美食小哥梁永奇
胡萝卜富含多种维生素，胡萝卜早餐饼是中国民间传统家庭美食，由胡萝卜烹饪而成，下面我就说下如何做胡萝卜早餐饼：
准备材料：胡萝卜、鸡蛋、玉米、葱花、面粉、牛奶、盐、白胡椒粉，少许油。 步骤一：胡萝卜切丝剁成碎末。
步骤二：鸡蛋打碎搅拌均匀。
步骤三：打散鸡蛋盘中加入少许面粉和牛奶及玉米和少许葱花，盐和白胡椒粉适量搅拌。
步骤四：将剁碎的红萝卜丝放入少许油的的锅中炒软。
步骤五：将炒软的萝卜丝倒入拌好的鸡蛋糊里搅拌成糊装。
步骤六：锅中倒入少许油，将饼糊用勺子盛到锅上，整理出小圆饼的形状，用小火煎熟。
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周宝霞一一
步骤1
洋葱切末
步骤2
胡萝卜打细丝
步骤3
一点点油下锅炒软，如果太少，可以依次➕一点点水炒软，我是一共加了3次水
步骤4
取大碗，1个鸡蛋打匀
步骤5
加入面粉搅匀
步骤6
少许盐
步骤7
加入洋葱末，炒软的胡萝卜丝和少许虾皮
步骤8
搅匀，面糊最好稍微粘稠一点
步骤9
锅内刷油
步骤10
面糊倒进去，用勺子背推匀
步骤11
双面金黄就可以出锅啦
步骤12
因为我给宝宝吃，所以切的比较小块
步骤13
挤上番茄酱和蜂蜜芥末酱
步骤14
高颜值高营养的胡萝卜鸡蛋早餐饼出锅啦！
步骤15
我们家宝贝叫它披萨，嘴里边吃边说:妈妈做的披萨太好吃了！快为家人做起来吧！南充新东方烹饪
谢瑶，胡萝卜早餐饼， 菊子姐姐刚好有做过，非常的好吃，很适合早餐，而且营养很丰富味道好，强烈推荐！胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。平时要多吃点胡萝卜，做成胡萝卜早餐饼也是特别不错的！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！
胡萝卜营养十分丰富，菊子姐姐在做这道菜的时候，总是会想起，动画片里兔子啃吃胡萝卜的镜头，非常的可爱，胡萝卜吃起来味道和口感也很好，大自然给予人类的馈赠，营养健康，美味难挡，要多多吃白萝卜和胡萝卜犒劳自己哦！正所谓，冬吃萝卜夏吃姜哈^_^
食材：胡萝卜 一个 / 鸡蛋 两个 / 小葱 2根 / 纯净水 半碗 / 盐 适量 / 面粉 300克
做法：1、鸡蛋打到面粉里，胡萝卜洗净刨成丝，小葱洗净,切葱花一同放进鸡蛋面粉里，放入胡萝卜丝，加入适量盐和纯净水调成糊状；2、均匀调好静置5分钟。面糊一定要调成糊状，不要有面疙瘩，也不要太浓或者太稀哦！3、起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入面粉糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状，做好一个再做一个，把面粉糊做完为止哦；4、待饼成型再翻另一面至饼熟即可。一道简单的胡萝卜早餐饼不用10分钟就上桌了。赶时间上班还可以边走边吃！味道美极啦！
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，菊子姐姐之前有做过菠菜拌胡萝卜，胡萝卜炒肉沫，还榨过胡萝卜苹果汁，希望大家喜欢哟！！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。
菊子美食记
胡萝卜西蓝花早餐饼真的超级好吃哦😋
食材：西蓝花，🥕，🥚，面粉，芝麻油
①把胡萝卜切成丝，西蓝花切掉小头，放在一个盆里，加入两个鸡蛋，适量面粉
②加水，搅拌一下，成酸奶状，搅起来时感觉稍有阻力就可以了
③滴点芝麻油，可以根据个人口味放点胡椒粉，一点盐
用不粘锅，开中🔥哦，不然会糊的
刚开始自己做了几个没成型，后面就好了，可能水少了，也可能面少了，比较稀的面糊做出来比较软，面多的煎出来比较硬，可以自己调试哦，热爱生活从给自己做一份好吃又好看的早餐开始ʚ😊ɞ
N平凡的姑凉
小时候最喜欢我妈做的胡萝卜饼，不只早餐做过，晚上也做，我非常喜欢吃，也自己学着做，现在教教大家快速又好做的胡萝卜饼。胡萝卜饼大人小孩都能吃，而且柔软劲道，煎一煎更酥香。
准备食材：胡萝卜一根、鸡蛋2个、面一碗、水半碗、小葱若干、盐适量
准备器材：擦丝器，平底锅
操作步骤：我一般都直接擦出胡萝卜末，这样吃起来更有口感，比擦丝好吃，这个要看个人口味喜好。然后把胡萝卜、面粉、调料、水搅拌均匀，喜好吃辣的可以放点辣椒粉调味。调均匀以后可以用勺子摊在平底锅上，记住要小火，不然会糊锅的。
小渠商机APP
你好，我是美食头条号【魔多厨房】的作者，也是一位天天做早餐的妈妈。早餐饼是早餐中最快手最方便也很好吃的一种食物，我家早餐时间紧张的情况下也经常是选择做早餐饼。
早餐饼可选择的食材很多，胡萝卜因为营养丰富，可以养肝护目，保护孩子视力发育，并且物美价廉，一年四季都能买到，孩子们大多也都比较喜欢吃，所以我家里也是经常购买胡萝卜。用胡萝卜做早餐饼，最常见的方法是把胡萝卜切细丝或者用擦丝器擦细丝，和鸡蛋、面粉、盐、清水混合成糊状，用平底锅或电饼铛摊成饼状，两面煎熟即可。不仅可以放胡萝卜，也可以加一些南瓜丝、西葫芦丝这些容易熟的蔬菜一起摊成饼。
还有一种用胡萝卜制作早餐饼的方法，就是把胡萝卜加少量水用料理机打成胡萝卜汁，混合面粉、鸡蛋、盐拌成面糊，也是用平底锅或者电饼铛摊成早餐饼。如下图。
下面来分享一下第二款胡萝卜早餐饼的制作食谱吧。
配料表：
制作过程：
这样的的胡萝卜早餐饼你喜欢吗？希望我的回答对题主有所帮助，更多美食食谱欢迎关注我的头条号【魔多厨房】，我是多妈，每天在这里分享我喜欢的美食哦！
魔多厨房
用料
面粉150g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、葱花适量、白芝麻适量、五香粉适量
详细步骤
1、面粉中加入盐，五香粉以及鸡蛋两个
2、加入适量清水，白芝麻和匀
3、胡萝卜刨细丝，加入面糊中，并加入葱花，和匀
4、热油锅，倒入面糊煎香一面
5、成型后，煎另一面
6、最后切块食用即可
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奥田集成灶
胡萝卜颜色靓丽，脆嫩爽口，被誉为小人参。它含有丰富胡萝卜素，是番茄的5-7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，有防治夜盲症和呼吸道疾病的作用及促进儿童生长发育的功能。
胡萝卜的好处相信大家比我知道的还要多，它可以煮粥吃，蒸着吃，炒菜吃等等......
胡萝卜早餐饼
材料: 面粉，鸡蛋，胡萝卜，葱花，芝麻，盐，胡椒粉，植物油
先将胡萝卜洗干净切细丝，取一个干净的大碗倒入面粉，打入鸡蛋，加入适量纯净水，放入盐，芝麻，胡椒粉拌匀后，放入葱花，胡萝卜丝搅拌均匀，静置片刻。
锅中倒入适量的植物油，倒入混合好的面糊，均匀摊开，小火煎至两面金黄即可，用电饼档做最方便，没有的话可以用平底锅，注意火候，翻面的时候注意，容易弄烂。
色泽金黄的胡萝卜早餐饼就做好了，搭配小米粥，牛奶，汤类一起吃，营养有美味！
乔木美食
娟子教你在家如何做出美味的胡萝卜早餐饼，喜欢也可试试；
胡萝卜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱碎
1；先将胡萝卜洗净擦成丝，加入面粉
2；鸡蛋加水打散倒入面粉中
3；加少许盐、胡椒粉、葱碎搅拌成面糊
4；平锅中刷一层油舀一勺适量的面粉糊小火烙成两面金黄即可
您觉得这样做的胡萝卜早餐饼如何？有什么建议请留言？也可点赞与关注娟子美食记。
娟子美食记
早晨时间紧张，我都是最简单的做法，材料有：胡萝卜1个、鸡蛋2个、葱、面粉半碗、盐、花生油、水，都是家里常用的材料。
步骤：1、胡萝卜洗净打丝，再横切两刀，切短一点，葱切成葱花。
2、将切好的胡萝卜丝和葱花盛到一个大碗里，打入鸡蛋，放入面粉和盐，盐的量跟炒一盘菜的量相当，边搅拌边加入水，搅拌成面糊，一定要朝一个方向搅拌，这样才能上劲，烙的饼才不容易碎。
3、开中火，平底锅内倒入少许油，晃动锅，让油均匀分布涂在锅底，（注意油不能太多，多了面糊进锅容易跑，摊的时候很费劲，太少饼会发硬发干，易糊锅，以锅底涂满后基本没有堆积的油为好。）倒入面糊，慢慢摊平
4、等朝上一面基本凝固了，翻个，
烙一分钟左右，用铲子挑一下看看烙上金黄色的饹就可以出锅装盘了。
这个做法简单省事，一个胡萝卜差不多烙三个饼，总共十来分钟。这个方法也适用于土豆丝饼，茭瓜饼，萝卜丝饼，烙出来的饼既香又软嫩，配上稀饭，小朋友都爱吃。
