11.07 柑橘蒂腐病影響果實品質,如何高效防治?

柑橘蒂腐病是種植柑橘時最常見的病害之一,主要發生在柑橘種植後期,以儲藏期危害最大,防治柑橘蒂腐病需要種植戶從柑橘掛果就開始預防,通過一系列的管理手段,降低蒂腐病的發生幾率,下面我們具體瞭解一下蒂腐病的相關知識。

柑橘蒂腐病影響果實品質,如何高效防治?

如何識別判定蒂腐病?

柑橘蒂腐病根據病原菌的不同可以分為兩類,一種是黑色柑橘蒂腐病,一種是褐色柑橘蒂腐病,兩種病害都是真菌引起的,因此在防治時選擇藥劑幾乎相似。

兩種病害在前期表現的症狀比較相似,都是從果蒂及其附近的傷口開始發病,初期在發病部位可以看到很明顯的水漬狀不規則的圓形病斑,顏色為淺褐色或者黃褐色,後期隨著病害的逐漸擴展,蔓延至整個果實。前期症狀相似不易判斷,但是在後期還是有一些明顯的特徵可以區分的,具體如下:

柑橘蒂腐病影響果實品質,如何高效防治?

  • 黑色蒂腐病病斑前期有輕微的腐爛症狀,尤其是到後期,用手輕壓病斑部位,病斑容易破裂且會溢出棕褐色黏液;而褐色蒂腐病病部則相反,用手輕壓病斑不易破碎,表皮緊促有韌性。
  • 褐色蒂腐病有一個明顯的特徵,發病以後果心腐爛速度大於果皮,往往病斑擴展到果實表面不到二分之一位置之前,果心卻已經腐爛,因此該病害又有“穿心爛”的說法!

蒂腐病發生與哪些因素有關?

首先,和果園的衛生條件有很大關係,蒂腐病病原菌多在果園掉落的枯枝、帶病樹幹以及老皮翹皮上越冬,冬季能否對這些部位進行清理,決定來年田間的病原基數。

第二,和柑橘樹脂病(砂皮病)有很大關係,尤其是褐色蒂腐病,可以說是柑橘樹脂病的在儲藏期果實上的表現,樹脂病導致果皮薄且容易被病菌寄生。

第三,和收穫時的精細程度有關,有一些種植戶粗獷的收穫方式,導致在摘取、運輸、儲藏過程中柑橘果實表面出現傷口,非常容易引起病害的侵染,導致蒂腐病的發生。

柑橘蒂腐病影響果實品質,如何高效防治?

第四,和儲存時的溫度溼度有很大關係,溫度高溼度大,非常容易引起蒂腐病的發生,不同品種的柑橘有不同的最適儲藏溫度,相對溼度最好控制在85%左右。

第五,和當年雨水多少有很大關係,特別是褐色蒂腐病,如果當年雨水較多,可能在未收穫前就會大規模發生。

如何防治柑橘蒂腐病?

防治柑桔蒂腐病,種植戶應採取農業防治與化學防治相結合的手段來降低田間病源基數,從而使後期蒂腐病發生幾率大大下降,關於此病害的防治,我有以下幾點建議。

  • 果實收穫以後,對果園內的病枝、枯枝等進行細緻的修剪清理,尤其是往年有蒂腐病發生的田塊,更應該重視。
  • 種植過程中,做好化學藥劑保護工作。通過在前期的殺菌,也能大大降低入庫以後果實所攜帶的病原菌基數。建議種植戶每隔一個月噴施一次保護性殺菌劑,推薦使用70%甲基硫菌靈750倍、65%唑醚.代森聯1000倍、70%丙森鋅800-1000倍等噴施。需要要特別注意,如果遇到連續陰雨天,建議縮短噴藥時間,雨後及時補噴藥劑。
柑橘蒂腐病影響果實品質,如何高效防治?

  • 做好營養補充工作,提高樹勢。在柑橘掛果期,每次噴藥適當搭配葉面肥,可以使用磷酸二氫鉀,成本最低,不過我建議重點補充一些中微量元素比如鈣、硅、鋅等,對於提高作物抗逆性還是有很大作用。
  • 果實入庫前及時進行藥劑防腐處理,這對於預防蒂腐病有很大作用。近年來柑橘種植區普遍使用的防腐劑成分有咪鮮胺、咪鮮胺錳鹽、抑黴唑、噻菌靈等,各成分具體的用法為:50%抑黴唑2000倍、45%噻菌靈懸浮劑750-1000倍、50%咪鮮胺錳鹽可溼性粉劑1500倍、25%咪鮮胺乳油500-750倍等,搭配適量的2-4D效果更好,將柑橘果實放入藥液中1-2分鐘,取出柑橘以後充分晾乾再進行入庫。
  • 入庫前進行倉庫消毒,最好提前一週以上,可以選擇70%甲基硫菌靈1500倍、福爾馬林40倍液等。
柑橘蒂腐病影響果實品質,如何高效防治?

  • 在進行收穫時也有一些需要注意事項:摘果時,儘量做到一剪下樹,二剪平蒂,以果蒂不刮臉為度,最好使用圓頭果剪;輕採、輕放、輕裝、輕卸,儘量避免造成機械傷口,減少病菌浸染機會;裝果的容器要填上報紙、麻袋等,防止擦傷果皮;入庫前剔除病果、蟲果、裂果、爛果、傷果、脫蒂果、畸形果等。

柑橘蒂腐病對於柑橘品質影響很大,種植戶一定不能掉以輕心,儘量在生產過程中,各個步驟做好預防,從而實現最大的經濟效益。

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