05.03 这家烤肉店,小女孩去可能会被吓到

这间从东北复制来的烤肉店

有两大灵魂吃法: 碳烤 / 碳烧

赵本山小沈阳回刘老根山庄必找他家主厨烤串

超大的烤肉环境连腾讯公司聚会都首选它

它还是我深第一家吃台湾生蚝的体验店

东北汉子的专属屠肉战场

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能让你豪放的大口吃肉大口喝酒的地方

光是菜单上就近百种口味 ,有近半菜还要空运来

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宽敞的座位,装饰隔断墙上一幕幕应景的漫画图

吃个肉都能感受到浓浓的东北市井气

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关于这场烧烤宴,

我建议大家第1口先来肥润的生蚝

吃蚝:台湾来的飞机货

" 够鲜 "

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刚下飞机落地的它,还裹着台湾台山清澈的海水味,连那沉重的蚝壳都被滋润的闪闪发亮。

" 够肥 "

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个头虽然不算是巨型款,但是每个肥厚的蚝入嘴都能让你的小嘴圆鼓鼓。

" 够抵 "

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老板说了!到店吃生蚝,就能打5折。(详细福利看文末)

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台湾原味生蚝

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原味生蚝的烤制方法,对生蚝的要求很高,原汁原味没有任何调味品去抑制,老板对待它家的蚝可是满分信任的~

【滋滋滋,汁水狂滴】

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原味生蚝与其他口味制作不同,收到货时它只需清洗外表的壳渍,就可以拿上炉子碳烤,我最喜欢看它在大火中崩开的那一刻了,杀伤力MAX。

需要自己动手开吃

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原味生蚝入嘴就图的一个鲜,所以只需蘸芥末酱油调味即可,在口腔爆汁海水味的那一刻,仿佛自己都掉进了蓝色大海里。

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台湾蒜蓉生蚝

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如果在一场烧烤宴中,缺了它,那就没有意义可言了,满当当的肥蚝肉+金灿灿的蒜蓉,小姐姐开吃它可要注意形象呐!

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这里的大厨就像他们豪放的性格一样,下蒜蓉辣椒丝毫不会客气,把底下的生蚝遮的严严实实,即便这样也不会喧宾夺主的抢夺生蚝的鲜味。

part.2 :食肉兽的狂欢宴开始

① 全民小肉

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作为店里的必点人气王之一,也是我最爱的一款肉,肥瘦相间,带有嚼劲逆天的口感,我已经决定每个月都要去打卡了!

烤熟了赶紧抢

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微微冒着的小烟气,粒状的小牛肉在碳炉上咕噜咕噜泛起小泡,鲜红的血渍被逼放出来,不说了,我的哈喇子已经流一地了。

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事先腌制过的小肉,每一个缝隙都渗入了酱汁味。所以第一口先不要蘸任何酱料,去感受入嘴时满嘴肉香炸裂口腔的feel。

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② 新西兰羊排

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被切成粒状的羊排,是店老二。略带软骨的韧劲感,绝对有重量让你一吃倾心,一个已为它入坑的我说道。

拖上会烤肉的男盆友

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充满弹性的羊排粒,一口咬下,轻轻吸吮一番,肉与骨就分离了,满口羊油香,还特有嚼劲感。

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鲜牛肉

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在食肉的盛宴中,鲜牛肉就等于游戏中的基础装备品,几乎每个烤肉控到店,都要把它撸上手一番。

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烤至两面上色即可,还会带着一丝丝粉嫩感,入嘴8分熟的口感就刚刚好。

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疙瘩牛肉

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一堆小肉成群结队的在烤炉上发出“滋啦滋啦”的声音,如同它名字一样,被切成一块一块的牛肉粒,烤起来就会比较费时了。

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我喜欢裹满它家的秘制酱汁入口,带着酸甜的口感,还可以抑制住肉食带给你的腻食感。

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碳烧海螺

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连东北人看见都要大声尖叫的大骡子,是老板专门从丹东让人运来的,又大又鲜甜!

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碳烧天鹅蛋

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咕噜咕噜,油泡开始微微泛起,覆盖在上面的那股蒜香味瞬间扑鼻而来,嗝~听到我这场食肉宴后的饱嗝声了吗?

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还有百款肉等着你

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烤肉,撸串,劈酒,它家样样都有,嗜肉兽只要揣上钱包来场说走就走的肉宴就好啦。

这儿的东北味实在浓

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可以容纳150+人的超大撸肉地,拖上一群胖友,点上一桌肉,叫上两打啤酒,咱们再唠嗑一晚吧。

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全民烧烤

【人均】

80元左右

【电话】

0755-86039896

【营业时间】

中午12:00-凌晨03:00

【地铁】

南山地铁站D出口

【地址】

南山区创业路3079号(亿利达公交站后面)


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