番茄簡介：
番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
番茄也叫西紅柿
種植煩惱：
既然番茄這麼受歡迎，那麼番茄的種植也會很廣泛，種植中會容易出現什麼煩惱呢？番茄喜歡冷凍、溼潤的氣候條件及肥沃的土壤，遇到不良環境就會大量落花落果，因此，減少落花落果就成為番茄生產中的突出問題。
出現落花落果的原因：
第一點：環境惡劣導致落花落果 高溫、乾旱促進植株老化。早衰，同時誘發病毒病，使花、果掉落。陰雨連綿，導致植株光合功能下降，脫肥變黃，引起病害流行，漚根、死秧，使花、果發黃掉落。狂風、暴雨破雹也能使一部分花果掉落。
第二點：營養不良引起落花落果 施肥不合理導致營養生長與生殖生長失調，具體表現為枝葉過旺促長，植株負擔太重。造成不坐果或大部分花果掉落。管理不善，未能及時打分枝、疏花果，引起養分損失。土地不平，灌溉或暴雨後地表有積水，形成根系呼吸不暢，營養吸收受阻，輕者落花、落果，重者整株死亡。
第三點：病蟲為害造成落花落果 番茄從定植到收穫會受多種病蟲危害、病害危害。
落花落果
又有哪些病蟲害影響呢？
(1)早疫病則將葉片變褐，失去光合功能。
(2)炭疽病在果實上產生大片褐斑，進而腐爛。
(3)灰黴病使花蕾萎縮。
(4)軟腐病則使果實變臭、流汁，只留空皮。
(5)白粉蝨吸食莖葉汁液，造成養分消耗果實斑駁，還傳播病毒病。棉鈴蟲、玉米螟等蛀入果實，也能引起爛果。
(6)病毒病使花蕾先變褐後脫落。果實畸形或腐爛，基本失去商品價值，同時葉片捲曲變色，影響光合功能，也能造成落花落果，一般年份掉落 20%-30%，嚴重時達70%以上。
(7)日灼病則使果皮在強光直射下變白，招致病菌侵入，使果實腐爛。
病蟲害的應對方法：
以預防為主，加強檢查，及時針對性的進行防治。
一、防治病毒病，種子可用10%磷酸三鈉浸種15分鐘，再用清水洗3次後摧芽，消除種子帶的病毒、首期要噴2-3次1000倍的NS-83增抗劑進行預防。發病初期用300-500倍的病毒A噴霧，隔7-10天后再噴1次，共噴2-3次，其間可噴葉面寶或0.1%-0.2%磷酸二氫鉀2-3次，以治療病毒並補充養分，提高植株自身的耐病性。
二、防治炭疽病、灰黴病、早疫病等真菌性病害，宜選用甲霜靈 800-1000倍液、殺毒礬 40O-50O倍液噴霧，隔7-10天噴1次，共噴2-3次，以防病害流行。
三、軟腐病等細菌性病害，可在果面噴10O-150毫升/公斤鏈黴素，隔 7-10天噴1次，噴2次即可。
四、對日灼病，可在果面蓋草進行預防。⑤防治白粉蝨可用毗蟲林或3000-4000倍液噴霧。
五、對棉鈴蟲、玉米螟等蛀食性害蟲，可在卵盛期噴棉鈴寶或滅多威1000倍液、克蛾寶2000倍液，隔 7-10天噴三次，施藥2-3次即可控制。
落花落果
落花落果現象又如何預防呢？
1、培育壯苗，壯苗可提高移栽後的成活率與抗逆性，，選用抗逆性強的品種是先決條件。營養土配製要合理，其比例是肥園土和充分腐熟的馬糞各40%，陳爐渣20%，混勻後每立方米加火硝酸磷1000-1500克，充分攪拌即成。種子處理可先浸種，再變溫處理後催芽播種，提高幼苗的耐寒性和抗逆力。為使幼苗根系發達，殺蟲劑、殺菌劑不宜混入底土，而應混入覆土中。苗期要控制好溫溼度，保證充足的光照時間，使幼苗能進行旺盛的光合作用，畦面溼度大時拔苗助長施草木灰，可起到到降溼、壯稈的作用。壯苗的標準是節間短，葉片厚實，莖稈粗壯，全株黑綠，用手輕壓時立即彈起。3-4片真葉時進行分苗移栽，促使根毛增加。分苗成活後，7天左右。即可定植。這樣培育的幼苗病害輕，弱苗少，抗逆力強，栽後成活率可提高13%以上。
2、科學管理 選擇好排水的中性壤土，實行三年以上的輪作。起壟覆膜，這樣可調節營養，保護土壤溫溼度，後期地膜反光，能使果實加快著色。
(1)施肥要“三立三輸”’：即基肥為主，追肥為輔前機肥為主，化肥為輔;根施為主，葉面噴施為輔。化肥要氮、磷、鉀配合施用，適當多施磷、鉀肥，並與有機肥混合提前漚制，使其反旱滲入有機肥中，以減少養分流失。
(2)苗栽於覆膜壟背的兩側，一般按4000株/畝左右留苗，苗期管理要合理整枝，及時去旁技，避免養分消耗。
(3)中後期管理上要採取“三適”：即適時遮強光(用草覆蓋果實);適時調節氣溫(白天不高於30℃，夜間不低於15℃)，中午氣溫高時葉面噴水降溫;適時中耕、培土、防倒。
(4)澆水三注意：地皮一干即澆水，小水勤澆勿大水漫灌，有積水及時排除。
(5)株高25釐米左右時插架，結果後及時捆技，可防果實著地腐爛，又可改善田間通風透光環境，利於果實成熟。
(6)合理留花留果，對弱花、弱果要及時去除，結果後結合澆水施入人糞尿，而後沒鋤，以防植株早衰而引起落果。長出5-6批果穗後，要及時摘心並打掉下部老葉、黃葉，以利增加大果、好果。
漂亮的番茄
最後:
適時收穫，以防病害侵染，同時摘除病、爛、蟲果，攜出園外深埋，以防人為傳染。收穫～批果實後，要根據植株長勢適時進行追肥澆水，以防早衰，促使養分向未成熟的花、果輸送，保證後期果實的產量與品質。
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