一下温氏就能发现

行业的佼佼者，同时是上市公司的报表，我们不能不信。

散养户又是什么状态？

以50—70头母猪养殖的家庭猪场为代表，个人认为他们的成本相对其他非规模场成本相对低，能到什么程度呢？

1、50—70头，家庭成员当中2—3个人在管理，设备跟规模场不是一个水平，品种优势也有差距，采购虽然有部分优势但是跟规模场一比就彻底粉碎。技术来源大部分靠实践得出，少部分靠学来的。

2、50—70头的规模，极少做数据化管理，更谈不上成本核算。但是一年到头挣不挣钱，挣多少还是有个小账本。靠殷勤的劳动，强大的责任心，始终如一的艰苦付出去弥补以上不足！

恰恰，养猪最需要的就是一份责任心！一个靠责任心管理下来的小猪场能把成本做到11元/公斤左右，几乎和规模场持平。

而规模场不断改良品种，加强饲料营养，改善猪舍环境等等就是为了弥补责任心带来的差距。不惜血本改善设备，自动化管理等是为了降低工人使用量的同时避免无责任心的出现。

时代在进步，小猪场的养猪设备也在逐步改善，管理者也在学习，观念也在不断改善。。。我个人看好50-70头母猪的规模。

猪小侠

简单简，

如果散养户全部退出，肉食由规模场控制，老百姓再想吃镰价肉，低价肉，比登天还难。

散养者，大部分以此维持生计，为何要断他们的生路呢？

与杀贫济富有什么不同呢？特别补贴这一块，表现出“杀贫济富”更为突出。

泰山石敢当162024707

如今，养猪散户是不是要退出了，以后就剩规模化养殖了？

不会的，散养户是我国生猪养殖的重要力量，有人做过统计说全国2500万的养猪场户里，99%甚至更多是500头一下的散养户，所以散养户对我国生猪养殖发挥着很大的作用，特别是在当下，国家此前的发展方向是逐步减少散养户，以规模场为主，但是随着非洲猪瘟的发生，国内缺猪的形势相当严重，近期出台了一系列的政策措施来恢复生猪产能的恢复，保障后市的供应，散养户有自己的一些优势，当然也有一些弊端，今天兽医小卢就和您来聊聊这个话题。

养猪散户的优势

1.机动灵活。价格高的时候可以多养，价格低的时候可以少养，甚至可以推迟出栏时间等。

2.责任心更强。一般多为夫妻两口，很多措施能很好的执行下去，因为养殖的好坏，直接和他们自己的利润是挂钩的。

散养户的弊端

1.小散户猪舍不达环保标准。对于大型养猪场来说，上一套先进粪污处理设施并没有太大压力。但那些低于50头以下的散养猪舍，这一套设施很可能耗尽养猪散户所有资金，成本太大。

2.小散户不规范养殖导致疾病。散养户普遍存在技术不规范，管理粗放，所以疾病一般多发。

国家近期出台了鼓励家庭农场的政策

经国务院同意，中央农办、农业农村部、国家发展改革委、财政部、自然资源部、商务部、人民银行、市场监管总局、银保监会、全国供销合作总社、国家林草局等11部门和单位联合印发《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》，对加快培育发展家庭农场作出总体部署。 也是鼓励散养户可以通过利用自身的优势，同时处理好粪污和环保的关系，做好生态循环的有效利用。

以后就剩规模化养殖了？

不会只剩规模化养殖的，最起码以后相当长的时间内，不会这样的，随着这一轮国家对生猪养殖业政策的调整，散养户相较以往会更长时间的存在，而且还会不断的进行完善和升级，保障国内的吃肉问题，还要靠国内，单靠这些规模养猪企业，是不足以满足的，散养户还将在国内生猪养殖业中发挥作用。

我是兽医小卢，是一名执业兽医师，平时大家在养殖方面有任何的疑问都可以私信我，相互交流，服务三农，立足养殖，有喜欢养殖的朋友也可以关注一下，每天都会给大家分享最新的养殖资讯，实用的养殖技术，希望对您有所帮助！

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