陝西省安康市鎮坪縣曙坪鎮聯合村，地處大巴山，87歲的熊大爺和82歲的老伴在家門口對面的路邊處理葛根，這些葛根是老兩口上山挖來的，他們要把這些溼葛根切成片然後曬乾，接著賣給上門收購的老闆，每斤幹葛根片的收購價通常有一塊多，老兩口每年通過賣葛根能收穫兩千來塊錢。熊大爺說其實他們老兩口並不缺錢花，兒孫們都很孝順，但是自己閒不住，種地，養豬，挖葛根，感覺自己掙的錢花起來比較舒心。
熊大爺說他每年都會跟老伴上山挖葛根，不過葛根不是天天都能挖的，他們每年只挖兩次，每次十多天。剛挖回來的葛根要趁著好天氣趕緊切片晾曬，3斤溼葛根片曬乾後大概能得到一斤幹葛根片。圖為熊大爺正在用特製的大刀在切葛根。
圖為熊大爺把已經切好的溼葛根片用簸箕裝著搬到路對面去，攤在家門口前面的空地上進行晾曬。
來來回回搬了好幾次葛根片之後，熊大爺突然感覺腦袋有點暈，老伴關心地詢問起來，叮囑熊大爺趕緊休息一下。
休息了一會兒，熊大爺自我感覺身體沒什麼事於是又開始忙活了起來，他說趁有陽光要趕緊把這些葛根都切了，萬一趕上下雨天就麻煩了。
忙活了一天終於把葛根都切完了，熊大爺和老伴站在一起來個合影，他們身後的劈柴堆得整整齊齊，這些都是老兩口平時到山上撿回來的。
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