尚形健身
当人们想到锻炼肌肉时，最常见就是想到买哪种蛋白粉。
建议首先尽量从天然食物中获取蛋白质，因为它们是氨基酸、矿物质和微量营养素的天然来源，会帮助你保持更长时间的饱腹感和更全面均衡的营养。
但是如果是当你根本没有时间坐下来吃饭，或者是在剧烈运动后需要快速补充蛋白质营养，在这种情况下，蛋白粉才是一个不错的选择。
对于大多数人来说，在大多数情况下，理想的每日蛋白质摄入量是每磅（1磅=0.9斤）体重0.7-1.5克蛋白质。
久坐的成年人(男性或女性)
每日最低蛋白质摄入量每磅（1磅=0.9斤）体重0.5-0.7克蛋白质。
健康的成年人(男性或女性)，定期做某种运动或者减肥或者锻炼肌肉
每日最低蛋白质摄入量每磅（1磅=0.9斤）体重0.8-1克蛋白质。
目标是在减肥的同时保持肌肉、增加力量或改善表现
每日最低蛋白质摄入量
女性：每磅（1磅=0.9斤）体重1-1.2克蛋白质。
男性：每磅（1磅=0.9斤）体重1-1.5克蛋白质。
如果你的体重非常肥胖并且超重，你理想的蛋白质摄入量将被高估，所以你的目标体重应该被替代计算。
例如，一个300磅的人想要减到200磅，在计算他们每天应该吃多少蛋白质时，会用200磅作为他们的体重。
卡路里由三种宏观营养素组成：脂肪和碳水化合物以及蛋白质，其中每克脂肪含有9卡路里，每克碳水化合物和蛋白质各含有4卡路里。
如果你想减掉脂肪，锻炼肌肉，或者改善你的身体的外观以及在任何方面的表现，你每天的蛋白质摄入量起着至关重要的作用。![]()
蛋白质可以增加降低食欲的激素水平，同时降低饥饿激素，帮助你更长时间地感到饱腹。
因为高蛋白饮食结合力量训练可以帮助你锻炼肌肉，而肌肉比脂肪燃烧更多的卡路里，因此高蛋白摄入可以加快你的新陈代谢。
同时高蛋白饮食还可以帮助你减掉更多的脂肪，尤其是腹部的脂肪。
蛋白质是由氨基酸组成的，氨基酸对肌肉的形成、修复和保养至关重要。如果你的饮食中没有摄入足够的蛋白质，你的肌肉质量肯定会下降。
经验法则告诉我们，你的每天的蛋白质摄入量应该是每磅（1磅=0.9斤）体重0.7-1.5克。
饮食中的蛋白质的一些主要来源是鸡肉、瘦肉、鱼肉、鸡蛋、酸奶牛奶等，而蛋白粉只是一种获取额外蛋白质的便捷方式的补充剂，并且蛋白粉只适用于那些已经在做锻炼肌肉和减脂运动的人。
如果你是一个身体脂肪超过30%的女性或一个身体脂肪超过20%的男性，你的第一个目标就应该是减脂。
为了减脂你需要在你的饮食中添加更多的蛋白质，增加饱腹感并促进你的新陈代谢以及建立和保持肌肉量。
蛋白质含有卡路里，如果蛋白质吃得太多，不运动，它就会以脂肪的形式储存起来，并且会对肾脏造成压力。
随性的薇薇
这个不一定，要看你是使用哪种减肥方法，要是健康饮食方法，减速不快的话，是不需要蛋白粉，通过食物的搭配便能满足身体的需求。但要是说想追求减肥速度快些，而且还要保持一定的肌肉量和身体健康水平，那从食物中提供的蛋白质是无法满足身体的需要，这时候选择蛋白粉是补充蛋白质最佳的，最快速的方法之一。
蛋白粉选择时注意事项：
注意蛋白质的含量。每种蛋白粉的蛋白质含量不同，以及氨基酸的种类也有不同。要选择含有人体必需氨基酸最全的一种，以及量最高的。人体必需氨基酸有异亮氨酸，亮氨酸，赖氨酸，蛋氨酸，苏氨酸，色氨酸，缬氨酸，苯丙氨酸。再者最好选择乳清蛋白为最好。
选择口碑好的牌子。因为这类蛋白粉的质量相对会比较安全，而且也能找到相关的售后服务和退货制度。假如你购买一个不知名的牌子，吃的时候发现不对，后来想找它退货，有可能就增加难度，自己也不敢食用。
注意看配料表。对于用于减肥，最好不要选择添加糖或糊精，或麦芽糖糊精等，再者也不要添加支链氨基酸，因为这类蛋白粉有助于增殖。而这些成分在蛋白粉上的包装配料表都会有说明，要注意看清楚。
营养师May姐
我的建议是要喝。
因为在同等蛋白质含量下，蛋白粉所含的热量要比牛肉，鸡胸肉，鸡蛋都要低。因为蛋白粉经过提纯之后所含的杂质更少，并且所含的碳水化合物和脂肪都是极低的（也有部分蛋白粉不含碳水和脂肪），这是富含蛋白质的食物所不具备的优势。
减脂期虽然要减少热量的摄入，但不要动你蛋白质的主意，要从碳水化合物和脂肪着手。
因为减脂期最大的目标就是在脂肪减少的同时尽量多的保留肌肉，而蛋白质是留住肌肉的最佳方案。
蛋白质不但对增肌有效，而且对抗饥饿感也很有一套，多吃富含蛋白质的食物能够最大化的增加饱腹感，让减脂期不那么痛苦。
蛋白质的摄入量推荐：
如果你只是想减肥，平时也没有去健身房锻炼的习惯，那么你可以按照每公斤体重补充0.6克-1克蛋白质。
如果你经常在健身房锻炼，平时也有较多的力量训练安排，那么你可以按照每公斤体重补充1.5克-2克蛋白质。
我们要明白，蛋白质也并非补充越多越好，因为蛋白质也是有热量的，而且补充过多身体无法吸收也会导致自己变胖。
同时还要聪明安排自己的饮食。
上面也提到了饮食上蛋白质尽量不要动，那么只能动碳水化合物和脂肪。鉴于多数人平时的脂肪摄入量也比较苛刻，所以对大部分人而言，减脂的关键饮食就落到了减少碳水化合物的头上。
减少碳水化合物的摄入量的确对减肥很有效，但随之而来也会有很多“副作用”。
长期的低碳饮食人会很没精神，而且会很没力气，尤其是当我们做力量训练时，效果肯定大打折扣。而减脂期也不可避免地需要做些重训，低碳影响重训发挥，也间接容易导致肌肉流失。
推荐大家一个聪明的解决方案：
你可以在训练日，尤其是有安排重训的日子，适当提高碳水化合物的比例，让训练日精神百倍，以便于增强训练效果。
而在休息日时，由于不需要参与过多的脑力和体力活动，适当降低碳水化合物的摄入量，则能够很好地拉低热量，更好地帮助减脂。
摄入的总热量可以按照周为单位计算平均值，而不需要靠每天严苛的摄入量计算，这也会让人更轻松一些。
希望我的回答对你有帮助。
波普董健身
减脂是一个最大程度保持你的瘦体重，尽量减去多余脂肪的，让肌肉线条身材更好的一个过程。为了达到这个目标，高蛋白饮食显得尤为重要。而蛋白粉就是最为基础的补剂，而且是被认为是相对最有作用的健身补剂之一。
是否在减脂期间使用蛋白粉，是根据您的实际情况来的，下面我从三个方面给您建议：
第一，基础饮食
如果你平时基础饮食做的不够好，为了最大的程度的维持瘦体重，是需要通过蛋白粉来进行补充，进行肌肉细胞的修复，能量的补充。如果基础饮食做的完美，蛋白质满足日常的减脂需求量，那么完全可以将蛋白粉搁置起来。
蛋白质每日需求量耐力型运动员，每公斤体重需要1～1.6g蛋白质，肌力型运动员需要每公斤体重1.4～1.7g蛋白质，减脂期间还可以适当上调比例。
第二，方便程度
如果平时外出，饮食不方便，或者外出就餐饮食不符合减脂期间低糖低油低热量标准，那么蛋白粉＋香蕉或者蛋白粉＋别的食材就是一顿很好的加餐或者饮食。此时，蛋白粉的方便作用，就体现出来了。
第三，总体热量和营养均衡
在减脂过程中，有很多人热量缺口太大，如果单纯以蛋白粉为主力去补充蛋白，就容易热量缺口持续加大，一般来说，同等蛋白质含量的蛋白，基础饮食热量要大于蛋白质饮品。所以，要注意热量缺口这个问题。
单纯饮用蛋白粉补剂，各种营养素含量，比例也不如基础饮食全面和系统，而且，重要的还有一个饱腹感的问题，所以，尽量还是要以基础饮食为主。
许多的研究都表明，减脂期间，高蛋白饮食有利于维持肌肉量，肌力水平与骨骼健康，维持能量平衡等功能。
清晨碳水
有朋友问关于减脂期间有氧+无氧的组合训练计划，是否需要使用蛋白粉，下面就这个问题，阐述一下个人观点及经验。
我个人认为没有必要吃蛋白粉。我个人比较崇尚自然健身，虽然不否认相关补剂的增肌、减脂作用，但不太选择食用补剂。
蛋白粉主要是用于大量训练后蛋白质补充，主要作用是构建肌肉组织，效果也不错，效率也较高。但减脂期间，食用鸡胸肉、鸡蛋白、牛肉等食物，可能比蛋白粉更好，因为食物本身有热效应，机体消化吸收这些食物需要消耗一定热量，蛋白粉因吸收较快，同等情况，热效应较低，并且营养不如食物全面，减脂期间，通常采用低碳水高蛋白饮食，高蛋白食物的摄取，相对单一补充蛋白粉，增加机体热量消耗的同时，降低了碳水供应量减少对身体健康的风险（降碳水过量引起瘦体重降低），实际效果较蛋白粉更好。需要合理安排饮食结构，把食物作用发挥到极致，减脂没有问题。
其次是，你的训练计划，有氧+无氧，也是没有问题的，但需要掌握无氧的训练量和有氧的强度，会事半功倍。
下面是一项研究，很客观，也符合本人对高效减脂的理念，能侧面指导高效减脂训练计划，很有参考意义，希望对你有所帮助。
高强度间隔训练是一种有氧训练形式,它采用高强度期间(比如以最大心率90%的速度跑步)和低强度期间(以中速步伐走步)来回交替。无数研究显示这种形式的有氧训练可以燃烧更多的脂肪,而那些大多数人采用的中等强度的稳定状态的有氧训练,比如在踏车上以不变的速度进行30分钟的走路等,这些都达不到减少更多脂肪的效果。来自加拿大魁北克市拉瓦勒大学的一项研究显示,15周的高强度间隔训练计划要比20周的持续稳定状态的耐力训练计划减少更多的身体脂肪,尽管后者要比高强度间隔训练多燃烧15,000个卡路里。
匿名的行者NN
减肥不仅仅是体重的变化，更多的是身体中脂肪的变化。在减肥之前，很多人会被建议做体脂率检测，了解自己身体中脂肪和肌肉的含量。为了增加肌肉的含量，有些朋友会想到蛋白粉，减脂期间需要使用蛋白粉吗？
肌肉与脂肪相比，同等重量的肌肉体积会小于脂肪，脂肪在身体中含量高会严重影响身体健康，比如高脂血症、肥胖、糖尿病等等。减肥就是减少身体中脂肪的含量，增加肌肉的含量。想要达到这个目标，无疑要增加蛋白质的摄入量，毕竟蛋白质是肌肉合成的基础物质。
蛋白质主要是存在于食物中，植物性食物中所含有的蛋白质大多数是半完全蛋白质，比如小麦、玉米、大米等食物。只有大豆类食物中含有的蛋白质是优质蛋白，而动物性食物中含有的蛋白质也是优质蛋白，主要存在于常见的肉类食物、蛋类食物、奶类食物和鱼类食物中。
减肥的时候需要增加蛋白质的摄入量，有些私人教练会推荐食用蛋白粉。蛋白粉与食物中的蛋白质相比，含量更高一些。好的蛋白质粉中蛋白质的含量高达80%，这些蛋白质粉中不含有脂肪和碳水化合物，在食用的时候就没有必要担心脂肪的问题，吃起来也更加放心。
减脂时要不要吃蛋白质粉，主要看个人经济情况。如果您的经济情况允许就可以选择蛋白质粉，蛋白质粉主要分为大豆分离蛋白、乳清蛋白和双蛋白。相比而言，含有乳清蛋白的蛋白质粉更好一些，价格也更为昂贵一些。只不过蛋白质粉也不宜过量食用，否则会给肝脏和肾脏带来负担。
如果您对这个问题有好的建议，欢迎您在下方留言评论
我是王桂真，今日头条悟空问答签约作者，欢迎您关注【王桂真营养师】头条号，一起聊聊健康，让我们吃的健康，吃的放心
王桂真营养师
这个看你的运动量和体重还有要求来说，一般减脂期要求是低碳水高蛋白，有一个时间周期，按照平时蛋白质摄入量加一点上去，平时每公斤体重摄入1.5-1.8克的话，减脂期你可以提高到1.8-2.1克就差不多了，这个数值也不是绝对的，根据自己身体来调节，不要超过2.5克每公斤。然后知道自己需要的蛋白质数量后，你再分析下自己的饮食，笼统的计算下自己食物的摄入量，蛋白质摄入量，碳水摄入量，可以下个app 薄荷 ，记录下自己每顿的食物。如果感觉要吃足够量的蛋白质食物，吃不下，有一定的蛋白质摄入缺口的话，你就需要蛋白粉来补充。基础饮食是基础，不能替代主要蛋白质来源物。身体吃了70%的蛋白质食物，实在吃不下30%的了。这个时候你就可以用蛋白粉来补充下。基础饮食是基础，蛋白粉只是补充品。切记。希望对你有帮助。
天亮请睡觉
要，如果你想最大保留你的肌肉量，锻炼的同时需要每天摄入2倍你的体重的蛋白质。如果你是做一些有氧运动，那么也是需要，国外有一项研究说明，摄入蛋白质更有助于减少脂肪。蛋白粉一般是牛乳清制成的，你可以通过喝蛋白粉补充蛋白质，或者通过肉类摄入，一般100克肉类含20克左右蛋白质。蛋白粉只是一种补充蛋白质的方式，无论是选择吃肉，还是喝蛋白粉都是一样的。另外，减脂期，一定要管好嘴。一天的总摄入热量一定要少于代谢量，关于一天你会消耗多少热量，有专一的软件计算，可以参考一下。至于你吃的各种食物的热量和成分，也有专一的软件查询。为了避免打广告，请自行百度。最后祝你早日拥有完美身材。纯原创手打谢谢。
药的耐受性
这个问题代换成减脂期需不需要摄入蛋白质?更合适呢。先说结论:我觉得是需要的。所以摄入蛋白粉没问题！但不是刚需，如果你能食补到蛋白质需求量，建议就不用添加蛋白粉。
另外一个重点是减脂往往需要配合无氧，无氧结束补充蛋白粉增肌有助于提升基础代谢，虽然提升有限啊。但是谁不想减脂得同时把增肌的事情也干了，是吧。
最后说一点，每天最少要吃到身体的基础代谢，否则皮质醇会给你捣乱的。并不是热量缺口越大越好。希望能帮到提问者。
hyphonyu
不用的，减脂期就是要减少碳水化合物（例如米面）就可以了，每天只要达到体重比例的定量碳水就可以。比如200斤每天的碳水是二两生米。增肌才用蛋白粉。
