12月17日，农业农村部新闻办公室举行例行新闻发布会，介绍11月份生猪生产形势。
临近元旦春节，生猪稳产保供形势如何？“消费旺季”猪肉市场行情会怎样？
壹
生猪生产全面向好
目前，全国生猪生产已经扭转了持续下滑的局面。
①生猪存栏首次探底回升
11月份生猪存栏环比增长2%，这是自去年11月份以来首次回升，能繁母猪存栏环比增长4%，已连续两个月回升。
②生产恢复势头强
11月份全国年出栏5000头以上规模养猪场的生猪和能繁母猪存栏环比增幅分别为1.9%和6.1%，比10月份扩大了1.4个百分点，已连续三个月环比增长。
③猪饲料产销量持续增长
据对全国饲料生产企业全覆盖监测，11月份猪饲料产量环比增长6.9%。猪饲料是生猪养殖的物质基础，猪饲料产量连续三个月环比增长，也反映出全国生猪生产恢复的好势头。
④后备母猪销量回升
据对重点种猪企业跟踪检测，11月份二元后备母猪销量环比增长了25.9%，同比增长了135%，这表明养殖场户补栏增养信心进一步增强。
贰
双节期间需求增加，猪肉供应能力如何？
从后期趋势看，受生猪自然生长规律限制，从存栏增加到形成上市供应能力还需半年左右时间。
由于6—8月生猪存栏下降较快，按半年育肥周期测算，对应元旦春节期间生猪出栏将处于低位，加之元旦春节猪肉消费旺季到来，猪肉市场供应仍然偏紧。
但猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素，元旦春节期间猪肉供应将有所增加，整体供需形势可能好于预期，消费者不必担心“买不到肉”。
同时，今年的禽肉、牛羊肉形势也不错，禽肉生产增加较多，牛羊肉生产也将增加，可以弥补部分猪肉供应缺口。
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