各位五華的街坊
你家用的食用油在哪裡買
買的是那個牌子的油呢
快檢查一下你家的食用油
因為你買的有可能是假的
近日，大嶺山鎮市場監管分局執法人員
在大嶺山鎮矮嶺冚一出租屋內
查獲假冒名牌花生油
具體什麼情況
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執法人員在該出租屋及涉案人使用的一輛小貨車上發現“金龍魚”食用植物調和油5L裝56瓶，“金龍魚”食用花生油900ML裝270瓶，“金龍魚”食用油各規格標籤共8000張，“金龍魚”食用油瓶蓋4000個，涉案貨值約12000元。
這個數量一看就是小作坊
但是往往就是這種小作坊
可以消無聲息混入市場
然後若無其事地被端上飯桌
咦~想想就有點噁心
再來看看現場查獲的貨物像不像你家買的那些食用油▼
被查獲的“金龍魚”食用油各規格標籤
被查獲的“金龍魚”食用油各規格標籤
被查獲的“金龍魚”食用花生油
被查獲的“金龍魚”食用油瓶蓋據瞭解當事人容某某現場承認將價格比較低廉的“廚師令”牌食用油換標“金龍魚”食用油進行對外銷售
目前
涉案產品被扣押作進一步調查
但是對於這種小作坊
我們這些普通的老百姓
幾乎說得上是防不勝防
但是我們可以學會
如何辨別真假油
//如何辨別假由？//
一些商標膠紙規格不符
包裝“花生油”時甚至覆蓋了部分文字
塑料瓶蓋製作粗糙，圖文很容易用指甲刮掉
另外，瓶蓋處有明顯被撬過的痕跡
如果符合上述這些外觀的
食用油基本可鑑別為假冒偽劣產品
//怎樣鑑別食用油的質量//
1
色澤
一般高品位油色淺
低品位油色深（香油除外）
豆油一般為淡黃色
菜籽油為黃中帶點綠或金黃色
花生油為淡黃色或淺橙色
棉籽油為淡黃色
2
氣味
不同品種的油有其獨特的氣味
用手指沾一點油，抹在手掌心
搓後聞其氣味，品質好的油
應視品種的不同具有各自的油味
不應有其他的異味
3
透明度
一般高品位油透明度好、無渾濁
好的植物油，經靜置24小時後
應該是清晰透明、不混濁、無沉澱、無懸浮物
花生油在冬天低溫時會凝固成不透明狀
這是正常的現象
若有分層則很可能是摻假的混雜油
如果植物油透明度差、黏度變大
有氣泡，常是變質的象徵
4
查看標識
查看生產日期、保質期
有無合格證、食品安全認證標誌
是否標明等級、生產名稱
是否有加工工藝標識等
還有更多的辨別小妙招
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對於不良商家
必須嚴懲
選購花生油一定要到大中型商場、超市
或持有《食品經營許可證》的食品經營店
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