今年从5月1日起，黄渤海就早早开启了休渔期模式，各种渔业捕捞船就要统一回到港口收帆封网，让海洋中的鱼类有充足的繁殖和生长时间，夏季是海洋主要经济鱼类繁育和幼鱼生长的重要时期。近年来实践证明，伏季休渔保护了主要经济鱼类的亲体和幼鱼资源，使海洋渔业资源得到休养生息，具有明显的生态效益。渔船在休渔期间也节约了生产成本，休渔结束后渔获物产量增加、质量提高。
休渔后，在青岛的早市上只有养殖和冰鲜海鲜供应市场。休渔已经过去大半个多月，休渔期前夕的皮皮虾，现在街头很难看见，这从侧面上看出，国家对休渔期内渔船管理制度越来越严格，休渔期偷捕现象得到了遏制。
现场一位摊主说：休渔期内，海鲜市场上的货源主要来自水产养殖；还有些是休渔期前先冰存的海鱼或买来网养的海鱼，随着时间推移，这样的纯海捕的鲜活越来越少；休渔期是管制渔船出海捕捞，但在沿岸垂钓是不受管制的，人工撒网还是可以捕到新鲜鱼货，但价格比较贵，一般都送附近饭店。
周末，在青岛早市上，大哥在向两位摊主展示讲解，附近一家国企建造的大型市场，如果刚兴趣可以去看看，精装修售价1万元一平。
这是休渔期后，市场上见到最多的鲜大虾，纯海水养殖的南美白对虾，售价30元一斤，个头小一点的售价28元一斤。可以清蒸、油焖大虾，也可以去附近海滩穿在牙签上进行烧烤。
舌头鱼，只有一根主刺，一般煎炸着吃。前提要刮掉鱼鳞，煎炸出来的纯鲜肉，吃起来一点都不“柴”，喝啤酒很地道的下酒菜，12元一斤。
这是本地的小刀鱼，一般本地人会从眼睛上区分，本地还是南方快运过来的，但小编始终不太会区分，多数都是听摊主介绍。购买跟普通人一样，喜欢买个头较大的，回家煎炸着吃。
鲅鱼，市场上常年四季都有的海鱼。10斤往上的，本地大妈喜欢包饺子给孩子吃，个头在3~4斤的红烧着吃。
在早市上，两位大姐在挑选蛏子，售价12元一斤。摊主说：“休渔期内，这才是真正海货 ”。回家蒸熟，尝尝汤就知道有多么鲜。
休渔期过去了半个多月，海鲜市场上多数都是冰冻养殖的海货，其中扇贝、鲈鱼、黄花鱼、海蛎子这些都是常见的主要食材，市民可以敞开品尝购买。
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