“醫生,我身高158釐米,體重從20歲開始就是140斤,還沒生孩子,我該怎麼減肥啊?”
在中南大學湘雅醫院門診大廳,“慧吃慧動,湖南營養人在行動”義診現場,30歲的李女士焦急地問。
營養科劉菊英主任針對性地指導李女士適當運動,同時還開出了一張“代餐”處方。
(劉菊英主任在現場為市民義診)
5月16日,湘雅醫院營養科攜手黨委宣傳辦、病友服務中心舉辦2018年全民營養周活動在湘雅醫院啟動。
本次活動以“吃動平衡、健康體重”為主題,響應“慧吃慧動、健康體重”的口號,以超重和肥胖人群營養需求特點在門診及社區開展義診、健康宣教、發放宣傳冊、趣味問答、免費人體成分分析等形式豐富的系列活動。
(活動現場)
專家提醒:老百姓需警惕三“高”食品
中國營養學會公佈的中國肥胖與控制藍皮書指出,目前全球約40%的成年肥胖或者超重,兒童超重和肥胖患病率迅速增長。
近年來,隨著人民生活質量和生活水平的提高,我國超重和肥胖的人群亦呈現逐年上升趨勢,已成為影響健康中國建設的“短板”和“瓶頸”。
肥胖的發生導致很多疾病風險增加,如高血壓、冠心病、II型糖尿病、中風等。
劉菊英主任提醒,很多人不自覺地偏好三“高”食品,長期不合理飲食和缺乏運動易造成肥胖,還可能誘發慢性病。所以營養是健康之基,鼓勵“吃動平衡”。
義診環節中還“請”來了專業醫用人體成分儀為受試者免費測量人體成分,營養專家們逐一解讀測試報告、評估營養狀況並給出個體化營養減重建議,幫助參與者更加科學、全面地瞭解自身營養狀況。
(免費測量人體成分)
(義診現場)
湘雅專家科學倡導“吃動平衡”
不少人會問,如何將“吃動平衡”融入日常生活中?
“大家會因工作忙碌,而‘早餐不吃,中餐少吃,晚餐猛吃’嗎?”湘雅醫院營養科醫生侯茜以“均衡營養與體重管理”為題指出,肥胖是營養素失衡導致最常見的健康問題之一。
如何通過吃動平衡達到健康體重呢?
侯醫生說,原則上量入為出,但鼓勵多動會吃,不提倡少動少吃,忌不動不吃,因為生命在於運動,“慧”吃少不了。
(侯茜作《均衡營養與體重管理》講座)
本次營養周活動還為大家分享了新發布的《全民營養歌》——《吃動操》,用歡快優美的旋律唱出“膳食平衡,我們要要要”,“動吃、懂吃、懂動吃”。病友服務中心管理人員與臨床營養科營養師們在講座現場帶領聽眾共跳《吃動操》,反響熱烈。
(營養師戴民慧在社區作《食品營養與健康》講座)
為進一步提高社區居民的膳食健康意識,湘雅醫院醫護人員來到了留芳玲社區,面向患者和社區居民開展義診和健康講座。
營養師戴民慧主講的“食品營養與健康”無疑滿足大家的“味蕾”,建議多吃堅果、全穀物雜糧有助於健腦和降血糖,強調避免高油脂、高熱量的垃圾食品和精製澱粉。
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