农人春香

紫苏可以自己留种的。

紫苏种植可以直播，也可以育苗移栽，还有一种是用紫苏的侧枝扦插育苗。栽培的方式分为露地栽培和保护地栽培，露地栽培以采集叶片和种子为主，北方地区多是露地栽培，一般在4～5月播种，那么种子如何采集？

当以收获种子作为目的时，要适当的进行摘心管理，，就是要摘除部分茎尖和叶片，减少茎叶的养分消耗，这样还可以增加通透性。

在紫苏花蕾形成前需要追施一次速效氮肥10千克，过磷酸钙10千克，由于紫苏的种子及极容易自然脱落，和被鸟类采食，所以，40～50%的种子成熟时割下，在准备好的场地上晾晒数日，脱粒，晒干，如果不及时采收，种子极容易自然脱落或者被鸟吃。

采种可以在留种田进行，也可以在大田选留部分植株作种株，要注意，红色、绿色紫苏要绝对隔离种植，变异株要剔除，这样可以避免种子混杂以后产生退化，为了集中养分使下部种子发育成熟，应该将花序上部1/3减去。

种子转入褐色就可以采收的。紫苏属短命种子，常温下贮藏1～2年后发芽率骤减，因此种子在采收后宜在低温处存放。紫苏种子休眠期长达120天，用低温及赤霉素处理均能有效的打破休眠。

【刚才收的紫苏种子用100毫克/千克赤霉素处理并置于低温3度及光照下5～10天，后置于15～20度光照条件下催芽12天，种子发芽率可达80%以上。】

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留种紫苏宜种植的稀疏一些，行株距各0.5米，紫苏的种子成熟期是在九月的下旬到十月的中旬，要适时的采收，在采收的时候，把果穗剪下，晒干，脱粒，弄干净，置干燥处。

1、紫苏种植的细节

2、播种的方法

还有就是穴播，行距首先是要45cm左右，株距要控制在20到30cm之间，来进行穴播，然后也是盖上浅土，在完成直播之后一定要立马浇水，这样才能够保持土壤的湿润。

3、栽培的技术

首先就是要选地，整地紫苏对于气候和土壤的适应能力都是比较强的，只要选择在阳光充足，排水方便的土地就可以了，如果是那种重粘土，就是不可以选的，因为只输在这种土壤下，生长就会很差，整地就很简单。

接下来就是松土，紫苏开始生长后就需要习惯性地除草了如果子树苗到了15cm高度，按照30cm来定苗的话，多余的苗就可以用来直播的，紫苏长的会快，如果密度太密的话，就会造成植株不生长，分支也会变少。不及时的处理紫苏的浓密度问题的话，就会导致紫苏的下方叶子脱落变少，影响紫苏油的产量。

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紫苏适应性很强，是一种野生性很强的植物。在农村随处可见，以前的农村人并不稀罕紫苏，近些年才慢慢作为配菜上到餐桌。

对土壤的要求也不高，地块的边边角角，屋前屋后总能看到它的身影。紫苏就像其他的叶菜类蔬菜一样可以留种，完全不用种植技术，可以说有土壤即可生存。早春二月广东天气日趋温暖，这个时候就可以洒种子直播，完全所意性的洒，不用担心它不发芽。其他地方可能要3—4月份开始播种。

因其叶子有特殊的芳香，完全不长虫。可以说是一种放心蔬菜。作为餐桌上的佐料也越来越深受人们喜爱。炒田螺，清蒸鱼，都可以用它去腥味。有的人会把它晒干放到冰箱储存，那种香味依然存在。

紫苏春天种植到了秋天渐渐枯萎。这个时候种子已经成熟，可以用保鲜袋收集放到阴凉干燥的地方储存，来年可以继续播种。对于广东这边温暖的气候，你也可以不用收集回家储存，第二年开春后，你会发现种子随风飘摇到处冒出紫苏的嫩苗，可见它的野生性有多强。

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问：紫苏能自留种不？如何才能把种子保留好呢？

茎叶供食用，加入肉类中煮熟能增加香味，例如用紫苏叶炒的田螺让人回味无穷。

现如今，除了水稻、玉米等粮食，就连普通的蔬菜基本上都是用购买的种子所播种，有留种习惯的农民不多了。自留种不仅要挑选长势好的植株来好生培育，还要防着被鸟雀、山耗子、家禽糟蹋，所以都喜欢买种。紫苏作为一种深受喜爱的野菜，野生的已不能满足人们采挖的需求了，所以目前已广泛种植。那紫苏可以留种来播种吗？

一、紫苏的种子为苏子

除了茎叶可做菜之外，紫苏的种子也是可供利用的一部分，被称为苏子或苏麻。在做食用方面，苏子可媲美芝麻，可榨油，也可做糕点。

由于紫苏有好几种，其品质也有好有坏，以鸡冠紫苏为佳。既然要留种，最好选择最受欢迎的鸡冠紫苏。留种紫苏最好与其他紫苏分开栽培，并在适当阶段摘除顶端，以减少顶端优势、抑制营养生长，促进开花结实。

二、紫苏留种方法

紫苏是一年生的植物，为了种植，应该及时留存优良的种子。当紫苏植株枯老，果萼呈褐色时即可采收紫苏，刺楸这边一般在小阳春时期。割下紫苏的果穗，摊在石板上晒干，然后脱粒，而后分筛出颗粒饱满的苏麻，过程与收油菜差不多。

与收稻谷、玉米、小麦一样，苏子在收获后，要先放到大太阳天下晒干以使种子失去自由水，如此才能储藏得更久。当然，苏麻的保存方法有讲究，要想保留得更久，需保留在干燥通风的环境中，比如玻璃瓶中。

保留的种子最好在次年用于播撒，再放一年就属于陈年种子了，陈年种子出芽率不高，不适合用于播种。

刺楸

紫苏为唇形科一年生草本植物，其叶可食用，做调味解鱼蟹毒用，叶茎，种子可作中药而用。只要选择温暖湿润地块，全国各地均可栽种。

紫苏可以自己留种种植，为保证遗传性和出芽率，应用选择一下好母株，和适当下肥管理的种子比较好。

怎么选择呢？

选择生长健壮，叶片两面均呈紫色（这种香气浓），无病虫害植株，四面间空矮小杂株，在田间增施磷，钾肥，促进该株多结果和籽粒饱满充实，在9月下旬至10月中旬，该株果穗下部有三分之二果萼变成褐色时，及时将成熟果穗剪下，摊于纱布上晒干，而后脱粒，脱粒后用簸箕簸去瘪粒，用布袋装吊于阴凉通风处，或用玻璃瓶贮藏。

第二年清明前取出，稍晒一下，即可将种子拌草木灰播种育苗也可，直播也可。育苗移栽的待苗高10-15厘米时，也就有4对真叶时即时移栽，以后移栽不好成活。直播的待苗高5厘米时须间苗。

老艾叶

紫苏生命力很顽强，四川农村房子周围有很多一抓一大把。

紫苏种子，收获时间，一般在9月下旬～10月中旬。当紫苏的枝叶花枯萎后，种子果实已经成熟，此时即可采收。采收时割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下种子晒干即可。种籽收集好后，可以用报纸塑料袋纸箱等装好放在干燥通风的地方即可

采种时应注意选留良种。需选择生长健壮、产量高的植株，等到种子充分成熟后再收割，晒干脱粒，作为种用。

内江大叔

我地紫苏从不需留种，栽一年只要不打除草剂即年年自然再生，我爱紫苏做蟮鱼，青蛙鱼等一类水产品内并多放，我那块地年年有

用户96287258367

紫苏适合自己留种：留种紫苏宜种植稀些，以行、株距各0.5米为宜。紫苏种子成熟期为9月下旬至10月中旬，要适时采收。当果穗下部2/3长的一段果萼变成褐色时，即应采收。采收时将果穗剪下，晒干，脱粒，簸净，置干燥低温处保存。

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紫苏种子，收获时间，一般在9月下旬～10月中旬。当紫苏的枝叶花枯萎后，种子果实已经成熟，此时即可采收。采收时割下果穗或全株，扎成小把，晒数天后，脱下种子晒干即可。种籽收集好后，可装入在塑料袋里或者牛皮纸袋里面，放在干燥通风的地方，来年春天可以播种。

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留种紫苏宜种植稀些，以行、株距各0.5米为宜。紫苏种子成熟期为9月下旬至10月中旬，要适时采收。当果穗下部2/3长的一段果萼变成褐色时，即应采收。采收时将果穗剪下，晒干，脱粒，簸净，置干燥低温处保存。

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