让我们一起倾听亲历者的故事，感悟历史中的人、人的历史……
民以食为天，在任何时候吃饱都是最重要的事情，哪怕是在知青插队的艰苦岁月里，能吃饱、想吃好也是知青们的一大愿望。
这个时候，炊事班就成了所有知青最想工作的地方。毕竟，他们很多人都是十六、七岁的孩子，还是长身体的时候
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那时候都是有门路的才能分到炊事班工作。当然很多知青都非常渴望分到炊事班工作！最起码能吃顿饱饭。图为：知青们食堂吃饭
秋收是农业生产最忙的时候，知青们恨不得全天都在地里，吃饭自然也就在地头解决，大家轮班吃饭，争分夺秒的抢收粮食。
炊事班也会在工地旁就地起锅搭灶为他们准备午饭，从而有效节省了时间，加快了工程进度和工作效率
那时，北大荒还主要以种小麦、大豆为主要种植作物，所以主食都以面食为主，过去吃顿面条能给炊事班累够呛！要是能吃顿米饭更是不容易
那个时候北大荒还是，“棒打狍子瓢舀鱼野鸡飞到饭锅里”，水产还是很丰盛的，到了秋天炊事班把将打捞回来的鱼进行晾晒，为过冬储备充足口粮。
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