下班懒得做饭、晚上加班要加餐、玩到半夜肚子饿……即使是在夜晚，拿出手机打开外卖软件，手指动一动，不出家门就能吃到美食。这样的便利得益于夜经济的繁荣，也和外卖小哥有着密不可分的联系。今年40岁的尹艺星就是一位外卖小哥，和众多同行一样，在夜幕降临时，他们依旧驰骋在城市的大街小巷里，用脚步撑起自己的梦想，也支撑起了夜间外卖这一日益壮大的夜经济市场。
奔跑取餐、骑车奔驰，跟城市里众多外卖小哥一样，每当大家休息时，就是尹艺星最忙的时候。11月15日下午5时许，随着下班时间的到来，夜间的第一波点餐高峰来了。
尹艺星这单跑的并不远，从大世界步行街一家韩餐店取餐，将一份烤肉拌饭送到神道口小区一户居民楼里。“您好，这是您的外卖，祝您用餐愉快。”快步小跑上楼，双手将外卖递到顾客手中，熟练的话语，完成这次送餐只用了十几分钟。
“这次送餐算是比较快的，最怕的是店里备餐时间长，这边客人不停催单，那边新的订单又来了。”尹艺星说着，第二单、第三单又来了。他看了看时间，又马不停蹄的向下一个取餐点赶去。
尹艺星的取餐中心在威海大世界步行街附近，以此为中心向周围延伸至四公里的范围内都是他的配送范围。作为一名“老骑手”，这一片的大街小巷他早已摸得门清。哪家餐厅订单，要送的哪个位置，他只要瞥一眼就能迅速在心里勾画出路线快速出发。当天从傍晚5时许开始上岗，等单、取餐、送餐，一直到晚上12点，经历了晚上5点半、6点半、7点、八点一刻、9点至10点5个点餐高峰，共接了22单，尹艺星说这算得上是业绩不错的一晚。
做这一行这些年，见证了威海经济的发展，见证了威海外卖领域的繁荣。在他看来，这几年，外卖业务量明显增大，夜间点餐的人数也大幅增加，商家越来越多，营业时间拉长、活动也越来越多。“特别是感觉威海人的消费水平和消费观念也在提升和转变，夜生活越来越丰富。一天的订单中晚上的订单量占了很大一部分，从正经的餐食，到各种夜宵小吃、甜点奶茶、药品家居用品，甚至到了晚上9点还有水果蔬菜的配送。”尹艺星说。
尹艺星介绍，尤其是在夏季，晚上基本上闲不着，不仅骑手的数量要增加，他们的夜班时间也会相应延长2小时至凌晨2点，往往到晚上11点、12点左右还会迎来点单高峰，一个小时要送十几单。“现在夜猫子太多，后半夜一样有人点单，基本上8点以前点拌饭、面条这样的主食比较多，送到居民楼、写字楼等比较多；之后尤其是到晚9点以后，就是烧烤、酒水和快餐最多，大多送到KTV、酒吧、电影院等休闲娱乐场所。”尹艺星说。
尹艺星算得上是外卖界的“元老”，从2001年从山西老家来威海打拼后，他先后做过送报员、专职跑腿、给餐馆送餐，到2015年成为美团外卖平台的一名骑手后，一直干到现在。如今，尹艺星的月平均工资能维持在8000元左右，虽然风吹日晒很辛苦，但是能给妻子和13岁的女儿一个稳定幸福的生活，他很知足。
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