贱贱的凡想世界
您好，我是餐饮从业者。市场上火爆的小吃非常多。如1、麻辣烫品类，深受年轻女性欢迎。市场上领导品牌有杨国福麻辣烫，全国约5000多家门店，张亮麻辣烫，全国约3000多家门店，当然也有一些100-200多家店的地方品牌。2、鸭脖品类，绝味鸭脖，鲜香麻辣，全国将近10000+门店，周黑鸭，甜辣黑鸭风味，约700+门店，煌上煌，酱香风味，约2000+门店。3、沙县小吃，蒸饺等，全国约10000+门店。4、正新鸡排，全国约17000+门店。5、粉面类：五谷鱼粉，全国约2000+门店，遵义虾子羊肉粉，全国约500+以上门店，兰州拉面，全国约10000+门店。6、酸菜鱼品类：鱼你在一起，全国约1200+门店，太二酸菜鱼，全国约200+门店。7、锅盔品类：阿甘锅盔，全国约1300+门店8、还有三只松鼠，百草味，盐津铺子，良品铺子，金磨芳等等。
5分钟美食
市场上什么小吃最火爆？
我是在郑州生活的，可能每个地方的人们生活习惯不一样，饮食也不一样吧！
以下我罗列几个我在郑州看到比较火爆的小吃吧！
首先是串串香，我觉得串串香对于郑州人民是必不可少的，人们都喜欢晚上下班了或者晚上不想做饭了，都跑去吃串串香了，即可以过过嘴瘾，也可以吃方便面主食一类的，填饱肚子！串串香有的有门店，有的在外面摆摊儿，晚上六七点左右去吃，基本上都是人满为患！
还有就是五香烧饼，毕竟河南也属于北方吧，北方人对于面食的喜爱那也是跟饮食文化有关吧，五香烧饼，刚出炉后吃起来外焦里嫩的，口感很不错，特别是搭配一些凉菜，串串香阿一起吃，特别不错！我就是这么吃的，而且每次去买，也是要排队！
卤肉卤菜和凉菜，我觉得卖的也很火爆，摊位儿基本上都是在小区门口，人流量也很大，晚上下班的人，不想做饭了，就去买卤菜和凉菜，再配上烧饼，馒头之类的，晚饭就这样解决了！
总之一个地方有一个地方饮食习惯！选项目还是要根据实力情况吧！
文艺小吃货
导读:市场上什么小吃最火爆？
我之前在我所在的城市一家小吃店打过工，是做卷饼的。名字叫高麦卷饼王，老板生意不错，节假日的时候一天最高流水8000~10000。平时一天就6000左右。但是他的地段也不错啊，我问了，一年房租25万。 〣( ºΔº )〣可怕！
饼子味道是真的不错，可以当主食，人均消费在15上下。有牛肉牛肚千张 鸡柳啥的，品种也挺多。其他家牌子的卷饼我也吃过，都没有高麦卷饼好吃，因为他家牛肉牛肚卤水的味道不错，饼子咬开的时候带有汤汁，很香很好吃。回头客很多。
小萌仔vlog
大家好，我是江一舟。
要说到市场上什么小吃最受欢迎，
首先这个问题要从多个角度出发。
1、学校门口，
学校门口可谓各类小吃的必争之地。
因为现在人的食品安全意识提高。
比如肉夹馍，烤肠，烤面筋之类的
在学校门口非常受欢迎。
这些小吃都有一种特点，
好吃不贵，干净卫生，还管饱。
所以比较受欢迎。
2、街头巷尾，
街头巷尾小吃的特点，
主要是品类多的受欢迎，
比如炸串，一个小小的炸串摊，
品类可能有十几种，
还有就是麻辣烫也同理，
还有各种砂锅，
这些小吃的特点都是品类多。
口味多。够坐下喝几瓶啤酒，多聊两句的。
所以在街头巷尾，
种类多，口味多的比较受欢迎。
希望本回答对您有帮助。
大厨江一舟
一、麻辣烫
要说什么小吃最火爆最赚钱，我们就不得不提到麻辣烫。麻辣烫是起源于四川的一种地方特色小吃，或大或小的麻辣烫店家及小摊遍及大街小巷，其特征就如它的名字，集麻、辣、烫三点于一身，这种酸爽的感觉加上丰富的菜品，真的是让人欲罢不能。这就是为什么麻辣烫如此火爆的原因，而麻辣烫生意的成本不高，如果是流动式的经营，像小推车的这种形式，成本更低一些，利润相对不错，月收入是相当可观的。
二、米线
吃来吃去为了整理、总结、提炼真正云南米线的产品线，花了3年时间走遍云南所有地州，品尝考察了上百家米线店、米线摊子，用研究菜品的匠心研究每一碗米线。
三、串串香
串串香，因为将各种菜串在竹签串上而得名，它是将其放进滚烫的火锅中涮着吃的一种小吃。有“竹签上的美味”之称。它以独特的魅力和美味的口感征服了无数的人，现如今不管是哪个城市，你都能够看到它的身影。
四、烤薯
烤薯它不仅立足传统，充分挖掘烤薯区域的浓厚地域特色文化，同时又顺应都市化消费时尚需求，对二者进行完美的融合。
五、早餐包子铺
包子的由面粉、水按比例调和，然后在上各种馅制而成。因为口感好、方便实惠而深受大家喜爱
六、炸鸡
有句话是这样说的：“看电视，怎么能够没有炸鸡和啤酒呢？”是的，啤酒可以不要，炸鸡必须要有。金黄香脆的外皮、鲜美多汁的鸡肉、香辣、麻辣等各式各样的味道，都深受消费者喜爱。什么小吃最火爆最赚钱？那绝对少不了炸鸡，小小的鸡排大大的利润。
七、章鱼小丸子
章鱼小丸子又名章鱼烧，来自日本大阪，主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等酱汁做成的。皮酥肉嫩、Q弹可口
八、煎饼果子
煎饼果子是一种天津风味街头小吃，由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有果子或者嘎嘣脆的“果篦儿”组成，再加上面酱、葱末、辣椒酱，味道可谓极佳，而且制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间。别看这么多材料，其实成本并不高，利润也是不可小觑的
九、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后再用铁铲将鱿鱼切段然后撒上特制酱做成。鲜美够味儿真的超级棒！现如今一般情况下，是十元三串，利润可达50%。要说什么小吃最火爆最赚钱？还能少的了这铁板鱿鱼？
十、烧烤
这么多年，烧烤一直是很火爆的小吃。烧烤味道极佳，特别是碳烤的，外焦里嫩的肉串，有着淡淡的竹炭味，真的十分美味！不管男女老少都非常喜欢，因而也导致烧烤行业久经不衰。因为烧烤成本低、利润高，操作性强的特点，所以在餐饮中选投资烧烤小吃项目绝对有机会赚钱的。烧烤是大家用于调节平时口味的一个重要食品，在夜里，大家的宵夜就是在大排档里面来上一打啤酒，在点上一桌慢慢的烧烤小吃，那真是让人怀念的按觉啊
君临天下53527058821
烧烤，铁板烧，麻辣烫呗
白云悠悠666
这个问题要分早中晚三个时段，江苏这块早市上班族首选方便快捷的鸡蛋煎饼，包子，豆浆，油条；有时间的会选择面条，早茶；中午是正歺一般是快歺，黄焖鸡米饭，盖浇饭，面条🍝！晚上选择较多的是烧烤，麻辣烫，火锅，锅盔，肉夹馍，鸭血粉丝，锅贴等
观无垠
这个要根据每个城市的饮食文化来衡量，每个地方有每个地方的特色小吃，也会根据季节周期变化而变化。
每种火爆的小吃都有一定的周期性，这个不好回答，不能一点概篇。
比如天津的狗不理包子算是特色吗？现在的狗不理包子还火爆吗？未来的小吃应该是甜品市场。
在重庆麻花以前最火爆，现在的麻花市场也不景气，反到是网红地点的小吃相当火爆，小吃市场火爆跟人流有直接关系吧，小吃火爆和小吃本身没有关系，一切都是外在因素，一切都是缘起人对小吃的营销流程。
一个好的营销操盘手小吃难吃也会让他火爆。大多数都是看到了表象偏离了本质。
我不认为市场有什么火爆的小吃，小吃火爆皆是人的营销做得好。
餐饮简餐陈潇然
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土特产姐妹
每个地方都有特色小吃，比如我们蚌埠就是烧饼夹里脊，炸串，大麻虾。
